ʻO ka'ōpala kahi meaʻai meaʻai, kahi e hele pinepine mai i ke kōkuaʻana o nā hale wahine, ma nā manawa i manaʻoʻoleʻia. Hiki iāʻoe ke kūʻai aku ma kekahi hale kūʻai, aiʻole hiki iāʻoe ke kuke i ka home ma ka hoʻohanaʻana i kahi hua'ōlelo. He meaʻono kaʻiʻo, kaʻala, keʻoluʻolu a me ke aloha.
Ka hopena no ke kuhiʻana i ka mea kuke kukui nui
Mea Kai:
- keikihipa - 1,5 kg;
- paʻakai - 2 teaspoons;
- ka pepa uliuli uliuli - pineʻi;
- laurel leaf - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo, holoiʻia, maloʻo me kahi kāwele aʻokiʻoki i loko o 3 mau kenimika i ka nui. A laila, ka paakai, ka pepa, e hoʻokomo i ka lauʻoho, e hui me kou mau lima ae waiho i ke keiki hipa no 40 mau minuke a marinate. Ma hope o kēlā, hoʻoili mākou i nā mea a pau i loko o ka mea kuke kukui, hoʻopili i ka poʻi a koho i ka polokalamu "Quenching",ʻelua mau hola ka manawa a ua hoʻokūʻia ke kaomi i 3. Ma hope o ka hōʻailona,ʻaʻole mākou e emi i ke kaumaha, akā e hāʻawi i ke kapuahi no kekahi hola. Eia hou, kauʻia ma luna o nā ipu kekona,'ōwili a waiho i loko o ka firi.
ʻO ka pipiʻai ma ka lehulehu
Mea Kai:
- laurel leaf - 2 pcs.;
- pīpī pipi - 2 kg;
- ka pepa Peas - eʻono;
- ʻo ka paʻakai kai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i kahi stew i kahi hua'ōlelo? No laila, e lawe i kaʻiʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana like. A laila, holoi pono i lalo o ka wai anuanu, eʻoki ana i ke kiʻi a me nā māmā. Ma hope iho, hoʻomaʻemaʻe mākou i kahi laʻau a kau i ka pipi ma loko o ka pola nui. ʻAʻole e hoʻokomoʻia ka wai, no ka mea ma ka hanaʻana o kaʻiʻo e hoʻopau i ka nui o ka wai meaʻai. E hoʻopili i ka poʻi o ka mea hana, e hoʻomaka i ka "Quenching" program aʻike i kahi 5 mau hola. Ma hope o ka pauʻana o ka manawa, wehe i ka uhi, e hoʻolei i ka paʻakai o ka moana, ka pepa a me ka lau laurel eʻono. Hoʻohui maikaʻi i nā mea a pau a waiho no 15 mau minuke. A ma kēia manawa, hoʻomākaukau kākou i nā pūpū i kōʻia. A laila, ke ninini aku nei mākou i ka pūpū pipi i hoʻolakoʻia i loko o ka multivark, me kaʻaila e hoʻokaʻawaleʻia ma luna o nā pūkuniahi, pākahiʻole e hoʻokomo i ka lihi o ka'ā'ī. Ke'ōwili nei mākou i nā pahu wela me ka poʻi hao a hoʻokuʻu iā lākou i kaʻaoʻao a hiki i ka hōʻoluʻoluʻana. Hoʻopili mākou i ka meaʻai i loko o ka friji aiʻole kahi wahi hauʻoli.
ʻO ka puaʻa i ka Multivariate
Mea Kai:
- laurel leaf - 5 pcs.;
- ka moa - 2 mau'āpana;
- ka pepaʻeleʻeleʻeleʻele - 10 pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ke kai paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpū i ka multivarquet, holoiʻia kaʻiʻo o ka moa, wehe mākou i nā iwi aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana nui. A laila, hoʻokomo i loko o ke kīʻaha o ka multivark, e pani i ke poʻi o ka mea hana, e koho i keʻano "Quenching" i ka hōʻike a e kuke ai no kahi o 4 mau hola. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka pākuʻi a hoʻokuʻu iā ia me nā'ōmaʻomaʻi lahilahi. Ma hope oʻelua hola, e hoʻohui i ka peia pepa mīmoa, ka paʻakai a hoʻolei i ka lālāʻohe me nāʻokina. Ma hope o ka hōʻailona hōʻalo,ʻaʻole e weheʻia ka mea hana. ʻO ka mīkiniʻohi he mea pono i loko o ke kīʻaha o ka lehulehu no 4-5 mau hola. Ma hope o kēlā, e kiola mākou i nā aniani, a ninini i kaʻiʻo me nā meaʻala i loko o nā ipu holoi maʻemaʻe, e hoʻopili iā lākou me nā lids a hoʻokomo i loko o ka firi.
ʻO ka puaʻa puaʻa i ka lehulehu
Mea Kai:
- puaa - 4 kg;
- paʻakai - eʻono;
- Waiwai Bay - 5 pcs.;
- Peppercorns pepe - 10 mau kiko.
Hoʻomākaukau
Pehea e hana ai i kahi stew i kahi hua'ōlelo? Hoʻomaʻaʻia ponoʻia ka puaʻa,ʻokiʻia i loko o nā pūpū nui a hoʻoukaʻia i loko o kekahi multilangka bowl. Hoʻomoʻa mākou i ka "Quenching" program ma ka hōʻike a me ka hola no kahi o 7 mau hola. Noʻelua hola ma mua o ka hopena, e wehe i ka pale o ka multivark ae hoʻonui i ka paʻakai o ka moana i ka meaʻono, ka pepa a me ka baʻa. E hoʻopau i ka mea hana a hoʻomau i ke kuke a hiki i ka hōʻailona kani. Ma hope o ia mea, ua hoʻokuʻuʻia mākou i ka kaʻa a hoʻomākaukauʻia no nā hola 6, a laila, hoʻokuʻu mākou i nā ipu, hoʻomaha mākou a pau a hoʻouna aku i ka pahu fri.