I ka huli 'ana i kahi kīʻaha kahiko no ka ti, no ka mea kānalua, koho ka koho i ke kuhikuhi o ka meaʻai no nā halo. ʻO ka mea mua, hiki ke hoʻolahaʻia kēia pāʻani ma nāʻano laulā a me keʻano maikaʻi, aʻo ka lua, he meaʻai loa ia a ma ka manawa likeʻole he maikaʻi a heʻoihana waiwai. E pili ana i nā meaʻono o walnuts me nā hua'ōlelo, e kamaʻilio mākou ma kēiaʻatikala.
ʻO ka Honey marmalade me ka walnuts
Mea Kai:
- palaoa - 2 mau mea;
- beka - 60 g;
- ka palaoa lūlū - 10 g;
- ka meli -ʻelua hapahā;
- ke kō - 1/3 o ke kenekulia;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiu - 50 ml;
- walnuts - 50 g;
- ka'alamona, ka'āinaʻilima - ma ka pinake;
- Peel 1/2 lemon.
Hoʻomākaukau
Ma ka holoi wai e hoʻokomo mākou i ka meli me ka meli a me ka waiū, e hoʻoheheʻe i nā meaʻelua, e hoʻoulu pinepine ai, a laila e hoʻopuka i ke kō, ka paʻakai a me nā meaʻala i ka hui, e lawe i ka pahu mai ke ahi. Hoʻomau pinepine, hoʻokomo i nā huaʻai i loko o ka waihonaʻaila meli. E hoʻomoʻi i nā'ōpala. Hoʻopiliʻia ka palaoa a me ka lepo paʻi a hoʻokomoʻia nā'āpana i ka mea wai. I ka pauʻana o ka pōpalapala, e hoʻohui i ka waiū, e hui hou i nā mea a pau ae ninini i loko o kahiʻano wai. Hoʻokomo mākou i ke kalo meli i loko o ka preheated a 180 degrees no 30-35 mau minuke.
Kapeteta me nā hua a me nā hua maloʻo
Mea Kai:
- palaoa - 160 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- nā hua maloʻo (nā hua waina, nā'āpana'ōpala, nā pākuʻi, nā hua) - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pāleʻaʻia nā pua a me ke kō i loko o ka hulu a hoʻonuiʻia i ka pāpili i hoʻopiliʻia me ka palaoa pālolo. Hoʻopiliʻia ka pāpālua me nā huapalapala paʻi a me nā hua maloʻo a hoʻomoʻaʻia i 180 degrees 25-30 mau minuke.
Pāpale me nā hua a me nā hua waina
Mea Kai:
- waiu - 1 mea;
- palaoa - 2 mau mea;
- kaʻaila aila - ka hapalua o ke kenekulia;
- ke kō - 160 g;
- ka palaoa lūlū - 1 1/2 tsp.
- nā hua waina - 1 lima;
- no ka wole - 1 lima;
- koko kalo - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E ninini i ka'ōpū a me ka waiū ma ke ahi a hoʻonui i ke kō. Ke hoʻopau loaʻia nā paʻani paʻakai, e hoʻokomo i ka waiū i ka waiū a me ka hui. I loko o kahi pahu likeʻole, e hoʻokuʻu i kahi maloʻo
Hoʻopiha kaʻaila i ka wai wela, a me nā huapalapala i kālaiʻia me kahi pahi. E kau i ka mea i hoʻomākaukauʻia ma loko o ka pūpū waiu. E hoʻomaka kākou e kāpala i ka palaoa. ʻO ka palaoa maikaʻi i nā'āpana i hoʻohuiʻia i loko o ka pūpū waiu, e ho'āla mau ana. I ka hikiʻana o ka palapalapa i ke kūlike o ka'ōmoleʻeleʻele lahilahi, e nininiʻia i loko o kahi pāpaʻi paila i kaʻaila a hoʻokomo i loko o ka umu wela i 180 degrees. Ma hope o 45-50 mau minuke , hiki ke laweʻia mai ka hua waina me nā māla a me nā hua'ōlelo mai ka umu mai a lawelaweʻia i ka papaʻaina.