ʻO kahi kīʻaha me nā'ōhiʻa ma kahi lima lima paʻa, he meaʻai ia e kōkua mau ai inā he mau meaʻai i ka puka a makemake wale paha eʻoluʻolu i ka meaʻai. Nui nā koho no ka kukeʻana i ka palaoa, e hiki nō i kēlā me kēia mea hana keʻai ke koho i ka mea kūpono no nā mea e pono ai ke kanaka a me nā makemake o nā meaʻai hale.
Pehea e wikiwiki ai e kuke i ke kui me nā'ōlaʻa?
No kaʻaiʻana i ka paʻi wikiwiki a me nā'ōhiʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kāu mea hoʻonā punahele maikaʻi a iʻole e hoʻohana i ka hua kūʻai i hoʻopihaʻia. No ka hoʻopihaʻana i nā hua hou, ka'ati, i kākoʻo pūʻia me nā hua maloʻo, nā hua, a me nā meaʻala.
- ʻO ka papa maʻalahi a me ka'ōhiʻa, he mea hana i ka pākani puff, hiki iāʻoe ke kūʻai mai ma kahi hale kūʻai. E hana i ka pīpī ma keʻano o nāʻona, nā'ōwili, nā'āpana.
- He maikaʻi ke kāmaʻu o ka hōʻoia no ka mea hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mom a me nā meaʻono: e paʻa ka waihona i kahi piha piha.
- Eʻai i kahi mea maʻalahi a me nā'ōhiʻa i ka umu, multivark, i ka umu welawewe, a ma ka'enaʻu e hanaʻoe i Taten maikaʻi.
- No nāʻano likeʻole o ka hōʻoia,ʻo ka hoʻopiha mua, i hoʻomākaukauʻia i mua o ka pailaʻana, he kūpono ia: ua pālahalahaʻia nā'ōpia a me ka paʻakai. E hoʻomoʻi i nā hua, kahi meli liʻiliʻi a me ka hinamona. Hoʻopihaʻia ka pahulaʻau me nā'āpana momona.
Piʻi "Charlotte" me nā'ōʻahi - kahi meaʻai maʻalahi
ʻO ka mea kaulana loa me nā'ōlaʻa ma luna o ka lima lima lima ka mea hoʻomākaukau no Charlotte. No nā koho he nui no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻono, uaʻikeʻia ke kūlana kiʻekiʻe loa i kaʻoihana lanakila a me ka paʻakikī. Pono nā'ōpiopio e koho i nāʻanoʻono a me nā hiʻona, inā makemakeʻia, e kāpīpī iā lākou me ka kinamona, akāʻaʻole pono kēia. Hoʻokumuʻia kahi pāpaʻi 22 cm, inā loaʻa kahi kaha nui, ua hoʻemiʻia ka manawa bakena e 10 mau minuke.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- palaoa - 1 mea;
- hui punaehu - 100 g;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- Apu - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
- E luhi i nā hua i loko o ka mea hoʻonani nani, e kahe ana i ke kō.
- E hoʻolauna i ka palaoa me ka palolo palolo a me ka vanillin.
- E hoʻomoʻa i ka paila mūlū, e pīpī i ka palaoa i loko o kaʻuluʻulu.
- I loko o keʻano o ka hinu, e hāʻawi i ka'ōpala apalaʻa, e ninini i ka paila.
- E kālua i kahi paʻi maʻalahi a me nā'ōlaʻa no 40 mau minuke ma 180 degrees.
Kāpena'akeʻa me nā'ōʻahi - meaʻai maʻalahi
No kaʻokiʻana i nā'ōleʻa'apelu i ka wikiwiki a me kaʻoluʻolu, hikiʻole ke hahai i nā rula o ka hanaʻana i ka papapalapala maʻamau, ma muli o ka hanaʻana, e puka mai ka pīpī me ka kekeʻoluʻolu a maloʻo. No ka meaʻono ma hope o kaʻono, hiki iāʻoe ke līʻau lemon i ke kumu, a kālua i ka hoʻopiha ma kaʻohiʻana i ka hua me nā nati i loko o ka pī pano me ka sugar a me ka meli.
Mea Kai:
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- hiki ke kō - 3 tbsp. l.
- aila - 30 g;
- nā nutsʻeha - ½ st;
- cinnamon - 1 tsp;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kuke - 100 g;
- palaoa - 2 mau mea;
- beka - 100 g;
- ka mīkini me ka palolo palolo;
- lemon peel - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka pīniʻu me kaʻaila, e'ōniu i nā'ālika a me ka loli, kāpili i ke kō, ke kinona me nā hua. Ke hoʻoulu i ka hoʻohaʻahaʻa i 3-5 mau minuke. E hoʻomaha loa.
- Hiki i ka waiūpaʻa a me ka sugar, e hoʻonui i nā hua.
- E nininiʻia i loko o ka palaoa, kālua ka pauka, vanilla, ka hana, a kāwili i ka paila.
- Hoʻokaʻawaleʻia ka hapa nui o ka ho'āʻo ma keʻano me nā papa, e kau i kahi chink.
- E hānai pū me ke koena o ka palaoa, e hoʻomoʻaʻo 25 mau minuke i ka 190.
Cake me ka paukena a me nā'ōʻono - nā meaʻono
ʻO kahi lavish pie me nā'ōleʻa a me ka paukena ma ka lima lima lima, kahi i manaʻoʻia ai ka mea kanu, he mea kūpono loa ma ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa i ka huaʻai, no laila e hele mai ka pīpī me ka momona. Hoʻopiliʻia ka huiʻana i ka huiʻana o nā nīpīʻehaʻia,ʻo ia ka mea e paʻi ka pahu crumb. No ka kukeʻana, ponoʻoe he 22 cm.
Mea Kai:
- pauka - 350 g;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - 170 g;
- palaoa - 1,5 mau mea;
- beka (melted) - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin.
Hoʻomākaukau
- 'Alaʻi Peel, kahi'āpala ma kahi papa nui, e hoʻopili i ka wai, e hui pū me ka 300k.
- E luhi i nā hua me ke kō, e hoʻokomo i ka pata, a laila kefir a me vanillin.
- Pālua me ka pumpkin-apple puree.
- E kiola i ka lepo maloʻo, e hoʻopili i ka palaoa i kahi palapalapala.
- Ma ka'āpana, e ninini i ke kumu, mai luna mai i kahi o nā lobu o ka paukū a me ka'ōmaʻa i koe.
- E kīʻalo i keʻala me ka'ōleʻa ma ka kefir no 30 mau minuke ma 190 mau.
ʻOi me ka panana a me ka'ōʻale - he meaʻai maʻalahi
Hiki i nā'ōhiʻa a me ka maiʻa i nā meaʻono a me ka maikaʻi. I ka papahele, hōʻikeʻia ka pome, hiki ke hoʻololi iā ia me kekahi waiʻona'ē aʻe, a ināʻaeʻole ka hoʻohanaʻana i kēlā mau meaʻala, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi mea e hoʻopiha ai i ka pāʻina.
Mea Kai:
- Shortbread - 600 g;
- ke kō - 1 tbsp. l.
- rum - 100 ml;
- pōpō;
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- bananas - 2 mau wahi;
- apple jam - ½ mea;
- cinnamon - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
- Hiki i ka'ōpala pepa, hoʻokomo i kahi'āpana, kau i kahi piʻa pipi. E kīʻaha no 15 mau minuke ma 220 kekelē.
- E kiʻi i ka pōpō, eʻoluʻolu loa, e wehe i ka ukana.
- I loko o ka pā palai me kaʻaila, e mālama i 2 mau'ōleʻa. E hoʻomoʻi i ke sukake a me ke vanilla, e hoʻomohala no 3 mau minuke.
- E ninini i loko o ke kani, e kuke no 5 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i nā'ehi o ka maiʻa. E hoʻolālā a hoʻoulu i ka hoʻopihaʻana.
- E kau i ka hua hua ma ka pīpī, e hāʻawi i nā wēlau o nā'oliu i koe mai luna.
- E kāpīpī me ke kō a me ke kinamona, e hoʻokipa i 50 mau minuke ma 180.
- Ma kahi pālolo, hoʻokomo i ka pahu, hauʻoli ma mua o ka lawelaweʻana.
Piʻi me ka hulu liʻiliʻi a me nā'ōlaʻa - he meaʻai maʻalahi
ʻO kahiʻano maʻalahi me ka liʻupaʻa a me nā'ōlaʻa he kōpana maikaʻi loa ia no ka meaʻoluʻolu a palupalu i ke kī. ʻO keʻano o kēiaʻano meaʻai,ʻo ia ka hoʻopiliʻiaʻana o ka pīpī i ka papapalapalapala, a ua hoʻohanaʻia nā hua i nā mea hou. Mahalo i kēiaʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka papa,ʻo ka hua ke hoʻomalu mālie no ka manawa lōʻihi aʻaʻole e lilo i ke koʻikoʻi i ka lā aʻe.
Mea Kai:
- kakaniani - 300 g;
- palaoa - 2 mau mea;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 5 tbsp. l.
- ka palaoa palolo;
- he pele o hoʻokahi alani;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- hiki ke kō - 2 tbsp. l.
- ka mea kanu.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi kahi i ka hua, ke kō. E hoʻomohu i kaʻaila, ka paʻi paʻi, ka hana.
- E nininiʻia i loko o ka palaoa, kāwili i ka palaoa, e hāʻawi i ka 2/3 i keʻano me nāʻaoʻao.
- E kau i nā'ōpala a'ōpala, e kāpīpīʻia me ke kō a me ke kinamona.
- E hānai pū me ke koena o ka palaoa.
- E kīʻaha no 35 mau minuke ma 180 degrees.
ʻO ka liʻiliʻi loa me ka'ōleʻa
Hiki ke hoʻomākaukauʻia kahi paʻina meaʻalo me ka aporo i kahi alanaʻole, akā pono no ka hāʻawiʻana i ka hōʻoia e hanaʻia ka lev. No ka hoʻomākaukauʻana i kēlāʻano ma luna o ka yogurt, he mea nui e lawe i kahi hou, iʻole e hoʻoemi ke waikawa i ka hopena o ka mea hū. No ka hilinaʻi i ka hopena hopena, e hoʻohui i kahi puʻupuʻu o ka lepo palolo i ke kumu.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kefir - 200 ml;
- lelo maloʻo - 10 g;
- ka palaoa - 1 tsp;
- beka - 50 g;
- ka palaoa - 500-600 g;
- kuke - 150 g;
- Apu - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
- I ka kefir mahana, hoʻopau i ka leu a me ka spoonful o ke kō, waiho i ka hana no 10 mau minuke.
- Hoʻohui i nā hua me ka waiūpaʻa, ka kōpaʻa a me ka paʻiʻana i ka lepo, komo i ke kāwili kefir-lev.
- E hoʻopili i ka palaoa, e kāwili i ka paila.
- E uhi, e hoʻokuʻu i ka wela a hiki i ka hoʻonuiʻana heʻelua manawa.
- E hoʻokaʻawale i loko oʻelua mau'āpana, e hoʻokomo i ka mea nui, e hoʻopili i nā'ālika o ka'ōpala, e'ōpīʻia me ke kō.
- E kāwili me ke koena o ka palaoa, e kuke no 35 mau minuke ma 190.
Pākīpiʻo kūmā maikaʻi me ka'ōlaʻa
Hiki ke hanaʻia me nā'ōleʻa a me ke kinamona me nā meaʻono a me ka wikiwiki i hanaʻia me he strudel. No ka hoʻokokokeʻana i ka hopena o kaʻoihana, e makemake anaʻoe i nā huawaina, nā nūniʻeha a me ke kō, ke kōwiliʻia ka hua a pau aʻokiʻoleʻia no ka lōʻihi. E hāʻawi aku i kahiʻano hoʻoluʻolu i loko o ka hui o vanilla ice cream ball.
Mea Kai:
- ka paila - 500 g;
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- ka hinu maʻemaʻe - 50 g;
- ka palaoa i'ōwili - ½ st.;
- nā'ōmole nuts - 2 mau lima;
- hiki ke kō - 3 tbsp. l.
- cinnamon - 2 tsp;
- hua waina - 50 g;
- yolk - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E hele i waho i ka palapalapala, e kau i kaʻaila mīlū a kāpīpī i ka palaoa.
- Eʻokiʻoki i nā'ōleʻa i loko o kahi pahu kuʻi, e'ōpīʻia me ka kinamona a me ke kō, e hui pū me nā huawaina me nā hua'ōlelo.
- E hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana i ka meaʻai, hoʻopili pinepine me nā'ōwili.
- Me nā'āpana 3-4, kaʻaila me ka lole.
- E puhi no ka 40 mau minuke ma 190.
Pākīpiʻiʻalani me nā'ōʻaʻakau - nā meaʻala maikaʻi
Hoʻolahalaha houʻia kahi meaʻono a me kaʻono no ka pai me ka'ōlika, a ua hoʻomākaukauʻia kona kumu mai kahi ho'āʻo pipi . No ka hanaʻana i ka pōpō e puka mai i ke kūpono, i ka lush a me ka pore maikaʻi, ponoʻoe e paʻi i ka'ōniʻomaʻo me ka lepo a hoʻolei i ka meringue i loko o ke kumu. No ka hilinaʻi i ka hopena hopena, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka pauma baking.
Mea Kai:
- Pākīpika a me ka palaoa - 1 st.
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa - 1 tsp;
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- hiki ke kō - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā apu, a kauʻia ma lalo o ka'āpana a kāpīpī i ke kō.
- Hololehuʻo Beat i ka lepo a hiki i nā wahi paʻa.
- E kīʻaha i nā yolks, e hui maikaʻi me ka meringue.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka lepo palolo i loko o ka paila palaoa, e hoʻoulu ana i ka spatula mai lalo a hiki i luna.
- E pīpī i ka pailaʻana i nā'ōlaʻa.
- E kīʻaha no hoʻokahi hola i 170 mau.
ʻAno'ōpē'ōpulu i ka hui nui
ʻO ka pākī wikiwiki a me nā'ōlaʻa i ka multivark ua hoʻokuʻuʻia. Hiki ke hanaʻia ka palaoa ma ka kefir, kaʻaila kawa a iʻole ka yogurt, i kēlā me kēia hihia he lush,ʻo ka keke kiʻekiʻe loa me kahi momona momona. Hiki ke hoʻohuiʻia nā'āpala ma ke kumu o ka ho'āʻoʻana, eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. No kahi'ōpiopio maikaʻi, hiki iāʻoe ke waiho i nā'āpana'ōnila'ōpala a kāpīpīʻia me kahi kōpaʻa o ke kō me ke kinamona.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻaila kawa - ½ mea;
- kuke - 150 g;
- aila - 70 g;
- palaoa - 1 mea;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- hiki ke kō - 2 tbsp. l.
- mea kanu 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E luhi i nā hua me ka paʻakai, e hoʻokomo i ka pata a me ka kirimalu.
- E kiola i ka lepo maloʻo, mīkini, e nininiʻia i loko o ka palaoa.
- Eʻokiʻoki i nā'ōpū i loko o nā pa.
- Hīpī i ka hapalua o ka pailapuni i loko o ka bola, e hahao i ka hapalua o nā hua, i kāpīʻia me ka kō
- E ninini i ke koena o ka palaoa, e hoʻolaha i nā lobu i koe, e pīpīʻia me ka sugar a me ke kinamona.
- E hoʻohemo i ka pahuhuhi paila, e kuke no 1 hola ma "Bake".