Ua lōʻihi ka lōʻihi o ka palaoa ahiahi a me ka papa palaoa i mea'ē aʻe i ka berena maʻamau. Ma ka lumi hou i kēia manawa, ua maloʻo ka pita , ua lilo i'āpana, kālua, hoʻololi iā lākou me ka papapalapala maʻamau, a me nā mea momona. Ma ka hopena hope, maikaʻi loa ka maikaʻi o ka palaoa Armenia, no ka mea, hiki iā ia ke pale i ka hoʻopihaʻana a nānā i nā mea nani. E pili i nā mea i kāwiliʻia i ka heluhelu hou i kā mākouʻoihana.
ʻO ka pita iʻaiʻia me nā lālā polu
Keʻae nei mākou,ʻo ka uku palapa i loko o ka pita he mea nui, akā, e liʻiliʻi iki mākou i nā papa hana maʻamau o kēia pālahalaha, e hoʻohui i ka iʻa iʻa a hoʻololi i kahi'āpala maʻamau i kahi meaʻoluʻolu'ē aʻe no ka papaʻaina.
Mea Kai:
- lavash - 4 lau;
- ke poʻo o ka letus;
- ka lāʻau pupuhi - 120 g;
- meaʻono - 110 g;
- puhi i ka iʻa ula - 180 g;
- nā niho āpau - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 95 ml.
Hoʻomākaukau
Ma ka hoʻohanaʻana i kahi'ōpili, e hoʻopili i nā niho laiki i loko o ka paʻi. E hoʻokuʻu i ka paina me ka mayonnaise a mākaukau ka mihini.
E hohola i kahi papa pita a me ka momona me kaʻaila kele. E uhi i ka papa nalu me ka letus, nā kumu pāpaʻi lima, nā'āpana pepaʻono a me ka iʻa iʻa. E like me ka hiki ke hiki, e kaha i ka pita i loko o ka'ōwili a waiho i loko o ka pahu hau. Ke hoʻopauʻia kaʻaila i ka hoʻopihaʻana a me ka pōpō pono'ī - e mākaukau ka'ōwili no ka slicing.
Pākīʻiaʻo Lavash me nā hauhi
ʻOiai,ʻo ia mau mea no nā pita pita, hiki loa keʻokoʻa loa, akā inā peheaʻoe inā hoʻololiʻoe i ka'Amena Armenia i kahiʻano hua manu Ahia? Hiki ke nānāʻokoʻa aʻoluʻolu, akā ua hoʻohanaʻia nā meaʻai i ka mea maʻamau.
Mea Kai:
- me nā hauhukai o kaʻohe - 280 g;
- ka champignons - 280 g;
- ka waina keʻokeʻo - 30 ml;
- meaʻai soy - 30 ml;
- nā niho āpau - 2 mau'āpana;
- meaʻai wela - eʻono;
- Pale - 40 g;
- ʻo ka'ōpū momona - 5 g;
- ʻo ka peel o kahi lemon;
- nā pāpale laulā.
No ka maʻalahi:
- kaʻaila kirīmi a iʻole ke Karikimakaʻono - 60 ml;
- aila olila - 60 ml;
- kekahi rice - 15 ml;
- ka'ōmole lime - 10 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka pihaʻana o ka mīkini, e hoʻopakele mua i nā'okena slicet and ginger. I ka'ālanaʻala, e hoʻokomo i nāʻano halohaʻelua, zest a me ke kāleka. Ke maloʻo ka'ōmole, e hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana i ka waina, ka meaʻalani a me ka soy.
E uhi i ka papa lua o ka pita me ka mushroom e hoʻopiha ai a'ōwili i kahi'ōwili pepa. Hiki nō hoʻi, keʻokiʻia ka pita i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a laila e kāpiliʻia i loko o nā envelopes pono'ī. Hoʻopuluʻia ka'ōpū me ka hauhinu pita i loko o kaʻaila hinu, a laila e lawelawe i ka papa me kahi māmā māmā e pili ana i ka huiʻana o ka yogurt, ka pata, ka vineka a me ka wai lime.
Ka pita iʻaiʻia me ka moa
Mea Kai:
- ka moa hemoku - 340 g;
- ka chili, ka kumini, paprika - ma ke kui;
- 'ōmau i nā'uliki a me ke kāleka - 1 teaspoon;
- ka kirimoaʻona - 240 ml;
- kaka zurna - 1 mea;
- nui paʻakai - 75 g;
- nā paʻi o Armenian lavash.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka moa moa aʻokiʻoki i ke alahele maikaʻi. E hoʻopili i ka paʻakai pa'ū me kaʻaila kawa a me nā meaʻala, e hoʻokomo i ke kuru i loko o ka milo a hui maikaʻi. Ma kahi o nāʻaoʻao o ka lapalapa e waiho i kahi paʻi o ka moa a me ka mīni, e kāpīpī i ka līlī a'ōwili i ka "cigar". Māpala kaʻaila i ka lavash ma 180 mau hanana a hiki i ka paleʻana o ka lapalapa, aʻaʻole e heheʻe ka paʻakai.
Pehea e kuke ai i ka pita palaoa?
Mea Kai:
- nā pepa o Armenian lavash;
- ka huiʻana o ka palaoa (emmeal and mozzarella) - 190 g;
- ham - 170 g;
- ka hulu cream - 60 g;
- ʻo ka palaoa i ka palaoa - 45 g;
- kaʻaila kirikino - 35 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukau mākou i kahi mūmū māmā ma muli o ka pua mīnati me kaʻailaʻala a me ka pīpī kulī. E uhi i ka miki i hanaʻia me ka lavash, e kau i ka sīni a me nā'āpana ham ma luna. Hiki ke pale i waho ma kahi ala kūpono a waiho ma lalo o ke kuhumu, aiʻole i loko o ka microwave, a maloʻo ka cheese.