ʻO kēia ka hilinaʻi o nā makuahine a me nā kupunawahine Soviet. Ma luna o ka manga,ʻaʻohe hanauna o nā keiki i ulu, akā, i kēia lā, ua kauʻia nā mea maikaʻi no ka'ōpū ulu e nā mea kanuʻai ma lalo o kekahi pane nui. ʻAʻole mākou e pili ana i nā poʻe pā o semolina porridge,ʻaʻole hoʻi i ka poʻe hoʻomaʻau iā ia, eʻike wale ana mākou i keʻano o ka kukeʻana i ke kūpono. Aʻo ka hopena o ka nīnau: inā e hānai aʻaʻole paha e hānai i kāu keiki aloha me kahi manga, e waiho aku mākou iāʻoe.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no semolina i ka waiū
Mea Kai:
- ke kūkomo o semolina - 1 mea;
- waiu - 5 mau mea;
- ke kō - 1 st. koko;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ke ala maʻamau o kaʻailaʻana i ka moa me ka lumpsʻole,ʻo ka hoʻolapalapa i ka waiū me ka'ōniʻopiʻo keʻokeʻo, e hoʻoikaika ikaika, e hāʻule ana ka croup. No ka mea eʻono ai, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a me ka sukuka, e hoʻohemo i ke ahi i ka liʻiliʻi a e kuke no 5 mau minuke. Ma hope o ka hoʻohuli 'ana i kahi hakahaka, e uhi a hoʻokuʻu iā ia i mau minuke. E kīʻaha i nā papa a hoʻonui i kahi wai liʻiliʻi.
Inā paha he mea maʻalahi nā mea a pau, no ke aha eʻokiʻole ai i ka'ōmole semolinaʻaʻohe ma keʻano aʻaʻole loa. Nui nā mea huna:
- iʻole e paʻa ka porridge, ma lalo o ka ipu hao, e ninini i kahi waiʻuʻuku, a laila ka waiū, a maikaʻi loa ka hoʻohanaʻana i nā kīʻaha me ka uhiʻanaʻole i ka lāʻau;
- inā hahaiʻokoʻaʻoe i kēia meaʻai - loaʻaʻoe i ka wai semolina porridge i ka waiū, makemake i ka makemake nui e hoʻemi i ka nui o ka waiū i 3 mau aniani;
- E ho'ēmi i nā mea loloric o ka meaʻai ināʻoe e hoʻohana i ka waiū moa a hapa hapalua paha me ka wai;
- ka'ōmole semolina, iʻokiʻia i ka waiū o ka waiheʻe, loaʻa i kahi pale malu a me ka hopenaʻala.
Hoʻomākaukauʻia o semolina porridge ma ka waiū maloʻo
Mea Kai:
- ke kaulua o semolina - 2/3;
- pau ka waiu - 10 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻololiʻana i ka waiū o ka lepo i loko o ka wai, ponoʻoe i 1 lita o ke kai mahana (e pili ana i 40 mauʻoka). Hoʻopili liʻiliʻi i ka lepo, e hoʻopau pono i ka pahu. E hoʻomau i ka nininiʻana i ka wai, e hoʻoikaika ikaika. ʻO ka mea nuiʻaʻole e hāʻawi i kahi puʻupuʻu!
Hoʻomoʻa mākou i ka'ōpū me ka wai i hoʻohemoʻia ma ka ipu, e hoʻoulu, e lawe mai i kahi maʻi.
ʻO ka hauʻoli me ka waiū
He nui ka hoʻonui i ka spoonful o ka meli a me ka meli i ka pāʻani me ka paʻi, e kāpīpīʻia me kahi melekamale i kālaiʻia aiʻole e hoʻonaniʻia me nā hua, aʻo ka manka maʻamau e pāʻani me nāʻili hou, a na nā poʻe liʻiliʻi eʻoluʻolu e luku.
A e hiki ke hoʻololi iki i ka semolina porridge i ka waiū e lilo i meaʻaʻai maikaʻi. Ua lawa ka paʻiʻana i ka pōʻai mahana me ka huihuʻi a kaulahalaha ma luna o ka kremankami, hoʻouluʻana i ka pa'ū meple a me ka penaʻana i nā'āpana almond.