Ua liloʻo ia i kekahi o kahi kīʻaha nuiʻo ka mast-hevov, multiverska i hōʻike i nā hale i ka hoʻomoʻaʻana i kēlā me kēia ipu me ka'ōpalaʻole. Eia naʻe, hiki i ka mea kuke ke kōkua i ka hoʻopakeleʻanaʻaʻole wale nō i ka wā pōkole nui, akā,ʻoiai he mea nui ia e hoʻomākaukau i nā meaʻai maikaʻi i kēlā me kēia lā. Ma muli o keʻano o nāʻano a me ka maikaʻi keuʻole o ia mea, ua lilo i mea hiki ke hana'ānena i ka puehu i kahi multivarquet, a na mākou e hoʻohana i kēia koho.
ʻO nā cutlets moa hehi i ka lehulehu
ʻO nā meaʻoliʻoli Asia i nā mea eʻoliʻoli loa ana i ko mākou noho nohoʻana, a no laila,ʻo ka mea hoʻomaʻemaʻeʻole no nā'ōpala cuto moa ka mea eʻono ai.
Mea Kai:
- ka moa moa - 300 g;
- kala (nui) - 100 g;
- nui - 1 wahi;
- nā pāhili o ke chili - 3 g;
- ʻO ka'ōmaʻomaʻo ore a me kāume - 3 g kēlā me kēia;
- ua maloʻo masala - 2 g;
- nā lau lapa.
Mea Kai:
Māmā mākou i ka uala i loko o kaʻili, ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana. Hoʻomehanaʻia ka pulupulu momona, hoʻomaʻemaʻeʻia a kāwiliʻia me ka lāʻau. I ka'ōlaʻiʻuala e hoʻonui i ka moa moa a me nā meaʻala, e hoʻomau i ka huiʻana e loaʻa i nā manu kūlike. E hoʻokuʻu i ka uala a me ka hua me ka moa mīmū, e pālahalaha i ka pāʻili a me ka pāhiri, nā lima i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻopiha mākou i ka multivark me ka wai, a ma luna o mākou mākou e kau ai i pahu no ka mahu. Hoʻonoho mākou i ke kūpono kūpono ma luna o ka'ōpala a kau i nā cutlets i loko o ka hīnaʻi, me ka waihoʻana i kahi liʻiliʻi loa ma waena o lākou no ka puka huki. Hiki ke loli ke manawa o kaʻokiʻana i nā cutlets uila e like me ka nui o lākou, akā i ka hapalua, hoʻokahi hapalua hora ka lawaʻana i mea e mākaukau ai kaʻiʻo.
Inā makemakeʻoe e hana i nā'ōpoki'ūponaʻai i loko o kahi hua'ōlelo nui, mai hoʻokomo i kaʻaila i ka miko, akā e hoʻopili wale me ka hua manu a me nā meaʻala.
Ma ka hoʻohālikelike, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau a kāhue i nā iʻa iʻa i loko o kahi'āpana, e kāpae i ka moa, a ua heleʻia ma waena o kahi mea mīkiniʻai me ka iʻa.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā cutlet steam i loko o ka nui
Mea Kai:
- ka moa (keʻokeʻo) - 1 kg;
- ka palaoa - 80 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- Pahiʻo Parmesan - 80 g;
- momona mozzarella - 80 g;
- hui pūʻia o nā lāʻauʻalo Italiano maloʻo - 5 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻu mākou i ka moa ma o ka mea mīhiniʻai, a me ka manawa o ka mīkini hoʻomākaukau eʻono ai, hoʻopihaʻia me nā lāʻau maloʻo, ka huiʻana o nā leʻaleʻa a me nā hua. I mea eʻoi aku ai ka maikaʻi o kaʻokiʻoki o kaʻokiʻoki, hiki iā ia ke ninini i ka palaoa a iʻole ka palaoa wili i ka meaʻai. Mai kaʻokiʻoki o ke kīpoki i kaʻokiʻana iā mākou iho, ma hope o ka holoiʻana i ko mākou mau lima i ka wai aiʻole kaʻailaʻana iʻole ai kaʻiʻo i kāpiliʻia i nā poho. Hoʻomoʻa mākou i nā cutlets i loko o ka hīnaʻi no ka mahu, hoʻokomo i ke kīʻaha o ka multivark piha i ka wai. Hoʻonoho mākou i ka "hana kai" no ka'ōnaehana a me ka hola - hapalua hola. Ma hope o kahi pōpō, hiki iāʻoe ke lawelawe i ka pāʻina i ka papa.
ʻO nāʻokiʻoki o nā meaʻai mai ka pipi i ka huahua - nā meaʻai
Mea Kai:
- ka pipiʻai - 300 g;
- poteto - 80 g;
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 80 g;
- meaʻono - 80 g;
- Mint hou - 5 g;
- ke kumu'ōpala - 3 g;
- ka pāʻani hou - 15 g;
- ka palaoa i'ōwili - 40 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopalapala mākou i ka uala i kahiʻaʻahu, maikaʻi a maʻemaʻe. Hāʻalo mākou i ka'ailala ma o ka mea mīhiniʻai me kaʻaila a me ka pepaʻala. Hoʻonui mākou i nā mea kanu i ka moa liʻiliʻi me nā mea kanu a me nā meaʻala maikaʻi, e hui maikaʻi, e hoʻokomo hou i ka palaoa hou, hoʻokuʻu hou, a hana i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou i nā cutlets i loko o ka hīnaʻi no ka mahu, e hoʻokomo i loko o ke pola o ka mea me ka wai, e pani i ka poʻi a hemo i ka "Boil no nā kāne" no 40 mau minuke.
Hiki ke hoʻohanaʻia me ka'āpana pālahalaha a me ka maʻalahi paha, me kahi'āpanaʻulaʻula a keʻokeʻo.