Charlotte me nā paona - heʻano likeʻole o ka'ōwili'ōpopo maʻamau. Ināʻoe e hahai i nā'ōlelo hōʻoiaʻiʻoʻia, hiki i ka meaʻaiʻono i ka meaʻai maikaʻi me ka meaʻono maikaʻi ke kuke i ka'ōpiopio, no laila ua maʻalahi ka meaʻai.
Pehea e kuke ai i ka charlotte me nā paona?
Ma mua o kou hanaʻana i kahi charlotte me nā pahuna, he mea kūpono ia e aʻo i nā'ōlelo hoʻohui no ka hoʻomākaukauʻana i ka ho'āʻo pono. Hiki ke kapaʻia kēia pōʻai he pahikisi, no ka mea, heʻano like loa ka hana a me keʻano o ka hana.
- ʻO ka papa hana maʻamau no kēia pēle e loaʻa ana iʻekolu mau mea:ʻo ka sukake, ka palaoa a me nā hua. No ka hilinaʻi i ka hopena hopena, e hoʻohui i kahi lepo pauma.
- No ka wili maikaʻi o ka plum charlotka aʻaʻole iʻoluʻolu i ka kukeʻana, ua kauʻia ka hua ma lalo o ka'āleʻele a iʻole keʻano hopohopo i ka maloo a hohola ma luna o ka honua, paku pritaplivaya.
- Hiki i nā hua ke hoʻohuiʻia a hana i kā lākou hana pono'ī hou, e like me ka laʻana, ua hui maikaʻiʻia ka plum me ka'ōhiʻa, ka pears, peaches.
- ʻAʻole nāʻano kuʻuna e hana ai i ka palaoa no ke kui - me ka hoʻohuiʻana i nā hua waiūpaʻa fermented, akā he mea pono eʻikeʻoe e lilo ana kēia charlotte me ka lūlū a me ka māmā.
ʻO kahi meaʻono a me kaʻono no nā kāloka me nā paʻi
Hoʻomākaukau kokeʻia kahi charlotte maʻalahi me ka plum wikiwiki a me kaʻoluʻolu me kaʻole o kahi pilikia. Hoʻokomoʻia ka paila palaoa ma kahi pou e luʻu ai no ka hilinaʻi i ka hopena nani a me vanillin, e lilo ai i meaʻala maikaʻi. Noho māmā nā liona ma ka paʻakikī, hiki paha ke kauʻole, a me ke kau me ka cane a me ke kinamona.
Mea Kai:
- ke kō - 200 g;
- ka palaoa - 250 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- plums - 7-10 mau'āpana;
- cinnamon - 1 tsp;
- hiki ke kō - 30 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia nā pua a me ke kō a hiki i ka wā e keʻokeʻo keʻokeʻo.
- E hoʻokomo i ka vanilla, kaʻaila lūlū a me kaʻoluʻolu i ka palaoa.
- E māheleʻia nā liona ma nā'āpana, e hāʻawi i keʻano, e kāpīpīʻia me ka paʻi o ka cane cane a me ka hinamona.
- E ninini i ka paila.
- Hoʻopiliʻia kahi charlotte me nā paina no ka 40-50 mau minuke ma 180.
Charlotte me nā paʻi a me nā'ōʻaʻa - ka meaʻai
ʻO ka'ōpona Apple-plum heʻanoʻono ia e piha ai ka pihaʻana i ka palaoa. Hiki keʻoluʻoluʻia ka nani o ka meaʻai i nā niho niho. Pono pono e hoʻohui aku i ka kinamona i ka papahele, maikaʻi maikaʻi me kēia hua. Hiki ke hoʻonuiʻia ka palaoa i ka lemon zest. Pono keʻano i 20-22 cm.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- ka palaoa - 250 g;
- ka'ōmole, kaʻaila palolo;
- lemon peel - 1 tbsp. l.
- cinnamon - 2 tsp;
- plums - 10 mau'āpana;
- apple'ōmaʻomaʻo - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E luhi i nā hua a me ka paʻakai, e hoʻopili i kaʻehu e luhi, vanillin a me zest.
- E hui maikaʻi i ka palaoa.
- E'ōpala i ka plum a me ka'ōpalaʻalani ma lalo o ka'āpana, e'ōpīʻia me ka kinamona.
- E ninini i ka palapalapa i loko o kahi'āpana, māmā.
- Hoʻopihaʻia ka charlotte me nā paʻi a me nā'ōpū i ka umu no 45 mau minuke i 180.
Charlotte me nā paʻi a me nā pears
Hiki i nā meaʻono ke loaʻa i kahi charlotte me nā paona, a hoʻonuiʻia ka papahele me nā pears. ʻO kēiaʻano hui pūʻia he mea maikaʻi loa ia, no ka mea, hiki i ka pai ke hoʻomākaukau makaukau a me ka hoʻolauleʻa. ʻAʻole hiki i nā liona ke hoʻokaʻawale i ka nui o ka wai inā ua maloʻo maikaʻi a paʻiʻia i ka māketo. He maikaʻi ka peresona e koho i kaʻono aʻaʻole makemake nui.
Mea Kai:
- palaoa - 300 g;
- hua 4 hua;
- kuke - 150 g;
- ka palaoa palolo;
- plums - 5-7 mau'āpana;
- Pears - 2 pcs.;
- ka maloʻo - 50 g.
Hoʻomākaukau
- Ma mua, hoʻomaʻemaʻe i nā plums, kau i nā'āpana ma kahi kāwele pepa, a maloʻo. E kāpīpī me ka māka.
- Hoʻokiʻiʻia nā pears i nā'āpana liʻiliʻi.
- E luhi i nā hua me ka paʻakai, e hoʻopili i ka pauma a me ka palaoa.
- Ma ka lalo o kaʻili o ka hinu e hoʻokomo i nā paona, e hoʻolei i ka hapalua o ka palaoa.
- E kau i nā'āpana paʻi, e hāʻawi i ka paila i koe.
- Hoʻopiliʻia kahi charlotte me nā pears a me nā plums i ka umu no 40 mau minuke i 180 degrees.
ʻO Charlotte ma ka kefir me nā plums
ʻO kēia mea hoʻomākaukau no nā kalo a me nā pahuna i ka umu, uaʻoki wikiwiki loa ia, a uaʻokiʻia ka pōpō i loko o ka hapalua hola mahalo i ka hoʻohuiʻana o ka waiūpaʻa momona. ʻO Kefir ma ka papahana e hoʻoulu ai i ka pīpī a me ka paila, a puka maila ka'ōpala i waho. Hiki ke hoʻohanaʻia nā liona i kekahi, akā,ʻaʻole e mama.
Mea Kai:
- kefir - 10 ml;
- kuke - 150 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- palaoa - 300 g;
- ka palaoa palolo, vanilla;
- plums - 5 pcs.
Hoʻomākaukau
- E luhi i nā hua me ka hulu keʻokeʻo keʻokeʻo, hoʻokomo i ka kefir, ka lapalapa paʻi, vanillin.
- E ninini iho i ka palaoa.
- E ninini i ka palapalapa i loko o kahiʻano hinu, mai luna e hāʻawi i nā'āpana plum, eʻoki i lalo.
- Hoʻopiliʻia ka charlotte ma kefir me nā plums no 30 mau minuke ma 190.
Charlotte me ka'ōmole'alapona
ʻO kaʻonaʻala cream "Charlotte" me nā pauna i lilo i meaʻoluʻolu, palupalu, a mau nō ia i ka lā aʻe. I ka papahele, hōʻikeʻia ka waiʻona a, inā no ka hanaʻana o nā'ōpiopio,ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana a pani paha iā ia i ka meaʻalaʻala maikaʻi "Rum". He maikaʻi nā liona no ka hoʻohanaʻana i nāʻano paʻakikī a me ka liʻiliʻi iki.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- palaoa - 200 g;
- ka palaoa palolo;
- ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
- ka kirimoaʻona - 100 ml;
- cinnamon - 1 tsp;
- rum - 1 tbsp. l.
- plums - 300 g.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā palapona, kāpīpīʻia me ka kinamona, e hoʻokomo i ka lama, e hoʻoikaika i 30 mau minuke
- E luhi i nā hua me ke kō, e hoʻokomo i ka vanillin, ka wai a me ka kirimalu.
- E hoʻonui i ka palaoa.
- I kahiʻano hoʻonaniʻia, e hoʻoulu i ka plum, e ninini i ka palaoa.
- E kīʻaha no 30 mau minuke ma 180 degrees.
Kaomi a me ka plum charlotte
ʻO kēia me kaʻoluʻolu e hoʻonani i ka charlotte me ka pume i ka umu kaʻokoʻa aku i nā meaʻokoʻa'ē aʻe me kahi'ōmaʻomaʻo,'ōkō, a me ka caramel. Hiki ke hoʻoikaikaʻia kēia hopena ma ka hamoʻana i ke kōpaʻa i ka hana bakena. No ka maʻamalali maikaʻiʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ke kōkena cane, heʻano maikaʻi konaʻano a uaʻoi aku ka maikaʻi.
Mea Kai:
- ka palaoa - 250 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- plums ikaika - 8 pcs.;
- cane sugar - 70 g;
- cinnamon - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
- E luhi i ke kinona me ke kō a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka meringue.
- Hoʻohaʻi nuiʻia nā yolks me ka vanillin a me ka palolo palolo.
- E komo mālie i loko o ka'ōmole yolk i loko o ka merengue, e hoʻohui i ka spatula mai lalo.
- Hoʻomoʻili iki i ka palaoa.
- Hoʻomoeʻia ke kiʻi me kaʻakika, e ninini i ka paila palaoa, ma luna o nā paʻi plum, pritaplivaya.
- E uhi i ka lepo me kahi kōpaʻa o ke kō me ke kinamona.
- Hoʻopiliʻia kahi charlotte me nā paʻi popo no 50 mau minuke i 180 degrees.
ʻO Charlotte me nā pauna me ka huaʻole
E hoʻopili waleʻiaʻo Lenten charlotte me kaʻole kaʻaila, akā, no ka nele o nā hua a me nā meaʻai a pau,ʻaʻole e mau ka pōʻaleʻa no ka lōʻihi. Hoʻomaʻamale koke kaʻaiʻana, no ka mea,ʻaʻole e hoʻolapalapaʻia no ka hoʻohanaʻana i ka wā e hiki mai ai aʻai aku i ka mea maikaʻiʻole. Pono ka puka i 20 cm, inā e hoʻohanaʻia ka palena nui nui, hoʻemiʻia ka manawa hana e 10 mau minuke.
Mea Kai:
- kuke - 150 g;
- ka palaoa - 150 g;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin, lemon peel;
- soda - 100 ml;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- plums - 8-10 mau'āpana.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka palaoa a me ka palolo lepo, vanillin a me ka hū.
- Hoʻokomoʻia ka waipaʻa me ka kōpaʻa, hoʻokomoʻia ka pāpaʻa palaoa, hui pūʻia kaʻaila, e hoʻopiliʻia ka palaoa a me ka'alapala.
- Ma lalo o keʻano o ka hinu e hoʻopili i nā'āpana paona, e nininiʻia ka palaoa.
- Hoʻopihaʻo Charlotte me nā'ōpala i ka umu no 25 mau minuke ma 190 mau.
Charlotte me ka plum jam
ʻO Plum Charlotte, ka mea i ho'ākākaʻia ma lalo nei. No ka hoʻokōʻana i kēia manaʻo, ponoʻoe e kūʻai i kahi me nā'āpanaʻokoʻa a me nā hua i ka paʻakai. ʻO ka jam, ka mīkini a me nāʻano hana likeʻole no ka kukeʻana e hanaʻole, ma laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka kuke i ka pōpō a kau i kahi mūkia mālama i kaʻili.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- palaoa - 200 g;
- ka palaoa palolo;
- ka pī me nā'āpana kepau - 200 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia nā pua a me ka paʻakai a hiki i ka momona.
- E wehewehe i ka palaoa a me ka laʻau pālolo, ka hui.
- Hoʻokaʻawaleʻia nā paʻi Plum mai ka syrup.
- I loko o keʻano o ka hinu, e hoʻolei i ka hapalua o ka palaoa, e hāʻawi i ka hoʻopiha, e ninini i ke koena o ka waihona.
- E kīʻaha no 50 mau minuke i 180 degrees.
ʻO Charlotte me nā pauna ma keʻano'olona -ʻo ka meaʻai
ʻAʻole loaʻaʻo Charlotte me nā pauna ma ka multivark no kaʻoi aku o kaʻino ma mua o ke kui maʻamau, akā ponoʻoe e noʻonoʻo i ka hanaʻana i ka pīpīʻaʻole hiki ke hana i kēlā'āpanaʻulaʻula ma luna o ka lepo, no ka mea,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hua e kau maikaʻi ma luna o ka honua. Ma ka pākeke, uaʻoki lōʻihiʻia nā mea i hoʻomoʻaʻia, akā,ʻoi aku ka lōʻihi, e hoʻopau ponoʻia ka pai i ka palaoa i kahi manawa.
Mea Kai:
- kuke - 150 g;
- palaoa - 200 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa palolo;
- ʻO nā paona he paʻakikī, nui - 5-7 pcs.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻiʻia nā pua a me ka paʻakai, e hoʻopili i ka palaoa a me ka palolo.
- E uhi i ke pola me ka lole, e ninini i ka paila palaoa, mai luna mai o ka nani o ka waihoʻana i nā paʻi plum.
- Hoʻopunipuniʻia me kahi kīpuni, me kaʻole o ke kaha, ma ka "Bake" no hoʻokahi hola.