I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e paʻi ai i kāu mea i aloha ai a e kuke i nā meaʻai i ka'ōmaʻomaʻi maʻoma me ka hoʻohanaʻana i kahi hua'ōlelo. Hiki ke kīʻaha i nā mea momona, maikaʻi a maikaʻi loa i nāʻaoʻao a me ka salakeke.
ʻO kahi hoʻokipa no nā meatballs me ka laiki i ka'ōniu kōmato
Mea Kai:
- mea minced - 500 g;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- Pāhili - 0,5 mau mea;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nui ka momona o ka'ōmole - 3 tbsp. koko;
- i ka 15 15 - 2 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe - 2 tbsp. koko;
- wai i hoʻohuiʻia - 1 tbsp. koko;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meatballs i loko o kahi'ōmole mīkini maʻamaʻa i loko o kahi'āpana, hoʻomākaukau mua mākou i nā huahana. Hoʻoponopono mākou i ka pākuʻi a kāohi i kahi pahi liʻiliʻi. E hoʻokuʻu i ka iʻa mīkini me ka raiki, a me nā'aliki, e hoʻonui i ka hua moa a me kona manawa me ka meaʻala. Hoʻopili mākou i nā mea a pau, hana mākou i nā pōpō iki me nā lima lima a hoʻokomo i loko o ke pola o ka lehulehu. A laila, hoʻomākaukau mākou i ka mīni: e hoʻokahe i ka palaoa me ka wai anuanu, e hoʻokomo i kaʻailaʻono momona, i kaʻaila a hoʻokomo i ka paʻi hapa. E hoʻopiha i nā'āpana me nā mea i loaʻa ma ka hopena, e pani i ka uhi a koho i ka polokalamu "Quenching" no ka hola hoʻokahi. I ka hopena o ka manawa, ua mākaukau kahi pāʻina momona a me ka naʻau! E lawelawe iā ia me ka mea kanu'ūlapa aiʻole ka vermicelli liʻiliʻi.
ʻO kaʻiʻo i ka meaʻai i ka'ōmato i ke kumukū
Mea Kai:
- kāloti - 1'āpana;
- ka waihona moa - 300 g;
- nui - 1 wahi;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- wai'ōmato - 200 ml;
- rice - 70 g;
- mayonnaise oliveʻaila - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- mustard - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i nā meaʻaiʻono i ka'ōniu o ke kōmakai i loko o ka multivarquet. He mea maʻalahi loa: holoiʻia ka moa moa, maloʻo ma ke kāwele a'ōwiliʻia e kahi mea mīkiniʻai. Hoʻopihaʻia ka polima a me ke kāleka a liʻiliʻi. A laila, hui pū me ka mea moa me ke kau me nā meaʻala. Hoʻomaʻaʻia ka līlū, a'ānai mālieʻia a hiki i ka hapalua o ka mākaukau