ʻOiaiʻo ka hoʻomehanaʻana e hele wale mai ana, hiki ke hanaʻia i ka'elila . Hiki i nā mākua a me nā keiki ke inu i ka meaʻono a me ka momona, aʻaʻole nui ka manawa a me ka ikaika o kāna hoʻomākaukau. Pehea e hoʻolapalapa ai i nā kissel mai ka cherry e kamaʻilio mākou ma lalo nei.
ʻO Kissel mai ka cherry cherzen
Ma muli o ka kaliʻoleʻana o nā kānana hou i kēia manawa o ka makahiki, e noʻonoʻo muaʻoe i ka hopena o nā mea inu mai nā cherries conzen.
Mea Kai:
- wai - 2 l;
- koale frozen - 1 mea;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
- ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi koki mai kahi pele mai, ke kula haʻahaʻa. Hoʻokahi ka hapalua o ka wai o ka wai e laweʻia i kahiʻeha a hoʻolei mākou i kahi cherry frozen. Ke kali nei mākou i ka wai e hoʻolapalapa i ka manawaʻelua a hoʻopau i ke ahi. E'ōpala i nā hua no 5 mau minuke.
ʻOiaiʻo ka cherry e hanaʻia, e hana mākou i ka hopena māka. Ma ke aniani o ka wai anuanu mākou e ulu ai i ka maloo, me ka maopopo eʻaʻohe hanana i koe. E hoʻomoʻi i ka hopena hopena i nā hua kuʻi me ke kōpaʻa a me ka pilina maikaʻi,ʻo ia hoʻi, e mālama i ka inuʻole o ka wai. E lawe mai i kaʻalani i kahiʻeha a hoʻolapalapa i kahi 3 mau minuke, a ma hope iho ua laweʻia ka wai mai ke ahi a nininiʻia i loko o nā kīʻaha.
Inā makemakeʻoe i ka nui o ka jelly wai, a laila ma hope o ka hoʻonuiʻiaʻana o ka starch e hoʻomeheuʻaʻole ia e pono.
'Alepeli cherry
ʻO Kissel mai kahi pele a ka liʻiliʻi nui, akā, inā makemakeʻoe i ka mea inu ikaika, a laila e hoʻohana i kēia meaʻai. ʻO ka mea huna o ka hanaʻana i kēia jelina i loko o keʻano o ka starch, pili i ka nui o ka wai.
Mea Kai:
- koale - 1 mea;
- wai - 1 l;
- ka maloʻo - 75-80 g;
- ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokaʻawaleʻia nā cherēi mai nā iwi, e holoi mākou i kahiʻeleʻele a kaomi i ka wai me kaʻekeʻeke (inā loaʻa he juicer - e hoʻohana kākou). Hāʻawiʻia ka pōpō palaoa i loko o ka wai kaheʻana (250-300 ml ka lawa) a hoʻolapalapa no kahi o 5 mau minuke.
I ke koena o ka wai, hoʻopiha mākou i ka starch. Hoʻomoʻa i ka wai ma ka ipu a lawe i kahi maʻihe, add sugar, syrup,
Hoʻomehanaʻia ka jelly a nininiʻia ma luna o ka kremankam, aiʻole ka hohonu. E lawelawe me ka cream, aiʻole ka waiū wai. Hiki ke maʻalahi i kēiaʻano inu, no laila inā makemakeʻoe eʻai i ka jelly kūlohelohe me kaʻole gelatin, e ninini i ka huʻi ma luna o nā'āpana a waiho e hoʻokuʻu i ka pahu fri.