He mea kanu ka Nutui mai kaʻohana legumes, kahi iʻikeʻia e kahi mea panee i ka pilikoli a me kahi meaʻono'ē aʻe. I ka kohoʻana i ka meaʻai, ponoʻoe e hoʻolohe i konaʻili: he maʻemaʻe ka pī, me ka pouliʻole. ʻO kaʻoi aku o ka palaoa iʻoi aku ka nui,ʻo kaʻoi aku o kaʻoluʻolu. Hoʻohanaʻia nā pīpī e like me kahi kīʻahaʻaoʻao, a me nā meli, a ma keʻano he kīʻokoʻa kūʻokoʻa.
ʻO ka mea hoʻokahi wale nō -ʻo ka chickpea makemake i kahi kuke lōʻihi loa e like me ka pua a me nā lepa. Akā, paʻakikī ka hopena o kēiaʻano inā he lawaiʻaʻoe i kahi hua'ōlelo. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā moa i loko o kahi pāʻokoʻa heʻano kaʻawale, aiʻole hiki ke hui pūʻia me kaʻai a me nā mea kanu paha. Hoʻomohala likeʻole nā meaʻai no nā'ōpala mai ka chickpeas no nāʻokoʻaʻokoʻa,ʻaʻole mākou i koho i ka paʻakikī i ka hoʻomākaukauʻana a ma ka manawa like nō me kaʻono a me ka meaʻai.
ʻO nā Pāpīpī i ka Multivariate
Mea Kai:
- ka'ōpala chickpea - 2 mau kapu;
- wai;
- paʻakai - eʻono;
- Nā meaʻala (turmeric,'āinaʻulaʻula a me ka lepoʻeleʻele) - eʻono;
- keka - 1 poʻo;
- ʻO ka huaʻala maʻemaʻe - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua holoi maikaʻiʻia ka wai i lalo o ka wai e holo ana. A laila, hoʻokomo i loko o ke kīʻaha o ka lehulehu a hoʻopiha i ka wai mehana. Hele mākou no ka pō, i ke kakahiaka, ināʻaʻole mākou e hoʻolapalapa koke, a laila e hoʻoulu i ka wai a hoʻopiha i ka wai maʻemaʻe. Ma kēia māna, hiki i ka chickpea ke mālama i kahi lā. Ke hoʻoholo mākou e kuke, a laila e hoʻokuʻu i ka wai, ka mīkini i loko o ka pālahalaha a hoʻonui i ke kāleka. Alaila ninini i ka wai ma luna o ka moa no nā manamana limaʻelua. E hoʻonui i kahi 1/2 teasp o ka paʻakai. A laila e hoʻopili i ka "Plov" mode no 2 mau hola a nānā i ka loaʻa ma kahi hola a me ka hapalua (ua hoʻomākaukau wikiwikiʻia kekahiʻano o ka moa). Hoʻopukaʻia nā kuʻi mai i ka mahawi a kauʻia ma luna o kahi pāpale, paʻakai, e hoʻomoʻi i kahiʻaila koale a me nā meaʻala. E hoʻopili maikaʻi a lawelawe.
ʻO nā'ōpena i loko o kahi'āpana iʻa me kaʻiʻo
Mea Kai:
- i ka moa chickpeas - 200 g;
- pipi - 300 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 2 mau'āpana;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā mākini i ka wai a hoʻouluʻia no ka pō, i ke kakahiaka e holoi mākou a huki hou i ka wai. Eʻai i kaʻu,ʻokiʻoki i'āpana. ʻO nāʻaila a pau loa, kahi kāpetiʻekolu ma kahi papa. ʻO nā meaʻai a me nā meaʻai a mākou e hele ai i ka multivark ma ka "Baking" mode, a laila e hoʻomoʻi i ka moa me ka paʻi mīmati, e hoʻopiha i ka wai i hoʻopihaʻia ai ka croup. Hoʻopili mākou i keʻano "Pilaf", inā makaukau, haʻalele mākou no ka manawa e hoʻomaha ai. No ka kukeʻana i ka moa ma kahi multivarker hiki ke hiki a ma kahi'ē aʻe: e hōʻike i keʻano "hoʻoulu" i hoʻokahi a me ka hapalua hora, ma keʻano o ka moa kaʻohi e puka i waho me kahi pua.