ʻO kahi'ōpoki pancake

ʻImi - he kīʻaha kahi'āpana o nā mea i hoʻolapalapaʻia, ke kānati i loko o ka jelina mai ka huluhulu, kahi i kukeʻia ai. I kekahi manawa, ma mua o ka hoʻoikaikaʻana i ka manawa o ka hoʻokomoʻana i kaʻiʻo i loko o ka pahu wai, ma mua o ka nininiʻana i kaʻaila, e hoʻonui i kekahi mau meaʻokoʻa (kāloti kāpili, nā hua i kāpīpīʻia, ke kāleka, greens, nā lemona, a me nā mea'ē aʻe). Pono e wehewehe i nāʻona a me nā'ūleʻa mai kēlā mau kīʻaha - i'ōleloʻia, no ka mea, ua hoʻokomo houʻia nā meaʻona hope loa, a ua maloʻo ka hauʻoli i ke ala maoli.

Paipai nā haumāna i ka meaʻai o nā holoholona likeʻole a me nā manu. ʻO ke kumu kūpono no ka hoʻomaʻemaʻe maikaʻi o kēlā mau kīʻaha (ʻoi aʻe,ʻo ke kāpili o ka hulu) ke kohoʻiaʻana o kekahi mau'āpana o ke kino (nā wāwae, nā huelo, nā poʻo o ke poʻo, a pēlā aku).

E haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i kahi jelly mai ka wāwae puaʻa - e lilo kēia i ka meaʻai nui i loko o ke kīʻaha a e hōʻoia i ka hopena paʻa. Hiki ke hele aku i ka'elila nani ma nā pua puaʻa, inā mākou e hoʻokomo i ka pipi i loko o ke mele, e koho mākou no kēia mau pua mai nā'ōpiopio (ʻo ia kēia o ke kino, ma ke ala, no ka mea kūʻaiʻole).

ʻO ka meaʻai no ka'eliwa mai nā pua puaʻa a me ka pipi

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO ka mua, e hoʻomākaukau mākou i nā mea a pau: e holoi mākou i nā wāwae ma ke ahi, e hoʻomaʻemaʻe, holoi aʻokiʻoki i ka pahi ma o nā hui. E waiho i nā wāwae i ka wai anuanu no kekahi pō. E holoi mākou i nā wāwae pua a me nā kau pipi.

Pehea e laʻau pono ai i ke kūmole mai nā wāwae puaʻa?

Hoʻomoʻa mākou i nā wāwae puaʻa a me nā kau pipi i loko o kahi kōmaʻa a ninini i ka wai, aʻo ka uhi he 8 knm. Ma hope o ka'ōpala, hoʻonanee mākou i ke ahi me ka liʻiliʻi, e hoʻopau pono i ka leo. Māmā, e uhi i ka uhi, e hoʻonele i ka momona a me ke kani.

E like me kouʻike,ʻo ka kukeʻana i kahi kelepona mai nā wāwae puaʻaʻaʻole ia he mea maʻalahi - ke kuke mākou no 3-4 mau lā, he mea makemakeʻole ke piʻiʻana i ka wai. I ka hoʻomakaʻana o kaʻiʻo e hoʻokaʻawale i nā iwi, waiho mākou i loko o ka pā i nā kāloti kāpaeʻia a me nā rhizomes o ka pāʻili, nā pūpū i loko o kahi e paʻa ai nā kino o kaʻai a me nā meaʻala'ē aʻe. Ma hope o 15-20 mau minuke, e hoʻopau i ke ahi, e kali iki a hoʻokaʻawale i nā mea a pau me ka leo. Kaomiʻana i nā kānana ma o kaʻele maemae a ma o ka sieve pinepine paha. Hoʻopauʻia nā meaʻai a pau. 'Aiwi, rhizomes o ka pāʻili, nā lālā nui, a me nā lau bay - kiolaʻia. ʻAiʻia a me nā kāloti (hiki keʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi) i hoʻokomoʻia i loko o nā pāpale (ʻaʻole ka plastic) aiʻole ka hohonu papa. E hoʻopili i ke kālaʻa hoʻomaʻemaʻe, nā greens i kālaiʻia, nā lemona, nā olive olive, e hiki nō hoʻi iāʻoe ke waiho i ka moa moa i hoʻopaʻaʻia ma loko o kēlā me kēia pahu, eʻokiʻia i ka hapalua. Hoʻokomo kekahi i nā nihi i ka mua (ʻaʻole maikaʻi wale kēia, akā, he maikaʻi nō hoʻi). E hoʻopiha i nā hua i hoʻomoʻoʻia i loko o ka pahu me ka waiha me ka'alaʻoluʻoluʻolu a waiho ma kahiʻoluʻolu (kahi hāmaʻa loggia, papa pīkoi). Hoʻopili pololeiʻia ka'eliu kūpaka maikaʻi, no ka hikiʻana mai o kēia, hiki iāʻoe ke kuke i ka horseradish hou (e hoʻopili i ka rhizome ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a me ka wai me ka wai pīpī).

Pono mākou e lawelawe i ka horseradish a me ka mākeke paha, i ka vodka maikaʻi, i nā tinctures ikaika a me ka waina.