Ua hāʻawiʻia i makana i nā pāpī lilihi, a ua mahaloʻia aʻoi aku ka loina. Akā, iʻole e komo i kahi'āpana, ponoʻoe eʻike i nā mea ulana e koho a pehea e hana ai. A ināʻaʻole i manaʻoʻia ka inu no ka hāʻawiʻana, akā, no ka hoʻohanaʻana i ka home, pono e hoʻokokokeʻia ke kohoʻia o ka cognac me nā kuleana a pau.
Pehea e koho ai i kahi momona maikaʻi?
Ma ke ala, he aha kā mākou e hoʻokomo ai i kēia manaʻo? Malia paha, eia ke kūpono e kamaʻilio e pili ana i keʻano o ka cognac, i hāʻawiʻia e ka mea hana. No laila,ʻaʻole hiki ke kūʻai iki i kēia huahana - he hana koʻikoʻi a hoʻolimalimaʻia kaʻoihana cognac. No laila, no ke kohoʻana i kahi kānana maikaʻi, ponoʻoe e hoʻolohe i nā kumu kūʻai o ka mea inu a me kahi o ke kūʻaiʻana -ʻaʻole e hiki i nā hale kūʻai pāʻani liʻiliʻi ke kūʻai i ka cognac maoli. ʻO ka lua o nā mea i kūpono e hoʻolohe ai ka lepili me ka hōʻailona o ka mea hana. Uaʻike nā kānaka a pau ka'āina hānau o kēia inu he Farani, akā, ua kaulana pū nō hoʻiʻo Armenia cognac. No laila, ināʻaʻole kahi mea hana hana mai kēia mau wahi, a laila,ʻaʻole paha e kūlike ka inoa o kēia cognac. ʻAe, a me ka kūʻaiʻana i nā huahana o nā mea hana kaulana, hiki iāʻoe ke pale iāʻoe iho. ʻAe, a hiki ke nānā i kaʻoiaʻiʻo - nā mea hana kaulana e kau pinepine wale i ka brandy i loko o nā pahu maoli,'alahi hiki ke hoʻomaopopoʻia ma nā hale kūʻai.
ʻO kahi kūlana koʻikoʻi e pili ana i ka maikaʻi o ka cognac ko kona hoʻomanawanui. Hiki iāʻoe keʻike e pili ana iā ia ma ka heluheluʻana i ka lepili. Inā kohoʻoe e kūʻai i ka cognac French, a laila e nānā i nā leka i kākauʻia ma ka lepili, e haʻi iāʻoe e pili ana i ka makahiki o ka inu.
- VS, de Luxe, Selection, Trois Etolies - no nā kauā me kēia kahakahaʻana,ʻaʻole i emi iho ka hōʻikeʻana ma lalo oʻelua makahiki;
- Ke kiʻekiʻe -ʻaʻole i lalo o 3 mau makahiki o kaʻelemakule;
- ʻO Vieux, Lāhui, VSOP, VO -ʻo kēia hōʻailona e hōʻike ana i kaʻikeʻana o 4 mau makahiki;
- Great Reserve aiʻole VVSOP- i loko o nāʻeke me nā leka ma ka leʻaleʻa, mālamaʻia ka cognac no 5 makahiki a hala;
- XO, Napoleon, Extra, Tres Vieux, Royal, Vieille Reserve - me nā hilinaʻi i ka emiʻole o nā makahiki he 6 a hiki i ka hōʻailona.
ʻO kēia ka helu maʻamau,ʻoiaʻiʻo, ua nui aku. Ma ke ala,ʻaʻole he hoʻohālikelike no nā kauā ma mua o 6.5 makahiki, no ka mea, e like me ka poʻe akamai, hikiʻole ke mālama i ka huiʻana o ia mau kau.
Pehea e koho ai i kahi kenekena maoliʻo Armenia?
Ināʻoe e noʻonoʻo e pili i ke kohoʻana i kahi keneke Armenian maikaʻi, a laila e liʻupuʻu iki ia noʻoe,ʻaʻoleʻoe e pono e aʻo i nā pilikino paʻakikī o nā huapalapala Latin, aʻo ka nui o nā inoa e emi iho. I ka hoʻomakaʻana e hele mākou i ka hoʻohālikelike, no ka mea, hiki i ka Arganian kekeneke ke hana, ka waina, a me ka hōʻiliʻili.
Kūkala
No laila, i ko mākou kohoʻana i kahi cognac Armenia maʻamau, nānā mākou i nā hōkū,ʻo ko lākou helu e hōʻike e pili ana i ka makahiki o ka inu. ʻElima mau hōkū,ʻo ia hoʻi, he 5 mau makahiki ka hua'ōlelo cognac. ʻO ka manawa liʻiliʻi o kaʻelemakule o Armenia cognac he 3 mau makahiki, mai nāʻuhane o kaʻelemakule he hiki ke hana wale i kahi mea inu.
ʻO Branded
Inā mākou e kamaʻilio e pili ana i nā kauā waina, a laila uaʻikeʻia lākou e ka leka penei:
- "KV (Cognac Aged)", 'o ia hoʻi,ʻaʻole i emi iho ka makahiki o kēia wai inu i 6 mau makahiki;
- "KVVK (Higher Higher Quality Cognac)",ʻo ka meaʻeleʻele o ia wai inuʻaʻole i emi iho i 8 mau makahiki;
- "KS (Cognac Old)" -ʻona ka waiʻona no ka hana 'ana o ia cognac i loko o nā kala no 10 mau makahiki;
- "OS (Old Old)" - ua lōʻihi kēia mau lōʻihi ma kahi o 20 mau makahiki.
Hui
ʻO nā meaʻahahui nui e mālamaʻia i ka huiʻana i loko o nāʻeke a mau pale no 3 mau makahiki.
Eia hou, hiki ke nānā i kahi hua'ōlelo nui, nā mea a pau e koho ai, hiki ke nānāʻia i kekahi ala'ē aʻe'ē aʻe. E hoʻohuli i ka'ōmole i lalo. Inā hina kekahi kaumaha nui mai ka lalo o ka'ōmole, a laila, uaʻelemakule ke koko. Inā holo wikiwiki ka wai i lalo o nā paia, hiki i ka mea hana ke hana maʻalea i kaʻelemakule. Eia kekahi pono kūpono e hana pololei, e pā ana i ke aniani. Ponoʻoe eʻike i kahi mīkina lima i ke aniani, ma o ka wai, aʻo ka colgna pono'ī e kahe mālie i nā paia. A no kēia wai kapu lani ka pono e mālama pono. E hoʻokomo i ka'ōmole ma ka'ākau, iʻole e komo ka wai i ke kūkākūkā me ka poli.