Inā kohoʻoe e kuke i kahi meaʻono, a laila e hoʻomaha i ka meaʻai no kahi keke lemon. ʻAʻoleʻoi aku ka paʻakikī ke kukeʻana ma mua o nāʻanoʻokoʻa o ia meaʻai, akā, he meaʻoluʻolu a me keʻanoʻokoʻa ke hoʻohālikelikeʻia i waena o ka nui o nā kaikunāne.
Pāʻina lemon-lemon me ka kirīpiʻula
Mea Kai:
- ka palaoa liʻiliʻi-300 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 120 ml;
- lemon - 1 piece;
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- beka - 100 g;
- palaoa - 1 mea;
- e puhi i kaʻeleʻele - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Zestru kahi lemon i kauʻia ma kahi'āpana maikaʻi (e hoʻomaopopo i kaʻawaʻole o ke kino keʻokeʻo,ʻo ia hoʻi kaʻawaʻawa o kaʻawaʻawa). Hoʻohuiʻia nā nūnī me ke kō, e hoʻonā i ka punetune o ka wai lemon, kaʻailaʻala a me ka nihi. I loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hui i kahi mea maloʻo, a laila e hoʻokuʻi i ka meaʻaʻai.
Hoʻomowili mākou i ka paila me kekahi mau hana i mea e waiho iki i ka meaʻole. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka umu kuke a hoʻomoʻa no 40 mau minuke i 180 degrees.
Hoʻopihaʻia nā mea leʻaleʻa lemonona me nāʻano lemon a me ka mint, no ka mea hoʻonani. No ka inu momona nui, he mea maikaʻi ke hoʻonui i 50 ml o kaʻailaʻaila i ka paila, a me ka hoʻonāʻana i nā lemon i nā meaʻala me kaʻalani, ma ka hanaʻana i kahi hua liʻiliʻi o kēia hua ulu ma loko o ka paila.
Kaheʻaina Lemon-chocolate
Hiki ke kiʻi i kahi keke lemon i nā mea a pau: jam, mau hua waina, nā nuts a,ʻoiaʻiʻo, ka chocolate. Malia paha, ma ka hope loa e kakali ...
Mea Kai:
- beka - 200 g;
- ke kō - 230 g;
- ka palaoa - 230 g;
- lemon - 1 piece;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka pahu kuʻomaʻi chocolate - 100 g;
- e puhi i kaʻeleʻele - 1 tbsp. koko;
- kefir - 120 ml;
- paʻakai - ½ tsp.
Hoʻomākaukau
Hiki keʻaila i kaʻaila me ka wai no 10 mau minuke (maikaʻi ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi) i piha i ka lewa. ʻO ka mea ma hope, ke kuhi nei mākou i nā hua, me ka haʻahaʻa, hoʻokahi i kekahi manawa, i kēlā manawa kēia manawa e hui pono i ka hui. E hoʻoulu i ka zest, wai o kahi lemon a me nā kimekekaleka.
I kēia manawa, e hele i kahi maloʻo: e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a me ka palolo palolo i ka palaoa, e hui pū me ka maʻalahi e hoʻomaopopo pono i ka piʻiʻana o ke kīʻaha. I ka huilaʻaila, e hoʻopiha i ka hapalua o ka palaoa, hoʻomaʻemaʻe pono i ka hui like, a ma hope o ka hoʻohuiʻana i ka hapalua, e hui hou a hoʻokomo i kefir. E ho'āʻo i ka hoʻopiliʻoleʻana i ka pōpō no ka lōʻihi, ma hope o ka hoʻopiliʻana i ka palaoa, aiʻole ka hopena o ka'ūlū e hana i ka paʻakai paʻakikī a me kaʻepa. No laila, i ka manawa āu i loaʻa ai ka paeʻana, hoʻopiha i ka kefir.
Loaʻaʻia kaʻaila Lemon me ka makaleka i ka kefir no 45 mau minuke i 180 degrees. Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana, hiki ke nininiʻia me ka syrup a iʻole ka nani a hoʻonaniʻia me ka lepo.
Lemon keke me nā hua waina - ka meaʻai
ʻO kaʻaina me nā huawaina heʻano kūʻokoʻa ia o keʻano e kūpono a kūpono i kaʻaiʻana ināʻaʻole i nā mea a pau, a laila i ka hapanui. A eia hoʻi pehea e hana ai i ka pōpō lemoni māmā me ka hua waina, e aʻo maiʻoe mai ka papaʻi ma lalo.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- beka - 225 g;
- ke kō - 225 g;
- hua waina - 50 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- lemons - 2 mau'āpana;
- Hoʻokiʻekiʻeʻia ka palaoa - 225 g.
No ka hōʻole:
- wai lemon;
- ka paila paʻapaʻa - 85 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻolili i kaʻaila mehana pāʻani. E hoʻonui i 4 mau hua a e hoʻomau i keʻoluʻolu a hiki i ka maʻemaʻe. ʻO kēia ka manawa e hoʻopiha ai i ka'ōpū o nā lemonaʻelua, nā hua waina liʻiliʻi, a hoʻomoʻi hoʻi i ka hapalua o ka wai lemonona a kāpīpī i ka palaoa (kahi hiki keʻikeʻia me ka palaoa wili i hui pūʻia me ka punetēpē o ka palolo palolo). Hoʻomoʻaʻia ka'elemona Lemon i ka umu no 45-50 mau minuke ma 180 degrees i loko o ka pā bakena.
No ka hoʻoliloʻana i ka meaʻona i meaʻono aʻoluʻolu, ua hoʻopihaʻia me ke kōpaʻa o ke kō a me ka wai o nā lemona i koe a me ka hapa,ʻoiai e wela mau ana. Aloha maikaʻi!