He meaʻono a nani nā meaʻono a he mea nui loa ia a he nui hoʻi no ka mikalina a me ka papa pāʻina. Hiki ke kūʻaiʻia nā poʻi no ka kukeʻana i kēia kīʻaha i loko o ka hale kūʻai a hele koke i ka hoʻomākaukauʻana i nāʻano likeʻole.
Nā māla me ka moa a me nā halo
ʻAʻole kēiaʻano iʻa, ma ke ala, i ka manawa eʻai ai i kēlā lā i kēia lā, akā, ua lilo hoʻi i mea maikaʻi loa i kaʻahaʻaina pāʻina.
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka'ōmato - 200 g;
- ua puhiʻia nā pūmakai - 150 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- ka paʻakai a me ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hīniʻi ka'ōpū aʻokiʻia i ka wai paʻakai, a laila eʻoluʻolu aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. ʻO nā pua i mua o ka hoʻolapalapa paʻipaʻi, hoʻomaʻemaʻe a maikaʻi. Hoʻopiliʻia ka'ōpī i loko o nā'āpana liʻiliʻi a me ka hoʻopihaʻana i ka wai maikaʻi. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau i loko o ke kīʻaha, e hoʻomoʻi i nā halami marinated, ka paʻakai, ka pepa eʻono a me ka salame sāla me ka mayonnaise. Hiki mākou e hui pū i ke kīʻaha a me nā mea i hoʻomākaukauʻia.
ʻO ka saladiʻai i loko o nā pāʻani
Mea Kai:
- nā kālepa - 20 pcs.
No ka saladi:
- pipi pipi - 1 piece;
- pipi - 500 g;
- ka moa lili - 500 g;
- kūmau kūʻono -ʻelua mau'āpana;
- kūmaʻa hou - 2 pcs.
- Pearsʻohi - 4 mau pcs.
- lemon - 0,5 pcs.
No ka hoʻouluʻana:
- lemon - 1 piece;
- kaona - 1 beam;
- mayonnaise;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau mākou i ka lapalapa pīpī a holoi i loko o ka wai i pailaʻia. Ma hope o ka'alapala e hoʻopau pono i ka'ōpena a kuke me ke kīpuni i paniʻia no 3 mau hola. Hoʻokahi hora ma mua o ka hoʻomākaukau, hoʻonui mākou i ka pipi a me ka moa moa. A laila e hoʻopau pono i ka'ōlelo kūpono, holoi i lalo o ka wai hau a hoʻomaʻemaʻe ia mai ke kiʻi. Ma hope o kēlā, e'ānai i keʻano o nā mea'ōwili me kahi'ōwili lahilahi a hoʻololi i loko o kahi pola nui.
ʻAiʻia wau i nā'āpana a me nā pears, holoiʻia me ka lole aʻokiʻoki pū me nā cucumoma kūkiko me ka'ōpala like. Hoʻopihaʻia ka pua me ka wai lemon a waiho no nā minuke. A ma kēia manawa e hoʻomākaukau nei mākou i ke keeaeaea no kēia manawa: eʻokiʻoki mākou i nā lau o ka lāʻau āpau a wāwahiʻia. Me ka lemon e pīpī i ka wai, a hoʻopili i ka pale ma kahi ipu liʻiliʻi. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa, e hoʻokomo i ka mayonnaise, hoʻohui pono i nā mea a pau a wehe i ka pāpale no 30 mau minuke i loko o ka firi.
E'ānai pūʻia nāʻiʻo a pau me nā kukama a me nā peʻa, e ninini i ka pāpale, e hoʻolālā i ka salari a hoʻokuʻuʻia no 2 mau hola. Ma mua koke o ka lawelaweʻana, e kau i kahi meaʻai i nā meaʻai, e hoʻonani me nā lāʻau hou, ae lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO ka sālani mikina i loko o nā pāʻani no ka papaʻaina
He mea maʻalahi kēia makemakeʻana i ka hoʻomākaukau, akā i ka manawa like, uaʻano maikaʻi, nani a nani a maikaʻi i ka helehelena.
Mea Kai:
- mau huakai - 10 mau apana;
- ka umauma omo - 300 g;
- he'ōpuʻu o ka mea kanu - 100 g;
- pineapple canned - 100 g;
- hua waina - 100 g;
- ʻeleʻele almonds - 50 g;
- nā lālā a me ka pāʻani - no ka hoʻonani.
No ka maʻalahi:
- kirīmiʻona - no ka hoʻouluʻana;
- lemon - 0,5 mau apa;
- ka paʻakai a me ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hāʻawi mākou i kahi koho'ē aʻe, pehea e hoʻomākaukau ai i kahi salakeke ma nā pāʻani. Hoʻopi ka umauma i kaʻalu aʻaluʻalu,