ʻO ka'ōpala kahi hoʻomaka maikaʻi no kaʻainaʻaina awakea, i ka mea inā heʻeleʻele a piha ka'ōpala. ʻO ka kohoʻana i ka kānana pono e kōkua iāʻoe e hoʻonoho i kahi leo maikaʻi no kaʻaina awakea a pau. Akā,ʻaʻole ia he mea he mea māmā wale nō ia me kahi'āpana maikaʻi o kaʻiʻo. ʻO ka'ōpala e wehe i nā meaʻai a pau a māmāʻole, eʻae i ke kino eʻoluʻolu mai kaʻaiʻana. ʻO kekahi o ka'ōpala,ʻo ia hoʻi ka'ōmoleʻono Finnish me ka lomona. Hoʻomanaʻoʻoleʻia kaʻaiʻana i ka iʻa a me ka wai.
I ka meaʻono me ka pulu
Mea Kai:
- salmon fillet - 300 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- poteto - 2 mau wahi;
- beka - 50 g;
- ka'ōmole 20% - 200 ml;
- paʻakai, pepa;
- ia;
- ka wai - 2 lita.
Hoʻomākaukau
E hoʻonoe i ka waiū ma loko o kahi kōmaʻa a ma laila, eʻoki i nā'ālika a me nā kāloka. Hoʻomoʻaʻia ka'ōpī i loko o nā pīpī a hoʻohui i ka pan. A laila, nininiʻia i loko o ka wai a kuke i kahi 15 mau minuke. Eʻokiʻoki i nā pēpē māmā i nā'āpana liʻiliʻi, ae hoʻokomo i ka pā. A laila, ka pepa a me ka paʻakai eʻono ai. Ma hope o 5 mau minuke, eʻomi i kaʻaila i loko o ka mea 'ai a kuke i 5 mau minuke. I ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ka meaʻala me nā mea kanu o ka pahu.
Pāpī'alapī māla me ka iʻa
Pehea e hana ai i ka mīniʻulaʻula a lilo i kahi wili? Eia kekahi laʻana, he māhele iki ia, akā,ʻaʻole i peppery. He mea maʻalahi wale nō e komo i kou manaʻo.
Mea Kai:
- ka huamona a ka mea salmon - 500 g;
- ʻohe wai puna - 0.7 l;
- ka'ōmole 20% - 100 ml;
- beka - 75 g;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- 'ōpulu'ōpū - 2 tbsp. koko;
- paʻakai, pepa;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
E holoi pono i nā pā iʻa, maloʻo, paʻi a me ka paʻakai. E hoʻomo i ka iʻa i loko o ka umu no 20 mau minuke i 180 mau. E hoʻokuʻu i ka waiū ma loko o ka pākī a hoʻonui i ka palaoa. E hoʻoikaika mau i nā minuke 2-3. E komo i ka palaoa i hoʻomoʻaʻia i loko o ka paila kola i hoʻonohonohoʻia ma ke ahi. Hoʻomoʻo, hoʻonāukiuki, e pili ana i 5 mau minuke. A laila hoʻohui i ka mīmū a eʻaila no kekahi minuke 3. E hoʻopau i ka pan mai ka pā, e ninini i ka'ōmole i loko o ka'ōpala. E waiho i nā'āpana iʻa i loko o nā papa hohonu, e ninini i ka'ōpū a me ka nani me nā greens.
ʻO kaʻaila o ka waipala
Hiki keʻokoʻa nā'ōpena'enela Pelekane, me ka likeʻole o ka papa hana like. ʻO kekahi e makemake i ka wai maloʻoʻole me ka hoʻouluʻana i nā mea kanu, a makemake kekahi eʻoi aku ka nui. He nui nā mea mahalo o ka'ōpī'ūpī a me ka pīpī. ʻO ka mea nui ma kēia mau mea a pau,ʻo ia ke koho i ka mea kūpono ma nā kūpono pololei, iʻole e hoʻololi i ka'ōpala i loko o ka pōleʻa maʻamau.
Mea Kai:
- kahemona - 500 g;
- poteto - 4 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- i ka 15 15 - 200 ml;
- wai - 3 l;
- 'Alapuʻu'Amakai - 1 wahi;
- i ka hapalua o ka papa keʻokeʻo;
- aila olila - 4 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- lemon - 1 piece;
- 'Olive;
- paʻakai, pepa;
- ka mauʻu maloʻo.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e kuke i nā kuʻi. Eʻokiʻoki i ka'ūpuku mai kaʻaila aeʻoki i nā'āpana. I loko o ke pola, e hui i kaʻailaʻaila, ka paʻakai paʻakai, ka paʻakai, ka pepa a me nā lāʻau maloʻo. E waiho i ke kāpili no ka hola 10 e kū. A laila ka momona i ka palaoa ma nāʻaoʻaoʻelua me kahi mea huiʻia,ʻokiʻia i loko o nā kopa a hoʻokuʻu i ka umu e maloʻo no 5 mau minuke. Pono nā Crackers e hoʻololi i ka rosy.