ʻO kahi kōpū momona me nā iwi no ka hoʻoilo

Hiki ke mālamaʻia i ka momona no ka hoʻoilo me nā iwi, a me kaʻole o lākou, akā, no ka mālamaʻana i nāʻono maikaʻi loa, he mea makemake ia e hoʻohana i nā hua hua.

ʻO ka leʻaleʻa he mea momona, no laila, i ka hoʻomākaukauʻana i ka compote, pono pono e helu pono i ke kōpaʻa o ke kō i hoʻokomoʻia i laila, iʻole e lilo i mea eʻaʻahuʻia.

I ka wā o ka hanaʻana, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nāʻanoʻano likeʻole o nā hua, e like me nā hua lapalapa , kahi i hui pūʻia me nā hua o keʻalani momona a hāʻawi i ka inu aʻoi aku ka momona a me ka momona.

Ma kahi e hoʻomākaukau ai i kahi kōpū me nā pits no ka hoʻoilo, e kamaʻilio mākou ma lalo nei, e hōʻike ana i kā mākou mauʻoihana.

ʻO kahi meaʻono no ka momona momona me nā iwi no ka hoʻoilo

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hiki ke holoiʻia i nā paʻi pihaʻekolu piha me ka waiu a me ka palaoa no nā minuke heʻumikumamālima i kēlā me kēia. A laila kauʻia ma kahi papahele he kilokika o nā cherie holoi ponoʻia, i'ōpalaʻia mai nā piluna, a ninini aku ma luna oʻelua haneri karamu o ke kō. E ninini i kahi waiʻaila e hoʻopili ai i ka palena o ka pahu a hiki i ka'ōwili, e hoʻopiliʻia i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai no nā minuke lima, nā lid. Ke wehe nei mākou i nā pahu i lalo a uhi koke ihola iā ia me ka hoʻopiliʻana iā ia me kahi mahana mahana aʻoluʻolu loa.

Compote no ka hoʻolāʻauʻana mai ka cherry a me ka rūkeke

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka mint, nā hua cherries a me nā sēkeke, e wehe i nā koʻi a, inā makemakeʻia, e huki i nā kepa a hoʻopaʻa i loko o nā ipu hana mua. Me kēia huahelu o nā hua e pono e piha i nāʻeono lita aiʻoleʻelua pālaʻiʻekolu-lita, pono e hoʻopiha i kahiʻoi aʻe o ka hapalua. I loko o kēlā pahu kēlā me kēia pahu, waiho mākou iʻelua lau o ka mint. E hoʻopihapiha i nā mea i loko o ka waiʻauʻau a kū i kahi heʻumikumamālima mau minuke. A laila, ninini mākou i ka wai i loko o nā kīʻaha, e hoʻonui i ke kō i ke anuanu o 180 grams (1 ka'elema) ma ka lila o ka wai, ka waikawa citric, e pili ana iʻekolu kōpuni me kahi'āpana, a e hoʻokuʻu i ka syrup maikaʻi. E hoʻopiha i kēia mau mea i nā pahu, e'ōwili iā lākou me nā lidaʻepa, e weheʻia i lalo, e hoʻopili iā lākou i loko o kahi pāpale mahana a waihoʻia e hoʻomaha. Hoʻopili mākou i ka compote hana ma kahi pouli a maikaʻi loa.

ʻO Compote no ka hoʻoilo me kahi iwi

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopihaʻia nā wai holoi a me nā ipu i hoʻomoʻaʻia i ka hapalua o nā ipu a holoi i nā cherries. A laila mākou e hoʻopiha i nā hua i loko o nā ipu me ka wai kahe ma lalo o ka'ā'ī, e kū i mau minuke elima a me ka wai. Lawe mākou i ka wai i kahiʻeha, hana mākou i keʻano likeʻole o ka nininiʻana a me ka hukiʻana, a laila, kau mākou i nā kīʻaha i ke ahi a hoʻonui i ke kō i ka pahu hoʻokahi o ke aniani hoʻokahi (250 grams) i kēlā me kēia pahu pākolu. E'ōpala i ka syrup noʻelima mau minuke, e ninini i loko o nā pahu a e'ōwili koke i nā pale i hoʻoliliʻia. Hoʻokomo mākou i kēlā me kēia pahu me ka uhiʻana i lalo a kāwele i ka pākeke a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai.

ʻO ka helu mele mele me nā'ōleʻa no ka hoʻoilo

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Me ka huiʻana o nā cherries a me nā'ōlaʻa i hoʻopaʻaʻia, e hoʻopiha i nā pahu me kahi hapakolu a hoʻopihaʻia me ka syrup baila, i hanaʻia mai ka wai, ke kō, a me ka waikawa citric. E hoʻokahe i nā pā waiʻekoluʻaila i kanakolu mau minuke, kaʻumi - heʻumi. A laila e'ōwili i nā poʻi waipaʻa, e hoʻohuli i lalo a hoʻoʻalili.