ʻO nā'alapī'ūpī i ka umu

He nui ka hapanui o mākou e loaʻaʻole ka manawa e hoʻomākaukau ai i nā kīʻaha kiʻekiʻe, akā, no kēia mea? makemake nui i kahi meaʻaiʻono a wela. ʻO ia ma nāʻano kūpono, e lilo kēlā mauʻalawa wela wela i mea maikaʻi loa i ka pilikia, a, me ka manawa liʻiliʻi e hoʻomākaukau ai iā lākou, maikaʻi loa.

Ināʻoe heʻahaʻaina o nā meaʻai wikiwiki, a lailaʻo kā mākou kohoʻana o nā meaʻai no nā hawī wela i ka umu e loaʻa iāʻoe i ka manawa wale nō.

ʻO nā'ūpī'ūpī me kaʻahi

Malia paha i ke kāpena'okena kaulana loa a me ka democratic i ka umu, he sīpī cheese ia, i kuʻiʻia no nā minuke he minuke, akā heʻono kupaianaha kona.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Eʻokiʻoki i kaʻona i ka hapalua. ʻO kaʻaila me kaʻaila, kau i nā greens ma kēlā me kēia, paʻakai a me ka pepa. ʻAhiʻia i nā kui a me kahi ma nā'ōwili. E kau iā lākou ma kahi pepa bakena a hoʻokomo i loko o ka umu wela no kekahi mau minuke a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o ka paʻakai. E hoʻonuanu i nā hawena i kekahi manawa a hauʻoli.

ʻO kēia ka māmā loa loa o ka meaʻai, akā inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi mea i kāu mea eʻai ai: nā'ōmato, ka ham, ka hausaʻi a me nā mea'ē aku.

ʻO nā'ūpī'ūpī me ka hua manu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Uaʻokiʻia ka lāʻau kupa a me ka ham i loko o nā'āpana. Hoʻohui i ka'ōpena me ka mayonnaise. Eʻoki i ke poʻo me nā momona, e wehe i ka pulp, a me ka momona i ka waena me ka mīmoa mīpoda-mayonnaise. Hoʻomo i ka ham a kukama i loko. E hohola i ka pāhao tunu me kaʻaila, e pālahalaha i nā pua a hōʻoki iā lākou ma luna o nā 2-3 hua bala.

E hoʻouna i nā mea a pau i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 mau'oloka, no 5-7 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpī i nā hua me nā'ōpū'āpala.

ʻO nā'alakiʻulaʻala me nā kīlaʻau

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO ka pilaʻaila a me ka palaoa ma luna o ka mea nui. ʻO kāloka hoʻi, e hoʻomaʻemaʻe a ulani i ka'enera grater. E hoʻoulu i nā huaʻai, e paʻi i nā hua, ka paʻakai, ka pepa a hui pū me ia.

E puhiʻia nā paʻipaʻi, a hoʻokomo iā lākou i loko o ka pālati-potato, a kalo i kaʻaila hinu ma mua mai kaʻaoʻao kahi i hoʻopihaʻia ai, a laila mai ka hope. Hiki i kaʻaila kirimina a me ka mayonnaise me ka ketchup, a hoʻomoʻi i ke kāleka paʻi i ka paila. Hoʻomaopopo pinepine i ka mīkini ma luna o nā kāwelehu a mālama iāʻoe iho.

ʻO nā'ūpī'ūpī me nā hauhi

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E hoʻomaʻemaʻe a holoiʻia nā pūmoa, a laila eʻokiʻoki loa. Me kahi kīʻaha e hoʻokuʻu aku i nā'enema, eʻokiʻoki i ke ahi me ka'ō'ō no nā minuke i kaʻailaʻaila. A laila, e hoʻomoʻi i nā halo a me ka kuke a pau a lilo i ke gula. ʻO ka paʻakai, ka pepa, ka wā me ka kirīmiʻulaʻula a hoʻokomoʻia i loko o ka pāʻani me nā kāleka a hoʻolima no kekahi mau minuke'ē aʻe.

E hoʻopili i ka'āpana o ka pahu i nā'āpana, a hoʻomohu i kahi kahula mushroom ma luna o ia mau mea, e pīpīʻia me nā laʻauʻokiʻoki, ka palaoa i kāhiʻia a hoʻouna iʻehiku mau minuke i loko o ke kapuahi i mua i 180 degrees, i heheʻe ai ka paʻakai.

ʻO nā'ūpī'ūpī me nā mea moa

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO ka palaoa a me ka'ōpala. E hoʻokuʻu i loko o ka'ōlapala i kaʻiʻo, ka moa, ka palaoa kuʻi, ke kōmato, ka paʻakai, ka hinuʻalani a me nā meaʻala. E hoʻoikaika i nā mea a pau. E puhi i nā'āpala, ka momona o kēlā me kēia me ka waiū, a kau i ka mea i hoʻomākaukauʻia i luna.

ʻO ka wela wela a hiki i 180 degrees a hoʻokomo i nā koloka eʻoki a hiki i ke ohoʻeleʻele.