ʻO ka inoa hoʻokūkū o kaʻatikala, 'aʻole anei? ʻO nā mea pāʻani a me nā poʻe o ka mojito maʻamau mai ka mint a me ka lime. I kēia manawa ua makemake wau e ho'āʻo a loiloi i kahi hui hou o keʻono a me ka meaʻala. Hiki iāʻoe ke holomua inā e hahaiʻoe i kekahi mau'ōleloʻano maʻalahi mai ka papa hoʻomanaʻo ma lalo nei. Aia iāʻoe ka inu waiʻona a me ka inuʻole o ka inu.
ʻOiwi Mojito - ka meaʻonoʻole i ka home
Mea Kai:
- ʻO ka pulp o ke kolo - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- ka puna lime - 20 ml;
- Mēliʻi - 20 g;
- Pākī ka hau - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka inuʻana o ka wai i nā meaʻono, hiki ke hana iki i kahi hapalua hapa o nā mīmakau i loko o ke aniani me ke kōkua o kahi pistil. A laila, e hoʻopili i ka wai mai ka lime a ninini aku i ka mint. Ma laila mākou e hoʻouna aku ai i ka pulp o ke kolo. Pono e weheʻia mai nā iwi mai a'ōwiliʻia me ka'ōmole a me ke kālkushka. I kēia manawa, hoʻonui mākou i ka hau a me ka mīne i koe i ke aniani, e nininiʻia i loko o ka sprite, e hoʻohui i nā mea a pau me kahi puna a hiki ke lawelawe, e hoʻokomo i kahi hue o ka mint a me kahi'āpana lime i ka mea inu me ka inu.
Hikiʻole i nā poʻe o ka hoʻonaniʻana i ka cocktails ma kahi'ōpala i makemakeʻole e hele mai lākou i kēlā me kēia'āpana kini i loko o ka inu. Ma ka papa hou aʻe, e haʻi mākou iāʻoe pehea e pale ai i kēia a loaʻa kahiʻano maʻalahi o ka meli. Ma kēiaʻano,ʻaʻole ka waiʻona i ka waiʻona a ua hoʻomākaukauʻia ma ke kumu wale nō o ka wai memele.
ʻO ka moʻito waiʻole-waiʻona - he meaʻai mai ka wai
Mea Kai:
- ʻO ka pulp o ke kolo - 220 g;
- hiki ke kō - 5-10 g;
- Lime mau'āpana - 20 mau'āpana;
- nā lau o ka mint - 6-7 mau'āpana;
- ka hau hau - 2/3 kapu.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pulp o ka manamana no ka hoʻomākaukauʻana i ka mojito i loko o kēia hihia, ua paʻi muaʻia i loko o ka pahu wai, a ma hope iho ua'ōniʻoniʻia ka puree momona i loko o kahi mea liʻiliʻi liʻiliʻi. Ma kahi pahu kūpono e hoʻolei i nā lau o ka mint a me ka palaoa lime, no ka kō kō, a kāpili i nā mea i loko o ka pestle lāʻau a iʻole ka dribbling. Hoʻopiha mākou i ka hui mint-lime i loko o ke aniani kilokilo, e hoʻohui i ka hauʻeha a ninini aku ia mea me ka waimelo. Hoʻopili mākou i nā mea o loko o ke aniani, e hoʻoulu i ka'ōpuʻu o ka mint a me kahi'āpana lime a lawelawe koke.
Pehea e hana ai i ka waiʻona waipika mojito?
Mea Kai:
- ʻO ka pulp o ke kolo - 115 g;
- rum keokeo - 65 ml;
- lime - ½ pcs.;
- Mēliʻi - 20 g;
- ʻo ka sugar granulated - 25 g;
- ka hau - ½ cup.
Hoʻomākaukau
ʻO ka loina o ka hoʻomākaukauʻana o ka mojito kaomi e like me ka mea i'ōleloʻoleʻia ma luna aʻe nei me nā hoʻololi iki. Penei hoʻi, ka mint i ke kuʻiʻia i loko o ke aniani, a laila hoʻohui i ka lime,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi,ʻo ka hulu nui (keʻokeʻo aiʻole kaʻohe) a kāpili maikaʻi i mua o ka hoʻokaʻawaleʻana i ka wai. E hoʻomoʻi i ka pulp o ke kepau i ke pola a hana hou a hoʻololi i ka puree. I kēia manawa, e ninini i ka wai, e hoʻomoe i ke kanikani, e hoʻonā a lawelawe koke aku, e hoʻonui i kahi aniani o ka mint a me kahi'āpana lime a me ke kilo.