ʻO ka'ūmeʻa - lemoni, kahilekaleka, curd - uaʻaʻai i ka momona maikaʻi. Akā ināʻoe e hoʻomoʻi i ka lima o nā huaʻona, i kekahi mau hua waina, i nā paona aiʻole i nā huaʻono maikaʻi - ua lilo ke kīʻaha i mea maʻamau maoli, he lāhi kūikawā kū hoʻokahi.
ʻO ka Cupcake me ka walnuts a me nā hua maloʻo i loko o ka'āpana
Mea Kai:
- ka palaoa - 3/4 mau mea;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- beka - 50 g;
- walnuts - 1/2 st;
- hua hua maloʻo - 3/4 mau mea;
- vanillin - 1 pinch;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1 pin.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā hua hua maloʻo a nininiʻia no 10 mau minuke me ka waiʻaila. Ke pau ka wai, a hoʻomoʻiʻia nā hua maloʻo me kahi kāwele pepa. Hoʻokipa mākou iā lākou i nā'āpana liʻiliʻi. Kupaʻia nā meaʻai i loko o kahi panakū maloʻo. Ke hoʻomaha lākou, e uhaʻi mākou i ke koko i nā'āpana. ʻO nā puaʻano me kahi pino o ka paʻakai paʻakai i loko o ka pēhu ikaika, a hoʻokomo pinepine i ka kō. ʻO ka lūlūʻana i kaʻaila me ka paʻi paʻiʻana a hoʻomoʻi me ke aloha me nā hua i'ōʻiʻia. Inā makemakeʻoe e hana i kahi kokolekaleka me nā nati e like me kēia meaʻai, hoʻololi mākou i kahi spoon o ka koko ka paukū me ka puna o ka palaoa.
Hoʻoheheʻe mākou i ka waiū ma loko o ka mea umauma aiʻole ma luna o kaʻauʻau mahu, e hoʻolūlū i kahi liʻiliʻi a hoʻonui i ka paila. Hiki mākou i ka'ōmole, nā hua maloʻo a me nā nūpuniʻeha. ʻO ka hopena huaʻia i hoʻokomoʻia i loko o ke pola o ka multivarka, i pākuʻiʻia me kaʻaila, a hoʻololi i ka "Baking" mode no hoʻokahi hola.
Kaʻaiʻo Cake me nā'ōlaʻa a me nā nati
Mea Kai:
- palaoa - 400 g;
- beka - 150 g;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- ke kō - 225 g;
- nui - 1 wahi;
- ka waiū - 2 tbsp. koko;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- pekani - 125 g;
- Pākū kapaʻa - 1 tbsp. koko;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- mea kanu - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1 pin.
Hoʻomākaukau
ʻAla mai Peel mai ka ulu a me ke poʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokumuʻia me ka paʻakai, hui pūʻia ka palaoa me ka pauka baking, ka hapalua o ke kō, me ke kinamona a me kaʻaila i hoʻomahaʻia (hapa o ka st.
Nīpala i ka mea'alapalapa i loko o kahi pahuhu nui a hui pū me ke kōpaʻa i koe. E hoʻopihapiha i nā pāpili me nāʻeleʻele siliki - kahi puna o ka pailapula, kahi papa o nā nati, a me ka paila palaoa a pela aku, a hoʻopihaʻia i ka 2/3 o ka pāʻani. Hoʻouna mākou i nā'āpana no ka hapalua hola i loko o ka umu i hoʻomehe muaʻia i nā kiʻekiʻe he 180. A i ka wā e hoʻomākaukau aiʻo kekiiki me ka'ōlaʻa a me ka nuts i ka meaʻoluʻolu, e hoʻokuʻu iā lākou mai ka'ālei a kāpīpī me ka paura pa.