ʻO ia no ka hopena me ka hikiʻole i kahi makuahine keʻaʻa i ka lumi kuke, pēlā nō me ka'ōmoleʻole. Nui a me ka liʻiliʻi, ākea aʻehā - ua aneane pau i kēlā me kēia lā pono. Ke hikiʻoe i kahi waihona o nā mea hana,ʻo ka manawa mua wale nō ia e holo ai kou mau maka. ʻAʻole hiki ke koho i kahi pā hau, no ka mea, he nui nā kumu e pono e noʻonoʻoʻia, e hāʻawi ana i ka makemake i hoʻokahi aʻoi aku paha. ʻIkeʻoe i loko o hoʻokahi pākī,ʻo nā hua i'ōnihoʻia e lilo i mea kanu hoʻokipa, a ma kahi'ē aʻe i ka hora hoʻokahi, conjure, a me kaʻaina awakea e'ānai loaʻia. Pehea e koho ai i kahi pā hau e lawelawe pono ai no nā makahiki he nui?
Pehea e koho ai i kahi pā hau?
Kūkuluʻia kēia pīniʻu no ka kukeʻana i kahi paka mai kaʻiʻo aiʻole ka iʻa. ʻAʻole maikaʻi no ka'ō'ōʻana i nā huaʻai aiʻole kaʻaiʻana i ka meaʻai. ʻO kahi hiʻohiʻona o ka ipu hau he laikini kūikawā kūikawā. ʻO kēia lalo ka mea e pale i ka paleʻana i ka meaʻai me ka momona, i hoʻokuʻuʻia i ka wā e kuke ai, a me kaʻaila no ka'ūla. Eia kekahi mau'ōlelo kōkua e kōkua iāʻoe e koho i ka pī kīhāpai pono:
- Puka. Hiki ke koho 'ia kekahi panakena i kekahiʻano, no ka mea' aʻole 'oe eʻike i kekahi' ano nui. 'Alahi wale nō keʻano o ka helehelena, akā,ʻoi aku ke ākea o ka pākea.
- ʻO ke kiʻekiʻe o nāʻaoʻao. ʻO ka kiʻekiʻe o nāʻaoʻao,ʻo ka maʻalahi ke kukeʻana i ka nui o ka meaʻai. Me nāʻaoʻao kiʻekiʻe,ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻololiʻana i ka meaʻai i loko o ka pā.
- Ke koho koho. Hiki i nā pans haoʻia me nāʻano likeʻole: ke haoʻia ka hao, ka aluminika, ka pale non-stick. E koho i keʻano o ka uhiʻana no ka'ōmole grill e like me keʻano o kēlā me kekahi mea'ē aʻe. He maikaʻi ka hao no ka mea, ua hoʻonani maikaʻiʻia aʻaʻole ia e makaʻu i ka mahana wela, he kikowaenaʻanoʻole kona. ʻO kona kinoʻole he kaumaha nui ia, a ponoʻoe e mālama pono iā ia, iʻole eʻona. He mama nā pāpale me ka'enela a me Teflon, akā, iʻole ka lōʻihi.
- E kūlike me keʻano o ka pāpale. No kahi mea kuke kuke, ke kohoʻoe i keʻano o ka pī panai. Maʻemaʻe kahi'ōmole paʻi e kūpono i nā kapuaʻiʻaila. Akā,ʻo nā mea kelepona "e noi mai" iāʻoe i ka pī pano me kahi papalina i lalo, kahi umu "hoaaloha" a me nā kīlapala hao.
Pehea e koho ai i kahi'ōmole panana?
Ma kahi i pili kokeʻia i ko mākou kaiaulu, ua ulu nui ka wok pan i ka papa ahi. ʻO keʻano, ua hanaʻia ka wok i keʻano o keʻano,ʻaʻole hiki ke hoʻohanaʻia ma luna o ka paila heʻaila. Akā,ʻaʻohe kumu no ka hōʻehaʻana, no ka mea, he'ōlohelohe haʻahaʻa keʻano o kēia mau wokua. ʻO kaʻano like o kēiaʻano ulana,ʻo ia ka wikiwiki o ka wela a me ka mahana no ka manawa lōʻihi, ponoʻoe e koho i ka mea pono no kāna hana. Eia kekahi mau mea e nānā aku ai ma mua o ka kohoʻana i kahi pā'eneʻena:
- e hanaʻia ia me ka hao a me ka hao paha;
- E uhi i ka'āpana'ōpili, pono e hoʻomākaukau i kahi mea wela a me ka mahu.
- no ka lā i kēia lā, 30cm ka wela kūpono o ia'ōmole.
Pehea e koho ai i kahi pīlaʻau non-stick?
I kēia lā,ʻaʻohe mea i mahalo me Teflon ma ka lumi kuke. Uaʻike muaʻia kēiaʻano pilina e nā hale hale a hoʻohana mauʻia i ka nohona o ke ao. Akā,ʻaʻole pono ka holomuaʻana ma kahi kūpono. I kēia lā, ma kahi o Teflon, hiki iāʻoe ke koho i kahi pā palau me kahi pālaʻi. Heʻanoʻano hou kēia o ka mea kuke, akā ua paʻa mua. ʻO ka poʻe i loaʻa ka manawa e ho'āʻo ai i ka mea hou e'ōleloʻia e koho i kēia'ōhū'ūla, no ka mea, he mea nui ka lanakila ma luna o Teflon a me nāʻano'ē aʻe. Ke kohoʻana i kahi pīlaʻi pāʻole, e hoʻolohe i ka mānoanoa o ke poʻiʻana a me nā paia o nā kīʻaha:ʻoi aku ka maikaʻi e hāʻawi i ka makemake i kahi'ōmole paʻi me kahi pā pōhakuʻaʻole e emi ma lalo o 5-6 mm.