ʻO ka hoʻonuiʻana, ua hoʻokōʻia ka papa inoa o nā meaʻai ma ka papaʻaina i ka ipu mua - pōpō pīpī, i hoʻomākaukauʻia mai nā pōpō maʻamau no nā pāʻinaʻono me ka pāladai. No ka mālamaʻana i ka manawa, hiki iāʻoe ke kūʻai i nā pōpō homema, no laila ua hoʻomākaukau pinepineʻia ka pā i nā manawa he nui me ka maʻalahi, e hāʻawi wale i ka pōpō i nā hola ma mua o ka lawelaweʻana.
Ka meaʻai no kahi pōpōʻai mai nā pōpō "Napoleon"
ʻO ka pihaʻana i ka pōpō palaoa'āpala "Nasquon" hiki ke hoʻohana i he saladi a iʻole he huʻina o nā meaʻokoʻa. I mea eʻoluʻolu loa ai ka pīpī, ponoʻoe i ka nui o ka mayonnaise , a laila e hoʻopau koke i nā meaʻoluʻolu a hana i ka meaʻono maikaʻi, no laila koho i ke ala o ka maikaʻi loa a iʻole e hoʻomākaukau i ka hale.
Mea Kai:
- nā pōpō no ka palaoa Napoleon - 5 pcs.;
- mayonnaise - 830 ml;
- ka waihona moa - 1,1 kg;
- kahi paʻakai - 370 g;
- ka champignons - 420 g;
- ʻohi - 210 g;
- nā niho āpau - 4 pcs.;
- nā hua - 6 pcs.;
- nā hulu'ōmaʻomaʻo - 4 mau kiko.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe i ka moa mai nā kiʻiʻoniʻoni a me nā koena o ka papa momona, a laila e hoʻolapalapa a hoʻopau i nā lālā. E kīʻaha i ka palaoa a hele i ka papa hana mushroom, no ka hoʻomākaukauʻana o nā meʻameʻa hoʻomaʻemaʻeʻia e hoʻopakeleʻia me nā'aleʻa āpau a me ke ālika kaomi a hiki i ka hoʻopauʻana o ka'enehu mushroom. No ka hoʻopiha hope loa, eʻeli i ka hua manu momona me nā 'āniʻakai.
E kau i nā pīpī i hoʻopauʻia i loko o ka umu wela aiʻole ka umu umauma - e hoʻoponopono houʻia nā pīkeke no ka hoʻomohuʻana i ka mayonnaise. E uhi i ka'ōpala mahana mua me kahi mihī, e kau i kahi moa ma luna o laila, a laila i ka pōpō'ē aʻe, kahi waihona momona o ka mayonnaise a me ka cheese. E hana hou i ke kaʻina hana hoʻokahi no nā mea houʻelua a me ka momona i ka palaoaʻaina "Napoleon" i hoʻomākaukauʻia me ka moa a me nā haloha me ka mayonnaise mai waho mai.
Pākīpōʻai "Napoleon" me ka iʻa e lawaiʻa i ka meaʻai
Mea Kai:
- nā pōpō no ka palaoa Napōleon;
- kāloti - 240 g;
- nā hua - 6 pcs.;
- ka iʻa lawaiʻa - 270 g;
- nā niho āpau - 2 mau'āpana;
- ka hulu cream - 165 g;
- mayonnaise - 270 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i kēlā me kēia o nā luna. E'ōpala i nā kāloti, e kāwili iā ia a hui pū me ke kālaiki āpau a me nā punaʻelua o ka mayonnaise a loaʻa kahi paʻi like. Hikiʻia ka iʻa i ka iʻa me kahi liʻiliʻi o ka wai mai ka mea hiki. Māiʻa nā puaʻa aʻoki. Hoʻokaʻawale e hāʻawi i ka hoʻopihaʻana i waena o nā pōpō, nā promazyvaya mua i kēlā me kēia me ka mayonnaise. ʻO ka hopena o ka papaʻaleʻa "Napoleon" mai nā pōpō piha i uhiʻia i ka papaʻaia a hoʻokomoʻia i loko o ka pahu hau no ka hōʻalo.