Hāʻawi mākou i kahi hoʻomanaʻo maʻalahi a me ka wikiwiki no ka hanaʻana i nā belesas maikaʻi, pono loa eʻono. ʻO ka mea mua o ka pāpale kahi e makemake nuiʻia e ka poʻe mālama i ka meaʻai maikaʻi, no ka mea, ua manaʻoʻia ka hoʻomākaukauʻana i nā huahana i ka umu.
Lush a me ka meaʻaiʻono i ka umu - mea hoʻomaʻemaʻe
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 380-420 g;
- waiu - 250 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 40 g;
- margarine - 260 g;
- ka leka i kauʻia - 5 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
No ka hoʻopihaʻana:
- puia - 550 g;
- ono - 160 g;
- ka potato potato - 380 g;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka paila palaoa, uaʻokiʻia ka lewī hou i loko o ka waiū mua i ka waiū, holoi mākou i ke kō i loko a haʻalele i ka mahana wela no nā minuke heʻumi kumamālima no ka ho'ōla houʻana.
Ma hope o kēia, e hui pūʻia ka palaoa palaoa i kāwiliʻia me ka margarine momona, a hui pūʻia me ka hui pū me ka waiu a kāpīpī maikaʻiʻia a hiki i ka loaʻaʻana o ka paila.
No ka hoʻopihaʻiaʻana o ka mīkini meaʻai, kā mākou e holoi hou i ka holoi, holoiʻia a kālai i nā'ōpūʻuʻuku loa a me nāʻaila, paʻi i ka nui me ka paʻakai a me kaʻeleʻeleʻeleʻele a me ka hui pono. Inā maikaʻi ka hoʻopihapiha, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi a hui hou.
I kēia manawa, ua māheleʻia ka moa i hoʻomākaukauʻia i nā'āpana like ka nui o ka wōnati nui, e'ōwili i kēlā me kēia mea a'ōwili paha me nā lima ā hiki i ka loaʻaʻana o ka keke'akena, e waiho i kahi liʻiliʻi o ka hoʻopiha a hana i kahi lāʻau āpau. No ka hanaʻana i kēia, ke kuhi nei mākou i nāʻaoʻao a hoʻomoʻa pinepine iā lākou, a ka hopena o kahiʻeke me kahi puka liʻiliʻi ma luna. Hoʻomoʻa mākou i nā huahana ma kahi pepa bakena, ua uhi mākou ma mua o kēia pepa pepa pepa, a i loko o ka umu i hoʻomohanaʻia a hiki i 200 haneli mua. Ma hope o kanakolu mau kumamālima mau minuke, e'ālohilohi ka Belyashi, hiki iā mākou ke unuhi i ka umu a ho'āʻo.
Lazy belyashi ma ka home - ka meaʻai
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 40 g;
- soda - 5 g;
- mea minced - 290 g;
- ʻohi - 50 g;
- kaʻaila hinu'ōpiopio;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
E ninini kefir i loko o kahi pola nui, hoʻomohu i ka soda, ka paʻakai a me ka paʻakai, e hui maikaʻi a kū i elima mau minuke. Ma hope iho, e ninini i ka palaoa a me ka huiʻana i ka palaoa no ke kūlike, no ka pancakes. Ma hope o ka hoʻokomoʻiaʻana o ka māmā e makemakeʻia ana, hoʻohui mākou i kaʻiʻo o ka paila palaoa, a me nāʻaila āpau loa i hoʻomaʻemaʻeʻia.
I kēia manawa, e hoʻonani i kahi paneli me kaʻaila hoʻomehanaʻia a me ka huhū belyashi e like me nā kuʻuna kahiko, e'ālohilohi mai nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO Tatar Belyashi - meaʻai
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 490 g;
- kefir - 490 ml;
- soda, i hoʻopauʻia me ka vīneka - 5 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
No ka hoʻopihaʻana:
- mea minced - 490 g;
- ono - 120 g;
- ka wai carbon - 50 ml;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila momona hou no ka ulana.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻohui i ka wai i hoʻokaheʻia i ka wai, ka paʻakai a me kaʻeleʻeleʻeleʻele honua eʻono ai, e hui me ka waiho noʻekolu hola. Ma hope o kēlā, kāpīpiʻiʻia ka pā pōhaku a hoʻonui i ka hoʻomaʻemaʻe a'āpalaʻia e like me nā'āmiki hiki ke hiki ke hui maikaʻi.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka palapalapala i ka kefir, e hoʻoulu i ka soda, i hoʻopauʻia me ka vīkaina, i ka paakai liʻiliʻi, e ninini i ka palaoa a me ka'ōpala. I ka hopena, ponoʻoe e loaʻa i ka pailapulu paʻakīpalu aʻaʻole palapalapa.
Hoʻoiho mākou i ka huahana me ka lua i loko o ka pīkī me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, nininiʻia ka papa o kahiʻelua aʻekolu milika paha, ma luna o ka mahana wela, a laila huli a hoʻomākaukau i ka belyasha ma kekahiʻaoʻao a hiki i kaʻeleʻele.