Hāpaiʻia nā pāʻina mai ka mokuahi, no ka mea, ua emi lākou i ka caloric a mālama nui lākou i nā huaora. I kēia hihia, e like me ka laʻana, e paila i ka kuke no kekahi mau māmā ma ka maʻalahi, no ka meaʻaʻole ponoʻoe e noho mau -ʻaʻole pono e nānāʻia,ʻaʻoleʻoe e huli i kekahi mea. A eia kekahi, puka lākou i waho me keʻanoʻoluʻolu a maikaʻi a maikaʻi no nā keiki a me nā kānaka e mālama ana i kā lākouʻai a me ke olakino. Pehea eʻoki ai i nā kālepa no kekahi mau māhele ma kahi pānui, heluhelu i lalo nei.
ʻO nā iʻa cutena i loko o kahi pālua i loko o ka hale kūʻai
Mea Kai:
- Hake mau huina - 700 g;
- ka waiu waiu - 70 ml;
- he nui nui - 1 piece;
- crumb o kahi pipi - 130 g;
- ono - 100 g;
- paʻakai;
- pepa.
Hoʻomākaukau
Hake i kuʻu'ōpū aʻokiʻoki i loko o nā pa. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila aʻokiʻokiʻia iʻehā mau'āpana. ʻO ka pahuhoʻa o kaʻepa ua piha i ka waiū, ai ka wā e hoʻonuanuʻia ai, e hoʻokuʻu i ka waiʻoi. Hoʻopili mākou i nā huahana i hoʻomākaukauʻia ma kahi mea mīhiniʻai. E inu i hoʻokahi hua iʻa, e paʻi pepa, ka paʻakai a me ke kani. Inā hele mai ka wai i ka wai, e hoʻonui i 1 punetēpī o nā meaʻai me ka hoʻonā hou. No ka hoʻonuiʻia o ka nui, hoʻouna mākou i ka pahu firi no kahi o 15 mau minuke. I ka lehulehu e hoʻouka i ka wai nui multistakan, e hoʻokomo i kahi pahu, e hoʻokomo i kā mākou iʻa i loko o ia mea a me ka kuke no 25 mau minuke, e hoʻokomo i ka hōʻike ma ka hōʻike "hoʻohuhu".
ʻO Cutlets mai ka pumeka e pilau i ka lehulehu
Mea Kai:
- ka'ōmole turkey - 550 g;
- nui hua nui - 1 wahi;
- ka waiu waiu - 90 ml;
- papau - 150 g;
- ono - 140 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
E hoʻopihaʻia me nā lapalapa o ka palaoa, a laila kaomi i ka wai nui. ʻO ka hopena o ka nui o ka meaʻai, me nā momika a me nā'okiki, ka mea i heleʻia ma waena o ka mea mīhiniʻai. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka loaʻa o nā polokalamu me nā puka liʻiliʻi. I ka loaʻaʻana o ke kaumaha, hoʻolei mākou i ka hua manu a kau mākou i ka paʻakai. He maikaʻi kēia. I loko o ka ipu kuke e hoʻolapalapa nui, e ninini i loko o ka wai a waiho i kahiʻoki i ka pahu mokuahi. E hoʻolālā i ke kaʻina hana puaʻa i 40 mau minuke.
Pākī ka Carrot i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- nā kāloti kapu - 600 g;
- manga - 120 g;
- nā hua o ka moa -ʻelua mau'āpana;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Kaomiʻia nā kāloti me kahi'āpana liʻiliʻi, e hoʻopili i ka mango a waiho i nā minuke he 20 no ka 20, a laila e hoʻolei i ka hua, i kahi liʻiliʻi podsalivaem a hoʻoula hou. Hana mākou i nā pōpō liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou iā lākou i loko o ka mokumahu multivarochnoy a ma ka "kīhāʻai Steam" mākou e waiho ai no 40 mau minuke. Ma hope o ka hōʻailona o nā hōʻailona, nā maka'āinana, nā meaʻono a me nā cutle hauʻoli.
Hoʻomākaukauʻana i kaʻoki o ka moa i kahi nui
Mea Kai:
- ka waihona moa - 600 g;
- onioni - 180 g;
- he nui nui - 1 piece;
- ka palaoa i kapi ole - 150 g;
- kaomi 15% momona - 100 ml;
- paʻakai;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka'ōpū'ōpena aʻokiʻoki i loko o nā pa. Mai ka pua, eʻoki i ka pīpī a ninini i ka pulp me kaʻaila. E kū i 10 mau minuke, a laila e pīpī mai ka nalu nui. Hoʻomaʻemaʻe mākou i nāʻaila a me ke kāleka. Hoʻomoʻaʻia nā hua i hoʻomākaukauʻia e kahi mea mīhiniʻai, e hoʻohuli i kahi hua manu, e kau i ka paʻakai a me ka pepa eʻono a pili pono. E kau iā lākou i ka poʻomanaʻo steam. Hoʻonoho mākou i ka papahana kūpono no 40 mau minuke. Hāpai mākou i ka papa me ke kāhiko. No laila,ʻo kahi porridge, nā pīpīʻuala a me ka pāpaʻi pāpaʻa e hana.
Ka meaʻai no nā cutlet steamed i loko o kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ʻo ka pulp o ka'ōpū - 450 g;
- pork pulp - 300 g;
- nā hua nui -ʻelua mau'āpana;
- ka uala - 100 g;
- aniani - 150 g;
- paʻakai;
- nā meaʻala .
Hoʻomākaukau
Māiʻoki kākou i kaʻiʻo i mau'āpana. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila a me nā uala a uaʻokiʻia paha. Hoʻopili mākou a pau i loko o kahi mea mīkiniʻai, kāleʻa i nā huaʻoa, i ka paʻakai, nā meaʻala a hoʻonā. Hana mākou i nāʻokiʻoki, a kau iā lākou i loko o ka pahu kōpae, a mākou e hoʻokomo ai ma luna o kahi pola wai. I ka mānaʻai "Steam cooking", e waiho no 60 mau minuke. Ma hope o ka pahu, e mākaukau nā cutlets māmā. He meaʻono ka makemake o kēlā me kēia kanaka!