Hiki ke hoʻomanaʻo waleʻia nā'ōleʻaleʻa i waho o ko mākou kaiaulu, akā i ka manawa i laweʻia ai kēiaʻai i ka honua holoʻokoʻa. Inā makemakeʻoe e hui pū me ka maʻi nui gastronomic, e hōʻike pono mākou i ka pehea e pākiʻi i ka maika i ka mea hoʻomanaʻo ma lalo nei.
He aha kaʻono e pīkī i ka maiʻa i loko o ka pā.
Inā hoʻoholoʻoe eʻeli wale wale i nā banana me kaʻole o nā mea hoʻohui,ʻaʻole ponoʻoe e hoʻomanaʻo i kekahi papa inoa o ka meaʻai: ka pipi,ʻaʻole ka maiʻa maiʻa, a hiki iāʻoe ke ho'āʻo. ʻO ka mea nui,ʻo ia ka laweʻana i ka nui o kaʻaila a me nā ipu hohonu, i hoʻomaʻemaʻeʻia nā'āpana maiʻa i loko o kaʻaila i hoʻomoʻaʻia e ka hapalua.
E hoʻolaʻa i kaʻailaʻaila aiʻole e hui pūʻia me ka waimele a hoʻokomo i loko o kaʻaila. E kali a hiki i ka'alapalapa o nā'āpana aʻulaʻula ma kekahiʻaoʻao, a laila e hoʻohuli i nā mea. E kau i nā'āpana maiʻa ma nā kāwele pepa a me nā kāpili koke ma hope koke o ka hoʻomākaukauʻana, a laila e lawelawe iā lākou me ka mīni paʻakai, ka meli a me ka balekaʻala.
Pehea ka'ōmole likeʻole i kaʻaina i loko o ka pā palaʻi me ke kō?
ʻO kahi kaʻawale i kaʻeliʻana i ka nui o kaʻaila ka caramelization, hiki ke maʻalahi ke hana inā hoʻopiliʻoe i ke kō i kō i ka pākī.
Mea Kai:
- bananas - 2 mau wahi;
- ke kō - 45 g;
- beka - 50 g.
Hoʻomākaukau
E kau i nā'āpana maiʻa i loko o ka paila mua. Ke nānā pono neiʻaʻole i mahana kaʻaila aʻaʻole i wela, nininiʻia i ke kōpaʻa a hoʻoheheʻe nā kristal. Ma hope o ka hoʻoheheʻeʻana, wai ka maiʻa me ka pomemela hoʻomākaukau a hiki i ka loaʻaʻana o ka mālamalamaʻana aʻaʻole hoʻi e lilo i mea haʻahaʻa.
Pehea ka maikaʻi o ka'ōniu?
Inā makemakeʻoe e mālama i nā pēlāʻalaniʻaʻole wale ma ka meaʻala, ka'ūhini,ʻaʻole ka pancakes , a hoʻololi iā lākou i kahi'āpanaʻahaʻaina, a laila,ʻo ka meaʻai ka mea eʻai ai. Hiki i ka pīpī ka maiʻa eʻai ai ka pulu i ka mila, he mea kūpono hoʻi ia no nā hui niho niho nui.
Mea Kai:
- bananas - 4 mau wahi;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kohua kulina - 1 mea;
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- 'āina'alakona - 1 teaspoon;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Eʻoki i ka banana me nā'ōpiopio liʻiliʻi. Ua'ōwiliʻia nā'ōhi manu a ua hui pūʻia me ka wai a me ka momona. E pākī i nā hua a hōʻoki i nā'āpana maiʻa, a laila e'ōwili iā lākou a pau i loko o ka paila no ka panning a komo i loko o kaʻaila kolo. I ka manawa e lilo ai ka'ōwili i ke gula, ua hoʻolahaʻia ka maiʻa ma nāʻeke a lawelawe kokeʻia.