No kekahi kumu, he nui ka poʻe i manaʻoʻiʻo i ka waina inu Baileys i mea inu wahine. Ma muli paha,ʻo ia ke kumu o ka leʻaleʻa o vanilla a heʻono. Akā, no ka mea, he mea koʻikoʻi kēia o Baileys o ka nui o nā cocktails. A no ka poʻe i makemakeʻole i ka waiʻona, he mea pono hoʻi, no ka laʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka kofe a iʻole kaʻailaʻulu. Akā, he aha ka meaʻoluʻoluʻole, pēlā nō ka uku o Belize. Akā, paʻakikīʻoe. A i kēia manawa e aʻo aiʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka liqueur elite ma ka home.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka wai inu Baileys ma ka home me ka waiū waiū.
E inu i kaʻaila e like me kēia meaʻai eʻono i kahi kokoke loa i Beiliz mua. Eia naʻe, no ka manawa he nui nā lā e hoʻomākaukau ai, no laila, inā makemakeʻoe e inu no kekahi lā, e hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana ma mua.
Mea Kai:
- me ka'ōpū iʻa -ʻelua mau'āpana;
- vodka - 0,5 liters;
- vanillin - 5 g;
- pau ahi - 90 g;
- ka meli - 10 g;
- 'oko kime - 5 g;
- mea kanu, nutm - by pinch;
- waihe waiʻona - 380 g;
- kaomi 10% - 1 lita;
- ke kakahiaka kahe - 15 g;
- ke kahe vanilla - 10 g;
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomakaʻana, pono mākou e hoʻomākaukau i ka waiwai waiʻona no ka hiki mai o Beiliz. No ka hanaʻana i kēia, hōʻalahi mākou i nā'āpana koli, ka wai ahi, ka kinamona a me ka nutmeg, vanillin, me ka meli i ka ipu aniani a hoʻopiha i ka vodka. Pono pono e hui me ka pili pono, e pili pono me kahi uhi, e hoʻoluliluli pinepine i ka manawa a hemo i ke kumukū no 5 mau lā. I ka hanaʻana i kēia mea, mai hoʻopoina e hoʻohui me ka lulu i nā lā a pau. Ma hope o ka manawa e pono ai, holoi mākou i ka tincture ma kahi hana lole a me ka lole.
I kēia manawa e lawe i ka kofe a hoʻokuʻu i ka hapalua hapalene o ka wai. Whisk yolks me ke vanilla sugar, hoʻopiha i ka hapalua o ka meaʻala, hoʻokuʻu i ka cafe, wai wai waipū, hou hou. Hoʻopiʻi mākou i ke koena o ka meaʻona a me ka waiʻona, e kāwili maikaʻi a ninini i loko o nā hue. ʻO ka pono, ua mākaukauʻo Baileyz a hiki ke hoʻopauʻia, akā ināʻoe e hoʻokuʻuʻia ia no nā lāʻelua, eʻoi aʻe ka ikaika a me ka momona o kānaʻaʻa. E mālama wale i ka wā e pono aiʻoe i ka pahu fri.
Hoʻomakaukauʻana no ka hāʻawiʻana i ka lama i ka home me kaʻailaʻole
Inā loaʻa kekahiʻano e loaʻa iāʻoe nā mea a pau e leʻaleʻa ai i kāu Baileyz aloha, koe wale nō kaʻaila,ʻaʻohe mea maikaʻi. Hoʻopiha mākou iā lākou i ka waiū a lawe wale i ka waiū liʻiliʻi.
Mea Kai:
- me ka'ōpū iʻa -ʻelua mau'āpana;
- vanilla sugar - 15 g;
- waihe waiʻona - 450 g;
- waiu - 400 ml;
- kololi kaomi - 10 g;
- vodka - 300 ml.
Hoʻomākaukau
No ka mea Kapalapala i hoʻoluʻu ponoʻia i ka waiū, e hana mākou i ka wai, i loko o hoʻokahi teaspoon o ka wai mahana. Hikiʻia nā'ōmole i ka waiū me ka vanilla sugar, i nininiʻia me ka waiū, hoʻokomo mākou i ke kofe a me ka vodka. ʻO kaʻoi aku ka maikaʻi loa i ka hahauʻiaʻana i loko o ka mea holoi koko, akā ināʻaʻole hiki kēia, e lawe i ka corolla a hui me ka maikaʻi a hiki i ka huiʻana o nā mea a pau me ka inu likeʻole. Hiki ke hoʻololiʻia ka nui o ka waiʻona ma muli o kāu mau makemake. ʻO keʻano maoli,ʻo ka maikaʻi maikaʻi loa āu e kūʻai ai i ka lama,ʻo ka maikaʻi maikaʻi loaʻoe e inu ai. A mai ia ʻO ka papa hana o Baylis nā hua a me ka waiū, mālama wale mākou i loko o ka pahu hau.
ʻO kahi meaʻono Beiliz ma ka home
No ka poʻe makemake e hana i nā mea a pau a me ka manawaʻole aʻaʻole paha i lawa ka manawa e hana lōʻihi ai a hoʻomākaukau i ka hoʻomākaukauʻana, hiki ke hoʻomaʻamaʻa i kēiaʻano hoʻomākaukau i Beiliz.
Mea Kai:
- cognac - 250 ml;
- Kāpena kāpena - 1 ipu;
- nui - 6 mau'āpana;
- vanillin - 1 sachet;
- ka cream - 200 ml.
Hoʻomākaukau
Mai nā huahelu, pono wale mākou i nā yolks, a mākou e hui pū me nā huahana a pau loa a paʻi maikaʻi. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohui i ka ess ess no keʻala, a ua paniʻia ka mīkini i ka whiskey. Akāʻo kēia ka mea pili i ke kālā, aʻo wai ke aloha i ka mea. ʻOiai,ʻo ka ho'āʻoʻana i ka wai i hoʻomākaukauʻia ma muli o kēia. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka nui o kaʻaila, e hoʻoholo i ka nui. ʻIke a koho i kāu papaʻona maikaʻi loa.