ʻOiai ināʻaʻoleʻoe he meaʻai o ka kukeʻana i kahi hua'ōlelo, he paʻakikīʻole eʻae akuʻo ia ka mea kūpono loa no ka hoʻokōʻana i nā meaʻai e makemake ai i ka hopena wela lōʻihi, e like me kaʻaiʻana o ka meaʻai. ʻO ka lōʻihi o kaʻokiʻana o kaʻiʻo i loko o ke pola o ka mea hana, eʻoi aku ka māmā a me kaʻala. No keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono i kahi hui nui, e ho'ākāka nui mākou i kaʻike hou.
ʻO ka moa kalo i ka pākeke
ʻO ka mea maʻalahi loa, punahele a maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i kaʻiʻo he moa. Ma kēiaʻanoʻai, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻiʻo o kaʻiʻo ma hope o kaʻaina awakea.
Mea Kai:
- rulu onioni - 60 g;
- nā kāleka kāpili - 3 pcs.;
- ka momona moa - 30 g;
- ulana paprika - 7 g;
- rice - 90 g;
- pepaʻulaʻula - eʻono;
- poteto - 150 g;
- kāloti - 120 g;
- kahe moa - 2 l;
- ka'ōmole lime - 15 ml;
- kaʻiʻo moa - 600 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻolaʻa i ka pola o ka lehulehu no ka'ānenaʻana i nā kumu o kā mākou pū. E hoʻonoa i ka momona moa a kuke i kaʻaila a me ke kālaʻa no 3-4 mau minuke. E hoʻomoʻa i ka meaʻala maikaʻi, ka'ailala me nā kāloka a me ka raiki. Ma hope oʻelua mau minuke o ka'ōniʻi, e ninini i nā huaʻai me ka moa moa, e ninini i loko o ka wai lime a waiho i ka moa'āhi. E hoʻopau i ka pola o ka mea hana a hoʻomoʻa i ka moa moa i ka pūʻulu ma ka hoʻohanaʻana i ka "Quenching" mode no 1 hola.
E lawelawe maikaʻi i ka meaʻai me ka nui o nā greens a me kaʻaoʻaoʻaoʻao e pili ana i ka meaʻai, hiki iā ia ke hoʻoulu i kahi milo, e like me ka raiki, ka millet, polenta.
ʻO ka pipi kūlaʻau ma ka multivark
Mea Kai:
- aila olila - 15 ml;
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 85 g;
- ka paila - 50 g;
- pipi (steak) - 900 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- ka pipi - 200 ml;
- pate hepatic - 80 g;
- ka'ōmato tomato - 80 g.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka hoʻololiʻana i ka mea hana ma ka "Quenching" mode, e hoʻonā i kaʻaila i loko a me ka uʻi i kaʻaila āpau loa. Ma hope oʻelua mau minuke, e hoʻohui i nā'emeka me ke garlic a me ka curry, ai ka manawa e hoʻomaka ai ka paila e hoʻokuʻu i kāna meaʻai nui, e hoʻopili i nā'āpana o ka pipi a hui i nā mea a pau e hiki ai ke pale i kaʻiʻo i kahi papaʻaʻahu. E hahai i ka pipi ma loko o ke pola, e kau i ka pate a me ka mīmati paʻi, a laila e uhi i nā mea a pau me ka paila. E hoʻopau i ka pola o ka mea hana a e kuke i ka pāʻani no hoʻokahi hola a me ka hapalua, e nānā pono i ka hikiʻana o ka wai i loko o ke pola a me ka pailaʻana i ka paila inā pono.
E pāʻina i ka pua puaʻa
ʻO kahi puaʻa puaʻa maikaʻi loa e pili ana i ka'ōlau me ka mea kanu, he ala maikaʻi ia e hoʻomaka ai eʻike i nā'ōhua. Ma mua o ka hoʻohanaʻana, hiki ke hoʻokuʻuʻia ka lauhuʻi maikaʻi loa a kauʻia ma ke kāhiko. Pono ka nui o nā greens hou.
Mea Kai:
- puaa - 550 g;
- nā kāleka kāpili - 4 mau pcs.;
- ka'ōmato hapa - 50 g;
- ka waina uila - 135 ml;
- nā'ōmato i kona wai pono'ī - 840 g;
- he lālā o koume a me ka rosemary;
- ka lau laurel;
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 90 g;
- meaʻai aiʻole meaʻaiʻala - 375 ml;
- kaʻaila aila - 15 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana, hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻiʻo holoi a maloʻoʻia i ka momona, nā kiʻiʻoniʻoni a me nā māmā, aʻokiʻoki i loko o nā puka nui
Hiki ke lawelaweʻia nā meaʻaiʻono ma ka multivark wale nō, me kahi'āpana berena, aiʻole e hiki ke'āpiliʻia me kahiʻaoʻao o nā mea kanu a me ka palaoa i kahuʻia.