Nā'ōleʻa punahele maikaʻi

Aia kekahi mau manawa e pono aiʻoe e wikiwiki a me ka hoʻoikaika ikiʻana i ka hoʻomākaukauʻana i kekahi meaʻono, he mea maikaʻi ka'ōwili no iaʻano. No nā mea liʻiliʻi e hanu ai, ke haʻi nei mākou pehea e hana ai i ka'ōwili ma ka home.

Pehea e kuke ai i kahi meaʻono loa o ka lavash?

Mea Kai:

• kahi nihi - 700 g;
• kaʻaila kirīmi - 500 g;
• lavash - 2 mau apana;
• nui - 4 mau'āpana;
• ke kō - 300 g;
• apple - 2 mau'āpana;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

ʻOhu a hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Apple ma luna o ka grater, hoʻopiʻi i kaʻoihana nui. E waihoʻiaʻo Lavash ma ka papaʻaina, e palahalaha nui ma luna o ia i ka liʻupuʻi, mai nā'ōlaʻa i luna. Hoʻopiʻia nā pua a me ke kō, e hoʻokomo i ka kirikinoʻona a me ka vanilla, e hui maikaʻi a hoʻohana i ka punetuni e ninini i kahi mea iki mai luna mai. A laila mākou e'ōwili i loko o ka'ōwili a kauʻia i kahi'āpana. He mea nui e lilo keʻano i kiʻekiʻe. Inā heʻano like kāu, e hoʻololi i ka berena pita i ka lōʻihi, a laila e kuʻi iā ia i kaʻona. Inā he square, e'ōwili i ka'ōwili liʻiliʻi aʻokiʻia i loko oʻelua mau'āpana. He mea nui e kākau i keʻano, no ka mea mākou e ninini iho i ka'ōmole me ka meaʻalani maʻemaʻe. E waiho iā ia no 30 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻopau ka pita i ka mila a lilo i mea e like me ka mea i kukeʻia i ka palapalapala. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka umu wela a hoʻololi ia ma kahi 200 degrees, e waiho no 30 mau minuke, hiki paha i ka lōʻihi ma hope o ka umu. Ke'āleʻele ka luna, ua mākaukau ka papa.

ʻO ka'ōwili'ōwili maikaʻi me ka pahu - he meaʻai maʻalahi no ke kukeʻana i ka manawa

Mea Kai:

• waihe waiʻona - 380 g;
• ka paila powred - 50 g;
• nui - 2 mau'āpana;
• jam - 200 g;
• palaoa - 160 g;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

I loko o ka pola nui, hakihaki i nā hua a paʻi maikaʻi iā lākou. E ninini i ka waiu waipona, e hoʻokuʻu me kaʻokiʻana i ka palaoa me ka lepo paʻi, e hoʻokomo i ka vanilla. I ka hoʻohanaʻana i kahi halo, e kāpala i ka palaoa a maʻemaʻe, no lailaʻaʻole he lumps. Hoʻololi ka palaoa i ka wai.

Ma luna o kahi pepa'ūpuni'āpana, e kau i kahi pepaʻula, e hoʻopili i nāʻaoʻao i maopopo nā kihi. Hiki iāʻoe ka momona momona me ka pata momona, iʻoi aku ka maikaʻi o nā pōkole, akāʻaʻole hiki iāʻoe ke hana i kēia. E pīpī i ka palapalapala, ke kiʻekiʻe, i like keʻano o ka mānoanoa ma nā wahi a pau i ka umu. Hoʻomaʻa kokeʻia kēia mau pōkole, hiki i nā minuke hemi i 200 mau kūkelina me kaʻaeʻole, akā maikaʻi ka nānāʻana i kona kūlana iʻole e wela. Lawe kākou i nā pōkile i hoʻomākaukauʻia a oiai e wela ana mākou e pālahalaha ana me ka mīkini, eʻoluʻolu mālie, e hoʻoneʻeneʻe iki i ka parisa. He mea nui eʻole eʻae i ka hoʻonaliliʻana, a laila e uhaki wale nō me ke kuʻi. E kāpīpī i ka'ōwili pepa paʻa me ka pa a me ka waihoʻana e hoʻomaha iki. ʻOiai ua mahana, hiki iāʻoe keʻai.