ʻO kekahi hana hou no ka Mediterranean Mediterranean - ua loaʻa wikiwiki nā'ōmato maloʻo ma waena o ko mākou poʻe mea hoʻohana. ʻAʻole he mea kupanaha. Ma hope o ka ho'āʻoʻana i kēia hua ulu me ka meaʻoluʻolu, kaʻoluʻolu loa a me ka meaʻalaʻono, e noho mau loaʻoe ma waena o kona mau mea aloha.
Hiki iāʻoe ke kūʻai aku i ka ipu i makemakeʻia ma kekahi o nā supermarkets nunui, akā,ʻoi aku kaʻoluʻolu i ka laweʻana i kāuʻai pono'ī i ka meaʻai, e mālama i kahi'āpana maikaʻi o nā kālā. Ma hope o nā mea a pau,ʻo ka huahana likeʻole i loko o kahiʻoihana kālepa he mea waiwaiʻole.
Hiki ke hoʻohanaʻia nā tōmato maloʻo i meaʻai kūʻokoʻa kūʻokoʻa aiʻole e hoʻokō iā lākou me nā huamoa , nā pākeke a me nā meaʻai'ē aʻe. Aʻo ka wai pīpī nui kahi mea maikaʻi loa o ka pāpale palemele, e hoʻomaʻamaʻaʻole i ka pākaukau i hoʻomākaukauʻia.
Ma lalo e hōʻike pono mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo i loko o ka mea paʻi lāʻau.
Ua hoʻomaloʻo ka lā i kahi'ōmaʻomaʻo - ka meaʻano i loko o ka mea'ūmū
Mea Kai:
- nā'ōmato;
- ka pepa pepa (ka 'ai) - eʻono;
- ka paʻakai moana - eʻono;
- Kalākaua - eʻono;
- oregano - eʻono;
- kākāka - eʻono;
- ka huaʻaila maʻemaʻe 'ole aiʻole kaʻoliva Hui Hou.
Hoʻomākaukau
Hiki keʻokiʻia nā'ōmaʻomaʻo maʻamau, akā,ʻo ka koho maikaʻi loa, heʻano iʻa, nā mea'elea a me nā hua liʻiliʻi o kaʻano "Kele" a likeʻole. E hoʻomaʻemaʻe pono e holoi pono i nā'ōmato me ka wai anuanu, hoʻomaloʻo a holoi paha i ka maloʻo aʻokiʻoki i ka nui ma ka hapa aiʻole ka hapahā. Hōʻiliʻili mākou i nāʻanoʻano me ka pulp a me ka wai, hiki ke hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i nāʻano meaʻai a me nā meaʻai'ē aʻe.
ʻO nā'ōmomo Prisalivayem me ka paʻakai nui, inā makemakeʻia, pepa a kau i ka meaʻaila maloʻo. E hoʻohuli i ke kikowaena a mālama i nā tumatū i ka mākau makemake o ka maloʻo. He mea nui eʻimi, e like me kā lākou e'ōlelo nei, ke kumu gula, mai hanaʻoe i nā'ōmato a loaʻa kahi hua maloʻo maʻamau me kaʻono maikaʻi. Pono nā'ōmū maʻamau i hanaʻia a maʻalahi a loli iki, akā,ʻaʻole e waiho i hoʻokahi iho o ka wai. He paʻakikī ke'ōlelo i ka nui o nā'ōmaʻomaʻo e maloʻo ai, no ka mea, heʻokoʻa nā hua i ka momona a me keʻano. I ka welika, hiki i ka horaʻewalu.
ʻOiai ke maloʻo nā'ōmato, e hoʻomākaukau i ka pahu a me nā meaʻala. Hiki iā mākou ke holoi i nā ipu ma kekahi ala kūpono a, inā pono, e hoʻomaloʻo, e hoʻolapalapa mākou i nā lids.
Hiki ke laweʻia nā līlī e like me ka maloʻo maloʻo, a me ka hou, a he mea maikaʻi loa ia. Hoʻomaʻaʻia nā lālā hou a pono e maloʻo. Ho'ʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i nā papa me ka lauka. Ma mua o ka pauʻana o ka hana maloʻo, hoʻomehana mākou i kahi'ōlaʻiʻaila aiʻoleʻailaʻaila.
Ma ka lalo o ka pahu e waiho ana mākou i nā papa o ke kāleka a me nā mea i hoʻomākaukauʻia he mau meaʻala - oregano a me Rosemary. I kēia manawa hoʻomaka e hoʻopihapiha i ka pahu me nā'ōmaʻomaʻo maloʻo maloʻo, kahi'ē aʻe me nā mea kanu a me ke kāleka.
Hoʻopihaʻia i loko o nā poʻohiwi i ka wela, akāʻaʻole ka hoʻolapalapa o kaʻaila a iʻole kaʻailaʻaila a kāomi i kahi hue wai mālie, e hoʻokuʻu i nā'ōmole a me ka maikaʻi o ka komoʻana o kaʻaila. A laila ua sila mākou i ka pahu me kahi poʻi mākaukau, ma keʻano
E like me kāu eʻike ai, eʻohi i kahi'ōmaʻomaʻo maloʻo i loko o ka mea maloʻo,ʻaʻole ia he kaumaha, a he manawa pōkole wale nō ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai a hiki ke hoʻololi i ka palapala. ʻO ke kumu hoʻohana e hana i kahi kūpono loa no ka loaʻaʻana o ka hopena maikaʻi. Ponoʻoe e nānā mau i ka papa hana no ka hoʻoholoʻana i ke kiʻekiʻe o ka mākaukau.