ʻAʻole maopopo i ka mea e kau i ka papaʻaina i meaʻai i nā puna nui? - e hoʻoponopono 'ia kēia nīnau ma muli iho, inā he mau' ai no ka hana 'ana me ka Buryak i nā manawa. Hoʻopili maikaʻiʻia nā mea kanu o nā mea kanu me nā meaʻai meaʻai a me nā kīʻahaʻaoʻaoʻaoʻao.
ʻO ka mea mua, makemake mākou e hoʻomaopopo i ka poʻe heluhelu me kahi mea maʻalahi no ke kāpena i ka Korean me kahi Buryak no nā manawa a pau.
Kāpena i ka Korean me kanu
Mea Kai:
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 1 pc.;
- Buryak -ʻelua mau'āpana;
- nā pipi - 2 pcs.;
- kākāka - 3 mau pale;
- ono - 1 pc.;
- wai - 1 l;
- paʻakai - 2 tbsp. l.
- kuke - 100 g;
- kaʻaila aila - 120 ml;
- winika 9% - 40 ml;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Kāʻauʻia ka'atipala, hoʻomaʻemaʻeʻia mai nā lau luna aʻokiʻoki i loko o nā pahu. ʻO wau nō hoʻi ka Beetroot a hoʻomaʻemaʻeʻia, iʻokiʻia i loko o nāʻili a'ōwiliʻia me kahi kiʻi nui. Uaʻokiʻokiʻo Buryak a'ō'ō me ka lana. Kāʻanoʻia ka paʻakai a me nā'ālika, iʻokiʻia i loko o nāʻoki a me nā'āpana. 'Ahui mākou i nā hua a pau.
I loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e hui pū me ka wai, ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila a me ka lālā baya a lawe mai i kahi'ōpū ma luna o ka mahana wela. Ma hope o kaʻaila no 10 mau minuke, e hoʻohui i ka vineka. Ua piha ka waiunu i nā huaʻai a haʻalele i ke pā e hoʻokomoʻia no 8 hola i ke ana wela. A laila e kau wiwoʻole i ka sauerkraut me ka boar ma loko o ka pahu hauhā a lawelawe paha ma ka papa. Paʻa kēia'āpena no nā salamāina huapalapala, nā kīʻaha i hanaʻia mai ka buckwheat aiʻole ka kānana o nāʻanoʻokoʻa.
ʻAʻole hiki iā mākou ke hōʻike aku iāʻoe i kekahi meaʻono'ē aʻe no nā'ōpala kāpili me kahi Buryak. ʻO keʻano o ka ho'āʻoʻana o kēia hale i hoʻomākaukauʻia no kaʻaina ahiahi, e kau i keʻano o ka home a pau.
Kāpena me kahi kanu
Mea Kai:
- kāpena - 2 kg;
- nā pipi - 2 pcs.;
- Buryak - 2 pcs.
- kāloti - 1'āpana;
- kaleka - 5 mau lāʻauʻona;
- pepaʻulaʻula - 1 piece;
- wai - 1.5 liters;
- ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
- ke kō - 200 g;
- paʻakai - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
Kāpena i holoiʻia ma lalo o ka wai anuanu a hoʻomaʻemaʻeʻia mai nā lau o luna, a laila uaʻokiʻia. A laila holoi i nā kāloti a me nā beets,
Ma kahi'ē aʻe i hui i ka vailamu vine, kaʻailaʻaila, ka paʻakai, ke kō, ke kai bay a me nā meaʻala maikaʻi loa. A laila e lawe mai i ka hopena o ka wai i kahiʻeha, a hoʻopiha i nā huaʻai.
E uhi i ka pan a hoʻopaʻa i ka hopena e loaʻa i ka lā ma ka lumi wela. Hoʻopili mākou i ke kāpena i loko o ka pahu hau. A no nā meaʻono likeʻole, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i kahi mau cloves aiʻole i kekahi mau peasona o ka pepaʻeleʻele.