ʻO nā pīkī kaʻoihana loea kahiko. Hoʻohuiʻia kēia i loko o kaʻaiʻana o nā kānaka mai nā'āina he nui aʻaʻole hoʻi i emi iki ma kaʻikena waleʻana i nā mele. He momona nā pī bean i loaʻa i ka'ōpiko i 75% a ua like nō ia me ka hoʻohuiʻana i ka meaʻai. Ma waho aʻe o nā protein a me nā'ōpona'okōpika, aia nā huaʻai C a me A ma loko o nā puʻu niho. "He aha nā ipu e hiki ai iāʻoe ke kuke mai kēia huahana olakino a kiʻekiʻe-calorie?", Ke noi neiʻoe. He nui nā meaʻai no ka hoʻomoʻaʻana i nā niho puhi, e haʻi wale aku mākou iāʻoe no nā meaʻono a me nā meaʻai.
ʻOiʻia nā bean me nā haʻalulu
Mea Kai:
- nā piʻa ula - 1 mea;
- me nā pūmakai keʻokeʻo - 400 g;
- kahi o na mea ulu - 200 g;
- ono - 1 pc.;
- soy sauce - 4 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
- Gill Gill - eʻono;
- hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka pīni? ʻO ka mua, e hoʻonoe i kahi lā i ka wai anuanu. A laila hoʻolei mākou i loko o kahi pānaʻi, holoi a kāpīpī houʻia no hoʻokahi hola, a hiki i ka māmā o nā pi. I kēia manawa, lawe mākou i nā hamo (hiki ke maloo), holoi aʻokiʻoki i nā papa. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila aʻokiʻia. E puhi pū me nā hamo i loko o kaʻailaʻaila a hiki i ke kālā'ōmaʻomaʻo. A laila hoʻohui i kahiʻala kawa a me ka pat no 5 mau minuke ma lalo o ka uhi pani. I kēia manawa e hoʻopiha i nā piʻa, e hoʻopau i ka paila. E hoʻomākaukau i ka lumi no 15 mau minuke. Hoʻopauʻia ka palaoa i kāpīpīʻia me nā'ūni dill a me ka palaoa kahi. E uhi i ka poʻi a waiho i kahi no 5 mau minuke. A laila e kau i nā beans ulaʻula ma luna o nā papa a lawelawe ma ka papa.
ʻOi ka pīpī me nā pī
Mea Kai:
- poteto - 2 mau wahi;
- zucchini - 100 g;
- ʻO ka palaoa - 300 ml;
- Waiwai Bay - 1 piece;
- ka pihi hānai - 100 g;
- bean beans - 100 g;
- beka - 50 g;
- kaomi - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpī a me ka zucchini i nā'āpana liʻiliʻi. E kau i nā mea kanu i loko o ka ipu hao, e ninini i kaʻailaʻaila liʻiliʻi, e hoʻopili i kaʻaila a me ka laurel. Lawe mākou i nā mea a pau i ka maʻiʻeha, e ho'ēmi i ka wela a e kuke no 5 mau minuke i ka pauʻana o ka uhi. A laila e hoʻopili i nā piʻa, hoʻonani i mua, a kuke no kaʻaneʻane 25 mau minuke, i maʻalahi nā lau a pau, akā,ʻaʻole e kaʻawale. ʻO ka hope aʻe, hoʻopūmālie mālie i ka waiʻona, hoʻopiha i nā mea a pau me ka waiūpaʻa a ma mua o ka lawelaweʻana,
ʻO nā pīpīʻulaʻula
Mea Kai:
- nā piʻa keʻokeʻo - 250 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- nā'ōmato - 8 pcs.;
- kekala - 2 cloves;
- aniana - 1 pc.;
- ke kō - 2 tsp.
- ka'ōmato wai - 0.5 kapu;
- greens - eʻono;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā pīni, hahao i loko o ka pola a ninini i ka wai anuanu ma luna o ka uaki no 8 mau hola, a laila ua hoʻopauʻia ka wai, a ua hoʻopihaʻia koʻu piʻa me ka wai maloʻo. Hoʻomoʻa mākou i kahi ahi a me ka kuke a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai. Hoʻomaʻemaʻe mākou i nā mea kanu, a lailaʻokiʻoki i kaʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, aʻokiʻoki i ke kālaki me kahi pahi.
I ka pākī'ūpī no kaʻailaʻuʻuku, e kau i nā'okena a me ke kāleka. E uila a maʻemaʻe, a laila e hoʻokomo i nā tōmato, ka paʻakai, ke kō. E hoʻopili pono a hui pū i ke kīʻaha a hiki i ka mākaukauʻana o nā meaʻai. I ka hoʻomoʻaʻana i ka wai tomato. Hoʻomoʻa mākou i nā beana puhi ma kahi sieve a waihoʻia i loko o ka mīkini kīmakai. E hoʻonani, e hoʻonani me nā'ōkākā'akiʻoki o ka pi a me ka pā'ū, e uhi me kahi poʻi. E 'ai no 5-7 mau minuke, a ma hope iho e hāʻawi mākou i ke kīʻaha e kū, a kau i nā papa.