ʻO ka papaʻano maʻamau i ka waina i ka home, ka meaʻono i nā meaʻala a me ka inu ponoʻana?

ʻO ka meaʻona waina maikaʻi loa i ka home e hoʻonuiʻia e kēlā me kēia limahana meaʻai meaʻai e makemake ana e kāhāhā i nā malihini me kahi hōʻailona hou. Hoʻomaopopo pono ka wai i ka pale anu, no ka mea, he mea kaulana loa ia i ka manawa mālie o ka makahiki.

Pehea e kālua ai i ka waina ma ka home?

ʻO kaʻawa inu waina heʻawaʻawa maikaʻi, he mau mea hoʻomehana lā e kōkua ana i ke kauaʻana i nā hōʻailona mua o kahi anu anuanu, waina wela a me nā meaʻala maikaʻi - nā antioxidants mana e kōkua ai i ka hoʻoikaika i ka palekana. I mea e liloʻole ai nā mea waiwai o ka inu, he mea nui ia e lawe ponoʻia.

1. No ka papaʻawaʻawaʻole,ʻo ka hoʻohuiʻana o ka wainaʻona ma ka pele, ka hua waina a pomegranate paha.
2. No ka hoʻomohanaʻana i ka hamohana wela e ponoʻoe i kahi ipu liʻiliʻi aiʻole ke kōkoʻo hohonu. E hoʻonoe i ka wai me kahi spatula lāʻau (spoon), e kau ma nā aniani maʻamau me kahi mea nui,ʻo ka nui o nā anianiʻaʻole i emi iho ma mua o 300 ml.
3. Ka wela o ka waina me nā meaʻala i ka 70-80 kūkelina, iʻeliʻia ma mua o 5 mau minuke.
4. ʻO nā mea nui no ka wainaʻewa he hua. ʻO ka maʻamau, ua paʻa ka kohoʻana ma kaʻaila a me ka'ōlaʻa.
5. E hoʻonani i ka wai me ka meli, i ka liʻiliʻi pinepine me ke kō.

Aʻo ka waina hea lā ka waina maikaʻi?

ʻO ke kumu o ka inu maʻamau ka waina no ka wainaʻewa, he meaʻole ia e hoʻopilikia nui i kāna koho. He mea nui ka laweʻana i ka waiʻona e like me he mea mea hilinaʻi hilinaʻi,ʻaʻole hiki ke uku.

1. ʻO ka papaʻona waina maikaʻi loa ma ka home e kauʻia ana ma ka wainaʻulaʻula. Hiki i ka waiʻona ke maloʻo,ʻoluʻolu, hana paʻa.
2. I kekahi manawa, no kahi'ōlaʻi kūikawā a me ka ikaika, e hoʻohui i ke koko a me ka rum.
3. ʻO ka wainaʻeleʻele he wahi'āpanaʻole o ka wainaʻeleʻele, akā uaʻikeʻia e ka hapanui o nā poʻe o kahi pumehana wela.
4. Mai koho i ka waiʻona nui, no ka hoʻopihaʻana i ka meli me nā meaʻala a me nā hua, ua nalowale ka maikaʻi o ka waina.

Hoʻomākaukau i nā meaʻala no ka wainaʻewa

ʻO ka hoʻouluʻana i ka waina wīwī kahi mea hōʻailona ia e pili ana i ka maikaʻi a me nā pono o ka inu. ʻO ka hoʻonohonoho ponoʻia o nā meaʻala e hana i ka lewa kūpono, e hoʻopiha i ka hale me kahi meaʻalaʻokoʻa.

1. ʻO kahiʻano koʻikoʻi i ka hoʻomākaukauʻana i ka waina maʻemaʻe,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i nā meaʻalaʻole, iʻole e lilo ka mea inu i lepo.
2. ʻO nā'ōpona cinnamon a me nā piʻi keʻanohu ka mea maʻamau o kahi'āpana o nā meaʻala no ka wainaʻewa.
3. ʻO nā kīʻaha o ka cardamom a me ka barberry e hoʻohui i kahi kukui maikaʻi i ka inu.
4. Hoʻonuiʻo Ginger i ka meaʻala, hoʻokomoʻia me ka makaʻala.
5. Hāʻawi nā asterisks a me nā hōkū hōʻino i ka wai i kahi meaʻala maikaʻi a hoʻololi i ke kala.
6. ʻO ka meaʻono he meaʻono loa ka wainaʻona, he meaʻuʻuku loa.
7. ʻO ka waina i hoʻokaheʻia me nā huaʻo ia ka meaʻono loa , ua hoʻohanaʻia nā huaʻona i ka lemon, kaʻalani, kaʻulu. Hiki iāʻoe keʻoki i nā'ōleʻa. ʻAiʻia nā meaʻona e hoʻopihaʻia i ka wai me kaʻonoʻanoʻono: nā huakura, nā hua waina, nā hui waina e hui pū me ka waina.

Pehea e inu ai i ka wainaʻewa?

ʻO kahi meaʻai maʻamau no ka waina wīwī, i kāluaʻia i ka home,ʻo ia ka mālamaʻana i kekahi mau rula o ka waihoʻana a me ka hoʻohanaʻana. Ma hope o ke kinaiʻana i ke ahi o ka wai inu, ponoʻoe e kū ma ke kapuahi no 5 minuke'ē aʻe e hoʻonui i nā meaʻala a pau o nā meaʻala.

1. ʻIhi lākou i ka waina i ka hale mai nā aniani nunui me kahi lāʻau,ʻaʻole lākou iʻai i ka mea, he nani ke hoʻohana i kāu kīʻaha punahele no ke kī.
2. I kekahi manawa ua hoʻonaniʻia ka hauʻoli me nā lāʻau cinnamon, i loko o ke aniani he mea e pono ai nā hua liʻiliʻi.
3. Ua inu malū ka waina maʻemaʻe, e leʻaleʻa ana i ka meaʻono a me ka hoʻonāʻana i kahi meaʻala.

ʻO ka waina maʻemaʻe mai ka wainaʻulaʻula

ʻAʻole hiki i ka paʻakikī ke hoʻomaopopo i ka meaʻono no ka wainaʻeleʻele mai ka wainaʻulaʻula. Ma keʻano he meaʻenehana, ua hōʻikeʻia kekahiʻano meaʻala maikaʻi, hiki ke hoʻonuiʻia ma o ka hahaiʻana i kā lākou mau makemake. ʻOiaiʻaʻole i hoʻohanaʻia nā meaʻala no ka hoʻouluʻana, pono lākou e hāʻawi i ka manawa e hoʻolālā ai i ke ala, no ka mea, ua kāpiliʻia kēia i loko o kahi wai liʻiliʻi, a laila hoʻomaka e hana i ka wainaʻewa.

Mea Kai:

• Merlo - 750 ml;
• wai 100 ml;
• mea kanu - 2 mau lāʻau;
• nāʻaʻahu - 4-5 mau'ō;
• Kalina - 5 maukani;
• anise a me baden - 1 star;
• lemon - ½ pcs.;
• ke kō - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. I ka pāʻani paepae, hoʻolei lākou i nā meaʻala a pau, a ninini i ka wai. E kīpala i kahi mau 'aila 5-7 mau minuke.
2. E nininiʻia i loko o ka waina, e hoʻolapalapa i 10 mau minuke,ʻaʻole e hāʻawi i kahi maʻi.
3. E hohola i ka lemoned, e hoʻopau i ke ahi.
4. Ma hope o 5 mau minuke o ka hoʻomahaʻana, eʻoki i ke kō, hoʻonā, e ninini i loko o nā aniani, e lawelawe.

ʻO ka waina maʻemaʻe mai ka waina keʻokeʻo - ka meaʻai

ʻO ka wainaʻaeʻole, akā, maikaʻi loa ka waina maʻemaʻe mai ka waina keʻokeʻo mai ka waiʻonaʻona. I ka manawa pinepine ua hoʻonuiʻia kēia hōʻailona me ka ikaika o ka waiʻona, ka momi, ka paila, ka lama gula, e hoʻomoʻi i ka leʻa i ka hoʻopiha. Mai nā hua e makemake i nāʻalani a me ka lemona, a me nā meaʻala maikaʻi loaʻaʻole e hoʻonui,ʻo ka kenonaona nui, nā cloves a me ka cardamom.

Mea Kai:

• ka waina keokeo 750 ml;
• lemona a me kaʻalani - 1/2 pcs.;
• mea kanu - 2 mau lāʻau;
• nā cloves a me ka cardamom - 5 mau pcs.;
• wai 100 ml;
• ke kō - 2 tbsp. l.
• brandy - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. Ma ka'ōpū, uaʻailaʻia nā meaʻala, ua nininiʻia ka waina.
2. Hoʻopiliʻia a hiki i ka hoʻouluʻana i ka hua, e hāʻule i ka huaʻoki, e ninini i ka momona, maiʻae i ka pae.
3. E hoʻopau i ke ahi, e hoʻolei i ke kō.
4. Hoʻopiliʻia i nā aniani, lawelawe koke.

ʻO ka waina i hoʻokaheʻoleʻia ma ka waina - mālamaʻia ka home

ʻO ka meaʻonoʻole i ka waina i ka waiʻona eʻoliʻoliʻia e ka poʻe iʻaiʻole i ka waiʻona, e hiki ke hāʻawiʻia ka maʻi hauʻoli i nā keiki ulu. ʻAʻole kaʻokoʻa o ka hanaʻana i ka mea inu ma mua o ka papa maoli,ʻo ka hana kuke a me ka hoʻonohonoho o nā meaʻai. ʻO nā hua, nā'ōhiʻa, lemoni, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā hua waina, a me ke kō e pono aiʻoe e makaʻala, iʻole e puka mai ka mīkini.

Mea Kai:

• wai kaʻina - 1 l;
• wai 100 ml;
• cinnamon - 2 mau'āpana;
• nā pale - 4 mau pcs.
• barberry, cardamom - 5 mau pcs.;
• nā hua waina - 6-7 mau'āpana;
• lemon - ½ pcs.;
• ke kō - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. I ka'ōpū, e hoʻolapalapa i nā meaʻala me ka wai.
2. E nininiʻia i loko o ka wai, e kuke a hiki i ka papaʻana.
3. E kiola i kahi lemona a me nā huawaina, e hoʻokahe i 5 min.
4. Inā pono, eʻoluʻolu, e mālama i 5 mau minuke o ka infusion.

ʻO ka waina maʻemaʻe - he meaʻai me kaʻalani

ʻO nā meaʻono a me nā meaʻala maikaʻi, kahi meaʻala me kaʻalani a me ka'ōmaʻa, e hoʻopiʻi aku i nā mea aloha i nā kānana pono. No ka meaʻoi aku kahiʻoi aʻe a me kaʻonoʻano'ē aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā mea liʻiliʻi (ʻikeʻia kaʻono o ka wainaʻulaʻula) a me kahi mea wela nui,ʻo kēia huila e hoʻoulu i ka palekana a me ke kino holoʻokoʻa, me kaʻole e hōʻeha iā ia.

Mea Kai:

• Saperavi - 750 ml;
• ʻonika - ½ pcs.;
• antonovka - 1 wahi;
• Muscat - ma ka piko o ka pahi;
• meaʻono - 1-1,5 cm;
• wai 100 ml;
• cinnamon - 2 mau'āpana;
• nā pale - 4 mau pcs.
• ke kō - 1-2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. 'Ohua ka'ōpū i loko o ka wai no 5 mau minuke.
2. E nininiʻia i loko o ka waina, e hoʻokuʻu i kahi mahana wela,ʻaʻole eʻae i ka hua'ōlelo ikaika.
3. Kiola i nā hua, ke kō, ka pepa.
4. E hoʻokaʻawale i ke ahi, e koi i 10 mau minuke, e wehe i ka pepa.
5. Hoʻopiha i loko o nā aniani, e lawelawe i ka wela.

ʻO ka waina maʻemaʻe - he meaʻai me ka meli

ʻO ka waina i hoʻokaheʻia me ka meli , ma ka hoʻololiʻana: me ka wainaʻulaʻula, aiʻole i loko o kahi hōʻoleʻole, e puka mai i waho a me ka liʻiliʻi. E noi i ka meli wai, akāʻaʻole hiki ke hoʻohui i kahi wai wela. E pau ka mea'alamena, hana ka syrup mai ka meli a me ka wai mahana a ma kahi maʻamau (60-70 degrees) ua hui pūʻia ka waina. No ka hoʻokōʻana i kēia mea ho'āla he mea hana i hanaʻia me nā meaʻala likeʻole, he mea nui ia e hōʻoiaʻaʻole i loko o ka papa hana nā meaʻala.

Mea Kai:

• waina - 750 ml;
• i kāwiliʻia nā meaʻala no ka wainaʻewa - 1 tbsp. l.
• cinnamon - 2 mau'āpana;
• hua waina - 1/3 pcs.
• 'ō'ōmaʻomaʻo - 1 wahi;
• ka meli - 2 tbsp. l.
• wai - 100 ml + 100 ml no ka syrup.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka wai mahana a me ka meli e hana i ka syrup (ʻaʻole e kuke!).
2. E puhi i 5 mau minuke i nā meaʻala a pau, i ka waina.
3. E kiola i mua o ka'ōpala, e hoʻolei hua.
4. Ma hope o ke kinaiʻana i ke ahi, e hoʻomaha i nā minuke 5-10, e ninini i ka paʻakai honey, hoʻohui.
5. E lawelawe ma ka nininiʻana i nā aniani nunui.

ʻO ka waina i hoʻokaheʻia me ka momona

No ka maikaʻi o ka waina maikaʻi, hiki ke kuke i nāʻano likeʻole, e hoʻololi i ka meaʻai maʻamau i kāu manaʻo. ʻO kahi mea'ē aʻe i ka cocktail, he mea hōʻoluʻolu hou ia, e hoʻonui me ka mālama, iʻole ai e inu ka waiʻawaʻawa. ʻOiai he meaʻalani,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka meli, a koho i ka waina ma kou manaʻo pono'ī: keʻokeʻo aʻulaʻula paha.

Mea Kai:

• waina - 1ʻona;
• i kāwiliʻia nā meaʻala no ka wainaʻewa - 1 tbsp. l.
• cinnamon - 2 mau'āpana;
• ʻonika - ½ pcs.;
• ke kīʻaki - 1 tsp;
• ka meli - 2 tbsp. l.
• wai - 100 ml + 100 ml no ka syrup.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā meaʻala i ka wai, e ninini i loko o ka waina.
2. No ka hōʻehaʻana ma mua o kaʻaila, e hoʻolei i kaʻalani a me kaʻala.
3. ʻO Cook,ʻaʻole e hoʻokuʻu ana i ka papa no 5 mau minuke, e hoʻohuli, hoʻomaha no nā minuke 10.
4. Mai ka wai mahana a me ka meli e hana i ka syrup, e nininiʻia i loko o ka waina maikaʻi, huʻi.
5. E lawelawe i ka wela, e ninini ana i nā kīʻaha.

ʻO ka waina maʻemaʻe mai chantria - meaʻai

ʻO ka waina maʻemaʻe mai sangria, he hōʻailonaʻoluʻoluʻole ia, akā, mahalo nuiʻia me ka poʻe o nā mea inu. ʻO ka liloʻana o kēia meaʻai no ka loaʻaʻana o ka wai, aʻaʻole pono kēiaʻano i nāʻano hopena, no ka mea,ʻo ka meaʻala e hoʻonā i ka inu o ka inu waina,ʻaʻohe mea likeʻole i ka mea maʻamau.

Mea Kai:

• sangria - 1 lita;
• lemona a me ka alani - 1/3 pcs.
• cinnamon - 2 mau'āpana;
• honi - 1 tsp;
• ka meli - 1 tbsp. l.
• ka wai - 100 ml + 100 ml no ka syrup;
• nā meaʻala no ka wainaʻona - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā meaʻala i ka wai, e nininiʻia i sangria, eʻaila a hiki i ka laʻau.
2. E hoʻopili i ka meli i loko o ke kai mahana.
3. I loko o ka moa e hoʻolei i nā hua, i ka palaoa, e kuke no 5 mau minuke.
4. E hoʻohemo i ke ahi, e ninini i ka syrup meli ma hope o 10 mau minuke, e haʻalulu.

ʻO ka waina i hoʻokaheʻia i loko o nāʻano pāʻani

No ka inuʻana i ka waina i loko o ka multivarker, ʻaʻohe mea e pono ai ke hanaʻana i kahi papaʻano kūikawā, hiki ke maʻalahi i kekahiʻano i nā mana o ka mea. Hiki ke hoʻohālikelikeʻia ka meaʻai me ka hiki ke hiki, ma ka hoʻoukaʻana i nā mea a pau i loko o ke pola a me ka kukeʻana i keʻano i hoʻonohonohoʻia no kekahi manawa. ʻO nā kaʻina kūpono no ka hanuʻana i ka waina "Kehu", "Frying", manawa -ʻaʻole iʻoi aku ka hapahā o ka hola.

Mea Kai:

• waina - 1 l;
• apple - 1 wahi;
• lemon - ½ pcs.;
• cinnamon - 3 mau'āpana;
• nā cloves - 5 mau pcs.
• ke kō - 50 g;
• honi - 1 tsp;
• he anisee - 1 pakahi;
• Kāleka - 5 mau pū.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ke kīʻaha, e hoʻonui i nā meaʻala a pau.
2. E hoʻomoʻi i nā hua i kāpalaʻia, ke kō.
3. E ninini i ka waina.
4. I ka "Steam" mode, e kuke no 15 mau minuke, e hoʻouluulu ana,ʻaʻole eʻae i ka'ōmole ikaika.
5. E waiho i keʻano "hoʻomaha mahana" no 15 mau minuke.