Lentil - he mea kanu mai kaʻohana legumes, kahi huaʻai nui i loko o nā mea waiwai nui,ʻo ia hoʻi, ka protein a me ka fiber. ʻO Porridge o nā lelo - he mea maʻalahi i ka kukeʻana, kahi meaʻai a me kaʻoluʻolu.
Pehea e hoʻomalaka ai i ka pōnele mai nā papaʻi: heʻano like paha ia (ma ke ala, e loaʻa ana ka meaʻai no ka pea porridge ma kahi pūnaewele ma ka pūnaewele). E ninini i nāʻela ma lalo o hoʻokahi hola me ka wai wela, a laila holoi, ninini i ka wai maʻemaʻe a me ka kuke a hiki i ka mākaukau (hiki ke hoʻololi i ka wai ma hope o ka'ōpena mua). ʻAʻole e like me ka pī a me nā pi, uaʻoi aku ka wikiwiki o nā lemu.
Lentil porridge i ka lehulehu
Hiki iāʻoe ke hana i ka paila mai nā papahele i kahi hui. ʻO ka mea i hoʻolapalapa loa i ka paʻi o nā leloʻulaʻula, akā, no ka mea, he maikaʻi loa kēiaʻano likeʻole no ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana.
ʻO Porridge o nā leloʻulaʻula - meaʻai
Mea Kai:
- nā hua lehua -200 grams;
- ono - 1 wahi;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- kaʻaila aila - 2-4 punetēpu;
- kekala - 2 cloves;
- Greens - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala maikaʻi - eʻono;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pono mākou e holoi i nā lepa ma lalo o ke kai. E kāpili mākou i nā'elika a me nā kāloka aʻokiʻoki i ke kīpī. E koho kākou i keʻano "kīnaʻiʻai", e kau i kaʻaila i loko o ke pola o ka multivarquet a hoʻomaka i ka hana. Ke'āmoʻomaʻo kaʻilima, e hoʻokomo i nā kāloti i ka pālahalaha, eʻoluʻolu me ke aloha a hoʻomau i ka'ūhā.
Ma hope o ka hōʻailona e pili ana i ka pauʻana o ke kaʻina hana, e hoʻopili i nā lepo i holoiʻia i ka pola o ka multivark. I kēia manawa, ponoʻoe e hoʻohui i nā mea a pau, e ninini i ka wai, iʻoi aʻe ke kiʻekiʻe o ka wai ma luna o ka papa o nā lelo. E koho i kahiʻano o "pilaf" a "porridge". Hoʻokumuʻia ka manawa ma muli o nāʻano lehua (red - 10-15 mau minuke, brown -20 mau minuke, hina - e like me ka hapalua hola, keʻokeʻo - e pili ana i hoʻokahi hola).
ʻOiai, hiki ke hoʻololiʻia ka manawa o ka hoʻomākaukauʻana i ka porridge mai nā papaʻi e like me ka makemake o ka mea i hoʻomākaukauʻia.
Ua hoʻomākaukauʻo ia i ka papa o ka paepae paepae, e wehewehe i nā papa, ka wā me nā mea kanu, nā kālekaʻeleʻele, nā meaʻulaʻula, nā meaʻala maikaʻi. ʻAʻole kahiʻeha o kaʻailaʻona. ʻO nā mea Vegetarians a me ka hoʻokēʻaiʻana e loli. He mea maʻalahi ka papa hana, a'ānō, keʻike neiʻoe i ke kukeʻana i ka paʻaka mai nā papaʻi.
A inā makemakeʻoe e kuke i kekahi mea'ē aʻe, a laila e noʻonoʻo i ka meaʻai no nā lelo me nā hala .