ʻO kaʻoihanaʻaila ka mea maʻalahi. Ponoʻole e'ōlelo, e hanaʻia nā'ōwili likeʻole e kōkua ai i nā mākaukau a me nā mākua wahine maʻalahi? ʻO ka mea maʻamau, nā kīʻaha pīkoi, nā kāpena a me nā pans me kahi uhi o nā mea likeʻole e kōkua iā mākou e hoʻomākaukau i nā meaʻono a me ka maikaʻi. I kēia mau lā, e kamaʻilio ana mākou e pili ana i kahi pā pālua - pehea nā mea maikaʻi o kēia hiʻohiʻona o nā kīhini umauma a,ʻo ka mea nui loa, pehea e hoʻohana pono ai.
Nāʻano a me nā mea waiwai o nā pīkoi
ʻO ka mea mua, keʻike nei mākou i ka pilina o nā mea e pili ana i ka hale. I loko o ka ipu i hanaʻia me nā mea kani, hiki iāʻoe ke hoʻomalu i ka meaʻai a me ka hoʻomaopopo he maikaʻi ia i kou olakino.
ʻO ka hōʻeuʻeu hea kahi mea'ē aʻe i kēia mea. Hiki ke pale i nā mahana a hiki i 450 ° C! I loko o kahi kūlaʻi lāʻau wela kūpono, hiki iāʻoe keʻoki pono i kēlā me kēia ipu i ka umu.
Ma kēiaʻano,ʻaʻole e hiki ke hoʻouluʻia ke kino o loko o kēlā mehua (e like me ka wā e hoʻomoʻa ai i ka kapuahiʻai ma ka umu ), a hoʻonui i ka wai i ka mea liʻiliʻi, no ka mea,ʻo ia mau ipu lepo ka waiwai o ka holoʻana o ka maikaʻi a me ke kuʻiʻana, a laila e hāʻawi i ka wai.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi ipu iʻa no kaʻaiʻana i nā meaʻai a me nā meaʻai wale nō, akā, no ka hoʻomākaukauʻana i nā puna mua. ʻO Borscht, iʻokiʻia i loko o kēlā ipu,ʻaʻole eʻokoʻa keʻano i ka mea i kālaiʻia i ka umuʻo Rūmana maoli. E ho'āʻo a loiloi iāʻoe iho!
Ma muli o ka loiloiʻole o nā pēpē i nāʻano pāmahana, ua ikaika loa ka waihoʻana iʻole e waiho i loko o ka umu wela, a ma keʻano'ē aʻe, e lawe i waho i kahi anuanu.
ʻAʻole nā kānaka a pau eʻike e pili ana i kēia, akā he mea maikaʻi nā kālaika no ka hoʻolakoʻana i nā huahana. ʻO ka milikō i loko o kēlāʻano kāpenaʻaʻole eʻona i loko o nā lā he nui, a ma ka palaoa a me ka palaoa,ʻaʻole e hoʻomaka ka'īkoi.
Akā i ka manawa hoʻokahi, uaʻikeʻia ka ipu lepo, e like me nāʻanoʻano'ē aʻe o nā mea i hanaʻia ma kēiaʻenehana, ma muli o kona palaha. ʻOiai me ka hopena liʻiliʻi, hiki iā ia ke'ākuhi a laha paha, no laila e pono iāʻoe ke mālama i kēlā mau ipu me ka hikiʻole.
Pehea e hoʻohana ai i nā ipu lepo?
ʻO nā kulekele no ka hoʻohanaʻana i kēia pono he māmā a hiki ke hoʻomaopopo: ma ka nānāʻana iā lākou, e hoʻopaneʻe ana i ke ola o kāu mau kīʻaha a me ka makemake o ka hoʻohanaʻana iā ia:
- ma mua o ka hoʻohana muaʻana, e emi i kāu'ōpiha hou ma ka wai maloʻo (ʻole ke anuanu) no 10 mau minuke;
- ua hana ÿia nä pöhaku küpuni no nä umu, ÿaÿole no nä kapuahi kino;
- ʻAʻole hiki ke kau i nā kī lera i loko o ka umu umauma uila, a e hoʻomoʻa i kahi mea ma kahi ahi e'ā ana;
- e hoʻomaka i ka kuke, e kau i ka pan i ka meaʻai i loko o ka umu wela;
- Ke holoiʻana i kahi ipu hao, e hoʻohana i kahi'ōpoki paʻakai. Mai hōʻike i kahi mea waiwai a me nā mea lāʻau.