Kūlana kaulana loaʻo Ginger ma ka hikina, akā naʻe, ua pili nui loa ka Komohana o ke Komohana i kēia mea nui. Mai ka wā kahiko ua mahaloʻia kēia mea kanu no kona mau mea kanu lāʻau: hiki iā ia ke hakakā ikaika i nā maʻamau,ʻoleʻole, nāwaliwali, ka maʻi hānō, nā maʻi o ka huhū a wikiwiki e hoʻokomo i nā kānaka ma ko lākou mau wāwae i nā maʻi. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka kukeʻana i nā kīʻaha, nā meaʻai a me nā mea inu. Ma waena o nā hōʻaila ho'ōla o kēia mea kanu, he meaʻoluʻolu hoʻi e hiki iāʻoe ke lilo i ke kaumaha me ke kōkuaʻana o ke kīnaʻi ma ka hanaʻana i kahi mea kūikawā mai ia mea, a mākou e haʻi nei iāʻoe no kēia
ʻO ka'ōmole o ka wai no ka pohō kaumaha
ʻO ka māmā loa o ka loaʻaʻana o kahi tinomi kānana,ʻo ia ke hoʻohui i kekahi mau "kuki" o ke aʻa'ōmole hou i ka mea uʻi me kaʻuli a me kaʻeleʻele. He mau minuke 20 wale nō kēia inu. E hoʻolimalima i ka hapalua hapalua mau mīkina 20 mau minuke ma mua o kaʻai. Eia hou, hiki iā lākou ke pani i kaʻaina awakea a i ka meaʻai i ka lā.
Ke kumu mai ke kumu o ka hānai a me ka lemon
ʻO ka wai ikaika a me kaʻono mai kahi'ōpū a me ka lemon. E kńkau i kahi pakiaka paila kekau - e pili ana i 2 punetēpina i ka pepa i hoʻopihapihaʻia. E kau i ka'ōmole i loko o ka pahu līlū a ninini i ka wai o kahi lemon a me ka wai e hoʻolapalapa ai. Ke hoʻokomoʻia ka wai i lalo o ke poʻi no hoʻokahi hola, e waiho i ka hapakena o ka meli ma laila.
E lawe i kēia wai i kēlā me kēia lā no hoʻokahi mahinaʻekolu manawa i ka lā, 30 mau minuke ma mua o kaʻaiʻana i hoʻokahi hapalua. I ka wā e hiki mai ana, i ka wā e hoʻohanaʻia ai ke kino, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka hōʻailona i hoʻokahi aniani no kēlā me kēia hāʻina.
Pehea e hana ai i kahi mea nui ikaika o ka'ōpū?
Me ka nui a me ka nui o ka kaumaha kaumaha, ponoʻoe i kahi meaʻai maikaʻi. Eia naʻe, i ka pehea e hana ai i kahi kiko o ke kīpoki a me ke kāleka,ʻaʻohe he akamai kūikawā: e lawe i ka 4 knm o ke aʻa aʻa a me nā 2-3 cloves o ke kāleka. Pau kaʻoki loa i nā papa, waiho
ʻO ka waiʻona waiʻona
E mālamaʻia kēia mea kanu no kahi lōʻihi lōʻihi, ae hoʻohanaʻia ma kaʻoihana kālā. Ua laweʻia iʻelua manawa o ka lā ma mua o kaʻaiʻana me kahi teaspoon, i hoʻohālikeʻia me ka hapahā o ke aniani wai. ʻO keʻano hoʻomohala pono'ī he mea maʻalahi ia: 400 g o ke aʻa pakiaka, hoʻokomo i loko o kahi pahu aniani hoʻomaʻemaʻe, maloʻo a hoʻopihaʻia me kahi leka o vodka. E hoʻopiliʻia ka mea kanu a waiho i kahi pouli no nā hebedoma 2. I kēia manawa, ponoʻoe e hoʻomanaʻo e hoʻonāueu i nā lāʻelua. Ma hope oʻelua pule, pono e hoʻopau ponoʻia ka mea e hoʻopauʻia a nininiʻia i loko o kahi pahu waihona pono.