ʻO ka lāpili ma ke kefir e kūpono i nāʻano kuke -ʻo nā meaʻono, hou, i ka umu a i loko o ka pā. Me ke kūpono a me ke akamai, hiki iāʻoe ke hana i nā kuhi mua e like me ka home a pau. Hiki i nā pies, pizza, nā kīʻaha a me nā mea maikaʻi'ē aʻe ke hiki ke hoʻomākaukau i kēlā me kēia kīhāpai novice.
Pehea e hana ai i ka paila ma ka yogurt
ʻOi ka mea maʻalahi loa ka papa no ka kefir aʻaʻole e koi i kaʻike kūkiko kūikawā. Ma muli o nā kaulike maʻalahi, e loaʻa i nā mea a pau i ka meaʻono nani. "E hoʻoliliʻia ka mana" ma kēia meaʻai e lilo i ka lepo lepo a me ka palolo.
- No ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa hūʻole ma ka kefir, he mea nui e hoʻomaopopo i ka huahana i loko o ke ana wela.
- Eʻoi aku ka maʻalahi ka moa ma ka waihoʻana i kahi kū no 10-15 mau minuke, i ulu ai nā hua lutina.
- Hiki ke hoʻohana iā Kefir me ka ola ola, a laila e hoʻomaka ai ka hanaʻana i ka lepo a me ka paʻakai.
Kūleʻa ma ke kefir no ka pies ma kahi pā
ʻO ke ala maʻalahi loa e hoʻomākaukau ai i ka'ōpala hou no nā pānaʻi paʻi ma kefir . Hoʻoponopono kokeʻia nā mea, me kaʻole o ka hassle, a hiki iāʻoe ke hoʻoholo i ka hoʻopihaʻana iāʻoe iho. ʻO nāʻano huahana e hoʻopiha pinepineʻia me nā mea kanu i hoʻopiliʻia me ka hoʻonuiʻana o nā hauhi a me ka ate, a ma mua o ka'ōwiliʻiaʻana o nā hua'ōlelo e'ōwiliʻia me kahi'ōwili. Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i kaʻaila aiʻole i kahi panakū maloʻo.
Mea Kai:
- kefir - 500 ml
- soda - 1 tsp;
- nui - 1 wahi;
- paʻakai;
- kaʻaila aila - 20 ml;
- ka palaoa - 500 - 700 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka hua me ka paʻakai, ka lepo a me ka waiū.
- E ninini ma ka kefir, e waiho no 5 mau minuke, i pau ka honi.
- E nininiʻia i loko o ka palaoa, kāpīpī i ka lepo,ʻaʻole i ka popo.
- ʻO ka paukū no ka patties ma ka kefir e hoʻomaha no 15 mau minuke, a laila e hele i ka hoʻohuiʻiaʻana o nā pies.
ʻO ka pīpī kalo ma kefir no ka pies
ʻO ka lulilē hoʻomalokaʻole e hoʻololiʻia ka paila palaoa ma ka kefir, e like me ka fluff. ʻO ka hoʻoulu ikaikaʻana e lilo ia i ka hū. ʻO kahi koʻikoʻi i ka hanaʻana i ka lekaʻo ka opara, e kū i luna me ka pāpale, ināʻaʻole i hanaʻia kēia mea, a laila,ʻaʻole maikaʻi ka lewē. ʻO kēia paila maikaʻi i kefir ka pono no ka pipiʻana i ka pī.
Mea Kai:
- kefir - 100 ml;
- ke kō - 10 g;
- boa - 50 g;
- kefir - 400 ml;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- beka - 100 g;
- ke kō - 1 mea;
- vanilla;
- palaoa - 700 g.
Hoʻomākaukau
- E hana mua i ka kuha, e hoʻomaʻemaʻe i ka lewē ma kahi kefir.
- Ma kahi kaʻawale, e hui pū i ka kukeʻana: e hui i nā hua me ka waiū, ka sugar a me ke vanilla.
- E ninini i ka kafir i loko o ka paila, e hui maikaʻi a hoʻokomo i ka puna i ala.
- E wehewehe i ka palaoa, e kālua i ka paila palale, pono e mālama i ka mahana. ʻEkolu manawa i ka manawa e hāpai ai, eʻapo.
Paʻi ka pizza ma ka kefir - meaʻai
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka paila no ka pizza ma ka kefir me ka meaʻole ka mea hū, pēlā ka hopena he mea lahilahi, maʻalahi a maikaʻi hoʻi no kēiaʻano kuke. ʻAʻole loa eʻikeʻia ka waiʻona i ka waiʻona, e lilo ia i mea lapalapa e pani hou. ʻO ka palaoa i ka hopena e puka mai ma waho o ka'ōwili, akāʻoi aku ka mea, he mea maikaʻi ia i ka palaoa.
Mea Kai:
- kefir - 200 ml;
- palaoa - 600 g;
- beka - 200 g;
- soda;
- vodka aiʻole cognac - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- I ka kefir, e hoʻolei i ka soda, hoʻokaʻawaleʻia no 5 mau minuke.
- ʻO ka lole'ūla a me ka holoiʻana me ka waiūpaʻa a loaʻa ke kūlike māmā.
- E hoʻoloi kefir, vodka a me ka pailapulu paʻakalu. E waiho iā ia i mea hōʻike no 20 mau minuke.
Pale no nā'ōwili ma kefir
Hiki ke kuke i ka meaʻono a me ka lush ma luna o ka wai kulina i ka papa hū me ka nui o nā muffins. No ka hoʻomehana ponoʻana o nā huahana,ʻaʻole pono ka'ōwili nui o ke kiʻi, no laila,ʻaʻole e pani i ka'āpana o ka palaoa. I ka wā o ka hoʻolālā, hoʻonani i kou mau lima me kaʻailaʻaila, no lailaʻaʻole e lilo ka palaoa i mea paʻakikī aʻaʻole e paʻa i kou mau lima.
Mea Kai:
- ka palaoa - 700-800 g;
- kefir - 400 ml;
- waiu - 100 ml;
- leve hou - 50 g;
- nui - 5 mau pcs.;
- beka - 200 g;
- nā vanilla, nā huawaina, nā hua maloʻo;
- ke kō - 250 g;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
- I ka waiū wela, hoʻopau i ka lewē.
- Ehui i nā hua, kefir, pata momona, sugar a vanilla.
- E pīpī i loko o ka koko, e pīpī i ka palaoa i kāwiliʻia, e'ānena ana i ka palu lepo.
- E waiho i ka palaoa no ka buns on kefir iʻekolu manawa, e ninini i nā hua maloʻo a hele i ka hoʻohui.
Paʻi ka pancakes me kefir
ʻO ke ala maʻalahi e hoʻomākaukau ai i ka paʻi ma ka kefir, kahi mea kūpono no ka hana pancakes. Huakaʻi nui nā huahana inā he mea liʻiliʻi ka paila ma mua o ka'ō'ō. ʻO kaʻaila o kaʻaila i loko o ke kāwili o ka palaoaʻaʻole hiki ke hoʻohuiʻia, akāʻoi aku ka maikaʻi i ka momona o ka pan i mea e hoʻomoʻaʻia ai nā mea kī. Hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka'ōpala a me ka'amamona maikaʻi loa, no ka mea, eʻoi aku kaʻono o ka meaʻai.
Mea Kai:
- kefir - 200 ml;
- kuke - 100 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa palo, vanilla, menamona;
- apple - 1 wahi;
- ka palaoa - 300 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i nā iʻa a me ka paʻakai, e hoʻonani i ke kefir kahana.
- E hoʻoulu i ka lepo lūlū, me kaʻamona a me ka vanilla.
- E nininiʻia i loko o ka palaoa, hoʻoulu a'ōwili i nā'ōpelu'ōpiopio liʻiliʻi.
- E waiho i ka palaoa ma ka kefir a hoʻomaha no 5 mau minuke ae hoʻomaka i ka pākeke.
Pālaʻi no ka palaoa ma kefir
Hoʻomākaukauʻia kēia palapalapala wikiō ma ke kefir i nā heluʻelua,ʻo ka mea nui loaʻo ia e hoʻomaopopo i ka mahana o nā meaʻai. ʻO ka hoʻopili holoʻokoʻa ka hoʻohui i nā mea me kaʻole e hahauʻia, akā, uaʻike nui loa ka hopena. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka koko i ka papahele, hoʻololi i ka like o ka palaoa. Hoʻomaopopo pūʻia nāʻano mea likeʻole mai nā hua maloʻo, nā hua a me nā hua.
Mea Kai:
- kefir - 500 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- palaoa - 400 g;
- koko - 2 tbsp. l.
- ka palaoa palolo, vanilla;
- beka - 150 g;
- kuke - 150 g.
Hoʻomākaukau
- E kaomi i kaʻaila me ka sugar, e paʻi i nā hua, e hoʻoulu.
- E nininiʻia i loko o ka kefir, e hoʻonui i ke vanilla a me ka palolo palolo, e nininiʻia i loko o ka koko.
- E hoʻopili i ka palaoa, hoʻopili me ka pahū.
- E ninini i ka palapalapala ma ke kefir i loko o kahi'ālee a me ka baʻa no 25-30 mau minuke.
Paʻi no nā kuki ma kefir
ʻO ka Shortbread kalo ma kefir e huli aku i lalo ma mua o konaʻaina kuʻuna. Ua hoʻomākaukau kokeʻia, ua maʻalahi nā huahana, a ua maʻalahi ka hopena me keʻano maʻalahi. Heʻano nui: e maloʻo kaʻaila, no laila e liʻiliʻi iki ke kukui aʻoi aku kaʻehu. E like me nā meaʻokoʻa'ē aʻe, pono i kahi kumu ke hoʻomaha iki.
Mea Kai:
- kefir - 150 g;
- beka - 200 g;
- ka palaoa - 500-600 g;
- nui - 1 wahi;
- ka vanilla, ka paʻi paʻi.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻaila paʻakai i ulanaʻia ma luna o kaʻaila, e hui pū me ka palaoa. Pono ke kuhumu.
- E hoʻokomo i ka hua i loko o ka paila palaoa, e hoʻokomo i ka vanilla a me ka paʻi paʻiʻana a ninini i ka yogot, kāpīpī i ka paila palaoa, e hoʻopili i ka palaoa inā pono.
- E hōʻiliʻili i ka palaoa i loko o ka hui a hoʻouna i ka pahu frihana no 30 mau minuke.
- Ma hope o kaʻoluʻolu, ua maʻalahi a paʻi ka paila palaoa, hiki ke'ōwili a hoʻohuiʻia i nā kuki.
ʻO ka nininiʻana i ka palapalapala ma kefir no ka pai
ʻO kēia waipalapala wai ma ka kefir no ke paʻiʻaʻole makemake i ka hōʻoia a ua mākaukau i loko o nā minuke. ʻAʻole pono nā mea a me nā mea hikiʻole ke'āpono, aia lākou i loko o kēlā me kēia pahu pīkoi, no laila, e kāpae ke kīlapa kānanaʻole i kēiaʻanoʻano kuke. Hoʻohanaʻia ka hoʻopihapihaʻana i nā mea hoʻonaniʻole, i mea nuiʻole ke kōpaʻa i ka hoʻokolohuaʻana.
Mea Kai:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 tsp;
- ka palaoa - 400-500 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E kiola i ke kefir soda, waihoʻia no 5 mau minuke, e hele i ka pane.
- E hoʻokuʻu i ka hua me ka paʻakai a me kaʻaila, e nininiʻia ma ka kefir, hui.
- E nininiʻia i loko o ka palaoa, eʻaila i ka pāpā.
- I kēia wā, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka hoʻopihaʻana i ka palaoa.
ʻO ka lepo no ke kīʻaha ma ka yogurt
ʻOkoʻa kēia paila ma ka kefir i ka pirozhkovy, he mea liʻiliʻi keʻano, no ka mea, he lush nui loa nā hua a me ka porous i loko. Kefi a me ka mea hū ka mea e hana ai, a me ka kukeʻana ma keʻano o nā hua a me ka waiūpaʻaʻaʻole e hāʻawi i nā manawa lōʻihi no ka hoʻoponoponoʻana a iʻole kahi maloʻo. Hiki ke ea i ka maloʻo, no laila hiki iā lākou ke palekana i nā kāpili i keʻano o jams, jam, a me nā meaʻokoʻa a pau.
Mea Kai:
- kefir - 500 ml:
- kuke - 100 g;
- loa - 1 sachet;
- yolks - 3 mau apana;
- beka - 100 g;
- pōpō;
- ka palaoa - 600-700 g.
Hoʻomākaukau
- E hoʻolale i kahi liʻiliʻi 100 ml o kefir, e ninini i ka hū a me ke kaula o ke kō, e waiho i 20 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i kaʻaina i koe me nā yolks, vanillin, butter and sugar.
- E nininiʻia i loko o ka pānaele hū, e ninini i ka palaoa o ka palaoa, kāpīpī i ka palaʻa palaʻa.
- E waiho i ka palaoa no ka hōʻoiaʻana i ka wela no 30 mau minuke.
- Ma hope o ka hobble, hoʻokumuʻia nā pōpō iki a hohonu.