ʻO ka peanuts kahi kumu honua no nāʻanoʻoihana likeʻole, nui loa -ʻo nā'āpana'āpana, nā mea iʻoluʻoluʻia a me nā meaʻono. ʻO kekahi o nā meaʻono i kaulana loa, he'ōpena i'ōwiliʻia me ka niu, a lilo ia i mea maʻamau no nā meaʻai o nā makahiki. Ma ke kopa ma lalo nei e kūkākūkā ana kākou i nā meaʻokoʻa o ke kaiapaniʻeleʻele i ka'ōniu o ka niu.
ʻO ka pīni i ka'ōniu o ka niu - meaʻai
ʻO ka meaʻono i nā meaʻai i loko o ke kāpuni o kēia hoʻopalawa nāhelehele e hāʻawi i ka waiū niu a iʻole kaʻaila, kahi e hiki ke kūʻaiʻia me ka pilikiaʻole ma nā pēke, ma kahi kahakai nui.
Mea Kai:
- ka pila - 280 g;
- ka wai niu niu - 45 ml;
- ka paila powred - 115 g;
- kuke - 65 g.
Hoʻomākaukau
Ināʻoe e hoʻohana i nā pīnī kīʻoleʻia, a laila ma mua o ka'ānenaʻana i nā pīni i loko o ka'ōmaʻomaʻo, paʻi, peel a me ke anu. E hoʻopili i ka glaze,ʻo ia ka mea e hoʻopili i ka wai niu me ka huka a waiho i nā mea a pau i kapi a hiki i ka mānoanoa. I ka wā e mākaukau ai ka'ōmaʻomaʻo, hiki keʻoluʻolu ikiʻia i ka manawa mua, a laila e nininiʻia ka pīni ma luna o ia mea, e ho'āʻo ana e uhi ma kahi hiki loa. Ke hopuʻia ka'ōleʻa, e pīpī iā ia me ka paura paina a waiho no hoʻokahi lā.
ʻO ka pīkī i kaʻulaʻula - ka meaʻai
ʻO kekahiʻano'ē aʻe e hoʻohui i kahiʻano niu niu i ke kui ke kāwiliʻia me ka niu niu, ma mua o ka nininiʻiaʻana me ka syrup.
Mea Kai:
- ka pila - 270 g;
- kuke - 55 g;
- wai 35 ml;
- ka paila powred - 115 g;
- ka niu niu - 25 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka paina me nā'āpana niu. Peel i nā huapalapala, inā pono, a laila nininiʻia i loko o ka syrup. Hoʻokumuʻia ka syrup i mea maʻalahi: ua hui pūʻia nā keli koko me ka wai a laweʻia i kahiʻeha. E kāpīpī i nā hua me ka syrup, e kāpīpī iā lākou me ke kāwiliʻana i nā'alepa me ka lepo pahū a hoʻoluliluli i ke kapaʻeleʻele.
ʻO ka peanuts keʻokeʻo keʻokeʻo
Mea Kai:
- ka pila - 320 g;
- 65 mau w.
- ka hulu nui - 155 g;
- ka hinu niu - 115 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaha i ka māka i ka mana nui i ka mimiki wewewe no 2 mau minuke. Hiki i kēiaʻano hana ke kāpae aku i kaʻili āpau. E hoʻopau i ke kōpaʻa i ka waiū a waiho i ka paila ma ka mahana wela a e hoʻomaʻamaʻa.
Eʻoki liʻiliʻi i nā hua. E hoʻokuʻu iā lākou i kahi kahekeke māliki a hoʻomaka i ka mālie e hoʻohemo i ka māka, e hoʻoulu mau ana. Ke hoʻohuiʻia ka mea maloʻo o nā meaʻai, e kau i nā huapalapala i maloʻo ma luna o ka'ūpelu a hiki i ka hoʻoikaikaʻana o ka glaze.