ʻO nā mea'alalaina Korika he meaʻai nui loa ia o nā pōpō mua no nā mea a pau!

No ka mahalo i nā pōmaikaʻi a pau o kaʻai'āina o Korea,ʻaʻole ponoʻoe e hele i kahi haleʻaina aiʻole kūʻai i nā pōʻaiʻono i ka mākeke. Hiki keʻokiʻia i ka hale i nā meaʻono maikaʻi, nā meaʻono Kalina Korea.

Pehea e hana ai i kahi ukuleona Korean?

ʻO kaʻikeʻana i nā mea huna o nā salamala Kalina, a i kāhikoʻia me nā mea iʻikeʻia, e hiki ke hana hou i nā mea i hanaʻia.

1. Hiki i nā meaʻai o ka pāla keʻai i nā huaʻai, nā hua a me nā haloo, a me nā meaʻai, iʻa, iʻa.
2. Pono nā mea e pono ai ka hoʻomaʻamaʻaʻana wela i mua i kaʻaila a me ka paʻiʻia i kaʻaila, a hui pūʻia me nā mea i koe a me ka lole.
3. Hoʻomākaukauʻia ka hoʻouluʻana no nā salamina Korea me ko lākou mau lima pono'ī e hoʻololi i nā makemake o kēlā me kēia kanaka. Hiki ke hanaʻia he mea nui a emiʻole paha, e hoʻololi ana i ka nui o ka pepa wela i loko o ka meaʻai.
4. ʻO nā meaʻai no nā salama Korea e komo pū i ka coriander coriander a me ka pepaʻulaʻula. E like me nā'āpana hou e hoʻohana i nā mea maloʻo maloʻo, nā kālaiki maloʻo a'ōpala paha, ka pīpī, ka mea kanu, nā meaʻala'ē aʻe.

Kimchi loiloi maʻamau - meaʻai

I loko o ka hōʻoia maoli, hanaʻia ka saladie Kimchi mai Pekingpī hou, pinepine me ka hōʻiliʻiliʻana i nā huaʻai'ē aʻe. No ka hoʻokōʻana i ka meaʻai, he mea nui ka loaʻaʻana o ka pepa jalapeno pono: pono ke koi, 5-7 cm ka lōʻihi.

Mea Kai:

• Kāpena Peking - 1,5 kg;
• daikon - 1 piece;
• kaleka - 6-7 niho;
• jalapeno - 7-8 mau'āpana;
• ke kui - 20 g;
• ʻo ka paʻakai - ¼ kapu;
• ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻa, ka meaʻai a me ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻiʻia ka kāpena i loko o nā'āpana nui, kapalaʻia i ka paʻakai, nininiʻia i loko o ka wai a waihoʻia no nā hola he 12.
2. E holoi i ka mea kanu, eʻae i ka wai.
3. I ka mea holoi, e'ānai i ke kālaiki, jalapeño, kahi hānai, e ninini i ka'ōpala ma luna o ke kāpena.
4. E hoʻomoʻi i ka'ākena bakkon,'ekani'ōmaʻomaʻo
5. E hoʻokaʻina i ka hua salala eʻono me ke kō, ka mea iʻa, hoʻohui a hoʻololi i nā pū.
6. E like me nā kalamala a pau o Korea E pono aiʻo Kimchi ke koiʻia: 3-5 mau lā ma ke anuanu no ka kiʻi e loaʻa ai nāʻano kūpono.

ʻO ka salala'alalaina Kasa

ʻO nā salamina Korika, nā mea i hoʻomaʻemaʻeʻia a me nā mea likeʻole, hiki ke hoʻomākaukauʻia mai nā mea i manaʻoʻoleʻia. I kēiaʻano, he kīlala ka mea kanu. No ka loaʻaʻana o ka hopena i makemakeʻia, he mea nuiʻaʻole eʻeli i nā kānana potato a koho i nāʻano likeʻole e paʻakikī.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• kalaka - 2-3 mau niho;
• soy sauce - 1-2 tbsp. koko;
• paʻakai - 0.5 tbsp. koko;
• nā paʻi pepaʻulaʻula - 1 tbsp. koko;
• 'āpana-moto-pinch;
• aila - 80 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka papaʻi Peeled i ka papa Korean.
2. E holoi i nā pīpī mai ka mākena a me ka'ōpala no 5 mau minuke.
3. E kiola i ka pahu ma loko o ka colander, holoi i ka wai anuanu, e haʻalele i ka wai.
4. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, kaleka, ka mea soy, ka mea hoʻonani, i kāwiliʻia me ka pepaʻulaʻula i loko o kaʻaila skillet.

ʻO ka hua'āina Kalina me ka moa

Hoʻomaopopo loaʻia nā salamaʻona Korean a hiki ke hoʻomākaukauʻia mai ka puaʻa momona, a mai ka hānaiʻai. ʻO ke kaʻina o ka hanaʻana i nā pōkeke e hoʻomāmā i ka loaʻa mua o ka meaʻai a iʻole i kūʻaiʻia i loko o ka pena kālai'āina ma Korean. Hiki ke hanaʻia ke kīʻaha me ka puaʻa a me nā hua, akā me nā'ālika.

Mea Kai:

• kāloti i Korean - 400 g;
• ka moa - he 350 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• kahi a me ka mayonnaise - 200 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. E'ōpala i nā pua a me nā kākā, eʻokiʻia i loko o nā'ū.
2. E kili i ka lihi.
3. E kau i nā meaʻai i nā papa, e ho'āla i kēlā me kēia me ka mayonnaise, aiʻole e hui pū me ia.
4. E lawelawe i ka hua salalani Kilana me ka meaʻai , e hoʻonaniʻana me nā greens.

ʻO ka sālaina Kalina me nā hala

Hoʻomākaukau pinepineʻia nā saladia Kalina me nā mila mai kahi shitake hou a me ka maloʻo. Eia naʻe, ināʻaʻohe, hiki iāʻoe ke kiʻi i nā haʻuki a me nā hahaʻi'ē aʻe paha, e hoʻomākaukau ana iā lākou ma mua o ka hanaʻana a me kaʻaila a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai me ka hoʻohui o ka paʻakai. Hoʻokuʻuʻia ka papa i hoʻomākaukauʻia no ka holoʻana no kekahi mau hola.

Mea Kai:

• kahupu - 500 g;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• ono - 1 wahi;
• kalaka - 2-3 mau niho;
• ke kōpaʻa a me ka vīnega waina - 1 teaspoon;
• i ka hinu a me ka Korean - hoʻolāʻau - 1 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā pūʻakai, eʻae i ka hoʻoulu.
2. Kāleʻa ka kāloti, hui me nā'ālika, keleka, nā haoha.
3. Hoʻohui i ka meaʻala, kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa a me ka vīnega.
4. E like me nā moa Kalina a pau ke waiho i ke kīʻaha no kekahi manawa i loko o ka pahu hau no ka impregnation.

ʻO ka hua'āina Galilaia o nā iʻa iʻa

ʻO ka papa hana hou no nā meaʻai iʻa. Ua hoʻomākaukauʻia ka saladina Kalina me ka squid me ka maʻalahi, akā, he mea kupanaha kaʻono a me ka meaʻai. No ka maʻalahi, hiki iāʻoe ke lawe i nā iʻa iʻa a hiki i kaʻailaʻana, a pale i ka wai e hoʻolūʻia ai no kekahi mau minuke.

Mea Kai:

• squid - 400 g;
• kāloka ma Korean - 450 g;
• ono - 1 wahi;
• kuika - 3-4 mau niho;
• soy sauce - 3 tbsp. koko;
• ʻO Korean Korean - 1.5-2 tsp.
• ka waina a me ke kō - 1 teaspoon;
• kaʻaila a me ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia ka sopid ma kahi kīla me nā'omeka, kāloka, kaʻaila.
2. E hoʻomoʻa i ka meaʻai me ka paʻakai, ka paʻakai, ka paʻakai, ka sugar, ka vīneka a me ka waiū.
3. E waiho i ke kīʻaha no ka hanaʻole i loko o ka friji no nā holaʻelua.

ʻO ka hua'āina Kalomaa o nā kukama a me ka pipi

ʻO kaʻoluʻolu e hikiʻole ke haʻiʻia e hoʻokumuʻia e ka hua salaela a me nā kukama a me kaʻiʻo ma hope o ka ho'āʻoʻana. ʻO ka hui pūʻana o nāʻiʻo i'ōpalaʻia me nā'āpana'ōpala maʻemaʻe ma kahi piʻi piʻi piʻi e hana i kahi meaʻai maoli i ka meaʻai, kahi hiki iāʻoe keʻoliʻoli i nā waiwai o ka hahaiʻana i ka meaʻai.

Mea Kai:

• pipi - 450 g;
• kukoma - 2-3 mau'āpana;
• leki, pepa Bulgarian - 1 pc.;
• kalaka - 2-3 mau niho;
• me ka paakai a me ka pata - 4 tbsp a kēlā me kēia. koko;
• ka pepaʻula, ka coriander, ka paʻakai - 1 teaspoon ia;
• ka winika - 2 tbsp. koko;
• ke kō - ½ tsp.

Hoʻomākaukau

1. Kūkūʻia nā kukui e brusochkami, podsalivayut a haʻaleleʻia no 20 mau minuke.
2. Hoʻopihaʻia ka wai, ke kāleka, nā meaʻono, ka vīnega a me ka sugar.
3. E puhi i ka mea momona maikaʻi loa i loko o kaʻaila e hoʻonā.
4. E hoʻomoʻi i ka hapalua o nā'aliki, me ka mea soya a kalo i ka mea hana no kekahi 2-3 mau minuke, e hoʻoulu, e hoʻololi i nā kukama.
5. Ua hoʻounaʻia mai kahi'āpana o Bulgarian pepa.
6. E hoʻolālā i ka letus, e hoʻokaʻawale.

Palekana Korean Chap cha

Hoʻomākaukau maikaʻi a me ka maikaʻiʻole i ka sāleona Korea me nā kukama, aʻo ka kāpena e hoʻomaʻemaʻe i kekahi meaʻaiʻoleʻole a lilo paha i hoʻokahi o nā'āpana'ālohilohi mālamalama i ka papa pāʻina. ʻO kāna mau meaʻono a me ka nani o nā piquant e waihoʻole i ka manaʻoʻole a me kaʻokiʻana i nā meaʻai.

Mea Kai:

• kapelu - 0,5 kg;
• ka'ōpala, kāloti a me ka pepaʻalaniʻulaʻula - 1 pc.;
• kaʻaila a me ka lāʻauʻona - 3 tbsp. koko;
• kalaka - 2-3 mau niho;
• ka pepaʻula, ka coriander, ka paʻakai - 0.5 teaspoons pakahi;
• ke kō - 1 teaspoon;
• 'ōkā.

Hoʻomākaukau

1. Kāpēʻia ka kāpena, nā pepa a me nā kukama, eʻeli i nā kāloti.
2. E hoʻohui i nā huaʻai i loko o ke pola, e hoʻonui i nā greens.
3. Hoʻohui i kaʻaila, ka vīneka, coriander, pepa, ka paʻakai, ke kōpaʻa a me ke kāleka, ka manawa me ka huʻi o ka letus, hoʻokuʻu a waiho no 2 mau hola i ke anuanu.

ʻO nā huapalaa Kalinaʻo ka'āina

I ka wā o ka nui o nā huaʻai hou, ua pili pono nā mea e pili ana, e'āpono ana iāʻoe e hoʻomākaukau i nā salamala Korea no ka hoʻoilo. I loko o ke anuanu, e hoʻopihaʻia kēia mau mea hōʻoluʻolu hōʻoluʻolu, hoʻopiha pono i nā mea kanu o nā meaʻai a me nāʻaoʻao o ka meaʻai, a hoʻomākaukau i nā mea maʻalahi a me ka maʻalahi.

1. Hoʻomākaukauʻia nā pāʻina mai ka eggplant, nā pologeteta, nā'ōmato, ka kāpena a me nā huaʻai'ē aʻe.
2. Hoʻomoʻiʻia nā meaʻai'ūpī i loko o nāʻoki, cubes a nui paha.
3. Hoʻopihaʻia nā meaʻai me kahi marinade paʻakai o ka paʻakai, ka paʻakai, ka vīneka me ke kāleka a me nā Korean meaʻala, a waihoʻia no kekahi mau hola e hoʻokuʻu.
4. Hoʻomoeʻia nā meli salemānia Korean ma nā kini, i ka sterilized a me ka sila.

Hualaina eggplant Korean no ka hoʻoilo

ʻO kekahi o nā huakaʻi kaulana loa o nā huakaʻi Korean he saladi o nā aubergine. ʻO konaʻai nani me nāʻano kūpono o ka maikaʻi, ua lanakila i nā manawa o nā wāhine a me nā meaʻai ma nā wahi he nui o ka honua. Hiki ke ulanaʻulaʻula ma kahi o ka 'ai' ana a hiki i ka paila i kaʻaila.

Mea Kai:

• eggplant - 2 kg;
• aniani, kāloti - 1 kg i kēlā me kēia;
• ʻO ka pahu Bulgarian - 0,5 kg;
• keka - 2 poʻo;
• ke kō - 50 g;
• ka pilani a me ka pepa - 40 g pakahi;
• paʻakai - 30 g;
• aila - 400 ml;
• Apple i ka wili - 350 ml.

Hoʻomākaukau

1. E kālai i nā kāloti, e hoʻoulu i ka wai kaila, e hoʻomaha no ka hoʻomaʻalili, a laila e hoʻoulu a komi.
2. Hoʻopiliʻia ka 'ulu i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻolapalapa no 3 mau minuke, paʻi, e hoʻonui i nā kāloka.
3. Aia ma laila, e hoʻouna aku i ka pepa, ka'atika, ke kāleka, nā mea i koe mai ka papa inoa, e waiho no kahi hola.
4. E kau i ka sālaina Korika mai nā aubergine ma nā kapa, e pākū i ka pahu no 25 mau minuke.

ʻO ka huahana Galilaia mai nā papahana no ka hoʻoilo

No ka mea e emi mai ana i nā huahele Korean huaʻona mai nā papagettes, hiki ke hoʻomākaukau, e like me nā'ōlelo aʻo mai kēia papa hana. I kēiaʻano, hoʻohanaʻia ka hua'ōlelo, ma muli o ke kūlana o ke oʻoʻana i keʻano o ka'ōpiopio, i hoʻohanaʻia a piha paha i ka'ōpala. Eʻokiʻoki i nā hua e hiki ke hana i nā maʻa, nā pila a me nā'āpana lahilahi.

Mea Kai:

• zucchini - 2 kg;
• aniani, kāloti, nā pepa Bulgarian - 0.5 kg i kēlā me kēia;
• keka - 2 poʻo;
• ke kōpaʻa a me kaʻaila - 1 aniani;
• kūniho Korean - 1-2 tbsp. koko;
• paʻakai - 50 g;
• ka winika - 150 ml.

Hoʻomākaukau

1. Kaomi kalo, kaʻaila a me ka pepa shinkuyut, hoʻomākaukau i ka zucchini.
2. E hoʻohui i nā mea kanu i loko o kahi pahu maʻamau, e hui pū i kaʻaila, ka vineka, ka paʻakai, ke kō, nā mea hoʻonani, hui.
3. I ka halaʻana o 3 mau hora, hoʻolahaʻia ka pāpaʻi me nā wai i nā kini, i kōpala no 20-25 mau minuke, a waihoʻia.

ʻO ka hua'āina Galilaia o ka'ōmato'ōmaʻomaʻo

E hoʻolālā i kahi kaumeli Kilamana o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo i nāʻanoʻelua: ma ka mālamaʻana i nā pahu i hoʻopauʻia me nā pāpaʻi heehopo a ma ke kau waleʻana i ka meaʻai i loko o nā ipu maloʻo, e uhi a wehe i ke kīʻaha. I ka hopena hope,ʻaʻole i lapalapaʻia nā mea kanu, no laila e mālamaʻia ka nui o nā huaora.

Mea Kai:

• 'ōmau'ōmaʻomaʻo - 2 kg;
• Nā hua Bulgarian - 4 pcs.;
• kākoʻa - 1,5-2 poʻo;
• greens - 1 punch;
• ke kō, ka vīneka a me kaʻaila - 100 g;
• hawaiian seasoning Korean - 1 tbsp. koko;
• paʻakai - 60 g;
• pepaʻula.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, ka pepa, nā greens a me ke kāleka kalo.
2. E hoʻomoʻi i nā mea kanu, ka paʻakai, ka pata, ka sugar a me ka vīnega i nā huaʻai, hoʻokuʻu, waiho no nā holaʻelua.
3. E kau i ka huamata ma nā pahu kuʻuna, i hoʻounaʻia i ke anu aiʻole i paʻiʻia no 25 mau minuke,'ōwiliʻia.

ʻO ka huahana Saladia no kāpīpī kalo

Hiki ke hoʻomākaukauʻia ka salakeke Kapalapala me ka hoʻohuiʻana o nā huaʻai'ē aʻe a i kauʻia paha i nā kāloka kahiko. Eʻokiʻia ana nā lauʻano kāpī i kēia pahu ma nā'āpana me kaʻaoʻao o 2-4 cm. E like me ka mea i hala, e hiki ke mālamaʻia i ka meaʻai i loko o ka pahu hauā aiʻole i hoʻopaʻaʻia a hoʻopaʻaʻia.

Mea Kai:

• kāpena - 3 kg;
• kāloti - 200 g;
• keka - 1 poʻo;
• aila - 200 ml;
• ka winika - 100 ml;
• ke kō - 30 g;
• hawaiian seasoning Korean - 1 tbsp. koko;
• paʻakai - 30 g.

Hoʻomākaukau

1. E koli i ke kāpīpī, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, e pīpīʻia me ke kōpaʻa a hoʻopili i kou mau lima.
2. E kālai i nā kāloti, e hoʻohui i nā ulana me nā kāleka.
3. ʻO kaʻaila heatā, e hoʻokomo i nā meaʻala i ka'ōmole, e hoʻonā i ka hui a ninini i loko o nā kāloka.
4. E hoʻohui i ka kāpena a me ke kāloka kapi, no ka vīnega, hoʻokuʻu, e hoʻopili i ka pahu no 12 mau hola.
5. E hoʻololi i ka huamela i loko o nā pahu a hoʻouna iā lākou i ke anu.

ʻO ka hua'āina Galilaia o nā'āpana - meaʻai

Hiki ke hoʻomākaukauʻia ka saladina Gulana mai ka'ōpuʻu mai nā'ōpuʻu hou, hoʻoponopono maikaʻiʻia a hoʻolapalapaʻia a kuʻiʻia, a maloʻo paha, pākomoʻia ka huahana a hoʻomoʻaʻia i loko o ka wai wela. Hoʻokūʻia ke kīʻaha i ke anuanu a me ka mahana. No ka hanaʻana i kēia, ua wela ke kīʻaha i loko o ka pā palai a hoʻonui pūʻia me ka laiki i hoʻolapalapaʻia.

Mea Kai:

• fern - 0,5 kg;
• ono - 1 wahi;
• kala - 3 mau niho;
• huihuia - 1 paipu;
• aila - 80 ml;
• meaʻai soy - 20 ml;
• ka mea coriander a me ka pepa - 1 teaspoon pakahi;
• ka paʻakai, ka vīneka, ke kō.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia ka paila aʻokiʻia, eʻae i ka wai.
2. ʻAiʻia nā'aleʻa i kaʻaila, e hoʻonui i kaʻili.
3. Aia ma laila, ua hoʻounaʻia kahi kāleka a me ka'āpala cilantro.
4. E nininiʻia i loko o ke kīnaʻi soy, ka wā me ka pepa, ka paʻakai, ka sugar a me ka coriander.
5. E hoʻololi i ka huamata i loko o ka pahu a waiho i loko o ka firi.