ʻO ka pakike keke me ke ake e nānā nui i ka papaʻaina. ʻO kēia kīʻahaʻaʻole wale nā meaʻono, nā meaʻono, akā ua pono no hoʻi, no ka mea he nui ka protein a me ka calcium, aʻo ia ka mea e hoʻopōʻino i ke kino o ke kanaka. Hiki ke kuke i ka palaoa pancake hepīpīʻaʻole wale no kaʻohana wale nō, akā no nā mea kelepona i manaʻoʻoleʻia.
E noʻonoʻo meʻoe i kahi meaʻoluʻolu, maikaʻi loa no kahi pancake pai me ka ate.
Pākī Pancake me ke ake
Mea Kai:
No nā pancakes:
- nui - 1 wahi;
- Milk - 0.5 liters;
- paʻakai - eʻono;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- palaoa - 1,5 mau mea;
- soda - 0,5 tsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka moa hemoa - 800 g;
- ono - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- kapi - 3 tbsp. koko;
- kahi - 100 g.
Hoʻomākaukau
ʻO keʻano no ka pancake pie he maʻalahi loa a he mau hanana kekahi. E hoʻomaka, e hana mākou i ka pancakes. No ka hanaʻana i kēia, e uhaki mākou i loko o ke pola a me kahi hua manu, e hoʻomohu i ka paʻakai, ka paʻakai a hoʻohui me ka mea hui. E ninini pono i ka waiū wela a hoʻonui i ka palaoa, e hui pono i nā mea āpau a hiki i ka likeʻana o ka kirimalu. Māʻahu mākou i ka pancakes i kahi pākī maloʻo ma nāʻaoʻaoʻelua. No kahi pōpō me ka'ōpū e pono ai iā mākou he 10 pancakes. Hoʻokomo mākou iā lākou ma kahi papaʻaina a waiho iā lākou e hoʻomaʻalili.
Mai hoʻonele i ka manawa, hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihapiha. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i ka hanena moa, e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui a me ka'ūpuni i loko o ka pā palai a hiki i ka hoʻopihaʻana. Hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila,ʻokiʻia i loko o kekahi mau apo, ke kālokaʻekolu ma kahi papahe a hoʻonui i nā mea a pau i ke ake. E hoʻopili i kahiʻaila liʻiliʻi, paʻakai, paʻi ke pālolo a me ka'ōhū no nā minuke 15. I ka manawa e mākaukau ai ke ake, e'ōwiliʻia e kahi mīkiniʻai, a'ō'ō paha me kahi mea holoi. He mau minuke o 30 mau minuke, a ua mākaukau hoʻi ka hoʻopihaʻana i ka paʻi pancake. Inā huli maloʻo, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi waiū liʻiliʻi. E hoʻomaka e hoʻomākaukau i ka pōpō.
Hāʻawi mākou i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a lawelawe iā ia ma ka papaʻaina, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi,'ākau. He meaʻono a me ke anuanu kēia kine i ka lā aʻe. Aloha maikaʻi!