ʻO ka hapanui o nā meli a mākou i maʻalahi ai, e like me "Shuba" aiʻole "ʻO Olivier", ua hoʻokaʻawaleʻia i ka kukeʻana i kaʻuala. Ma waho aʻe o ke kumu maoli,ʻo ka pālala, hiki i ke kīʻaha ke komo i kaʻano o nā mea kanu, nā meaʻai a me nā meaʻai pī, a me nā hua. E kūkākūkā houʻia ka hopena kaulana no nā palala kalo.
ʻO ka pālati'atila Pāmele -ʻo ka meaʻai maʻamau
ʻO kaʻikeʻana i ka papa hana maʻamau o ka salalamu pālamu i nā mea Kelemānia, hiki iāʻoe ke noʻonoʻo ponoʻaʻole kēia he mea'ūpona, akā, he kīʻaha piha piha me nā kīʻaha, nā meaʻai a pau -ʻo ka pālani a me ka puaʻa - ua piha loa.
Mea Kai:
- poteto - 720 g;
- ka pipi - 55 g;
- ono - 65 g;
- apple cider winika - 65 ml;
- wai 145 ml;
- ke kō - 15 g;
- he kui o ka lepo kalo;
- ka palaoa - 35 g.
Hoʻomākaukau
Ma hope o kaʻokiʻana i ka'ōlaʻi'atila mai ka lepo ma luna o kaʻili, e hoʻomoʻa iā lākou no ka hapalua hola, a ma hope o ka hauʻoli, e māhele i nā pāpale lahilahi.
Eʻokiʻoki i kaʻiʻo puaʻa a hoʻomoʻi i loko o ke kō maloo maloʻo a hiki i ke gula. E lawe i nā'āpana o ka puaʻa bale, ka pōhaku ma luna o kaʻaila a me kaʻaila. E hoʻokuʻi i ka palaoa i kaʻaila, a ma hope o ka huiʻana, e hoʻohui i loko o ka paila i huiʻia me ka vīkaga, ka wai, ke kō, a me ka mea kanu. Ma hope o kaʻaila, e kuke i ka mīkini no hoʻokahi minute, a laila e hoʻopili i nā pālala a me ka puaʻa. Ma hope o ka huiʻana, hiki iāʻoe ke lawelawe i ka pālolo koke, akā hiki iāʻoe ke hoʻalili.
ʻO ka mea kanu maʻamauʻo American Potato
ʻAʻole nāʻAmelika e loaʻa i ka salala pālala maikaʻi no ka mea he nui nāʻano likeʻole o kēia pāla i maopopoʻole aiʻo wai o lākou i lilo i ke kūpuna. ʻOiai,ʻo ka hualala pālama ma ka kīʻahaʻAmelika he mau hua,ʻohi,ʻehu a me kahi pāpale e pili ana i ka mayonnaise aiʻole i ka hui pūʻana me kekahi mau mea'ē aʻe.
Mea Kai:
- ʻo ka puaʻa potato - 390 g;
- mayonnaise - 135 g;
- wai 95 ml;
- ʻO Dijona kūkeke - 45 g;
- me ka lima o ka pālaʻi pāʻakai;
- ke poʻo - 1 teaspoon;
- nā kumukūʻai puaʻa - 1 1/2 tsp;
- 'ōniʻoki i ka riki, ke kō - 1 teaspoon;
- pinch paprika;
- ka pipi - 45 g;
- nā hua - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
E'ōpala i ka'ōlaaʻokoʻa pololei "ma ke kapaʻaʻahu", a ma hope o ka haʻaluluʻana i nā'ōpū. E'ōpala i nā hua aʻokiʻoki. Hiki i nā'āpana puaʻa a hiki i ka huliʻana i ka rosy. E hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia, e hoʻokomo i nā greens a me nā puʻupuʻu. E mālama i ka pāpale, no ka hoʻomākaukauʻana i mea e hoʻohui aiʻoe i nā mea kanu me ka'ulina maloʻo, ka sukari, ka paprika, ka pua, ka mayonnaise a me ka wai. Ma hope o ka hoʻopihaʻana i ka salakeke, e lawelawe koke.