Ma waena o nāʻano o ka berena, nā lepa tortillas iʻoi aku ka loli a me ka hana. Hiki keʻaiʻia ka Cake e like me kēlā, e pāʻani ana i kahi lole a iʻole e kāʻei ana i nāʻano punahele o kāu mea e makemake ai. I waena o nā mea'ē aʻe,ʻaʻole hiki ke hoʻoikaika a maʻalahi lākou i ka hoʻomākaukauʻana me ka loaʻaʻole o nā akamai kūikawā i ka kukeʻana i ka berena.
Nā pōpō Lenten i kahi pā
ʻAla palaoa maikaʻi - kekahi mea e like me pancakes, kahi hiki iāʻoe keʻai i ka mahana, e pīpīʻia me ka pala o ka pa a iʻole e lawelawe me ka huiʻana i nā hua me ka momona o lākou. ʻO ka meaʻai no kēia mau pōpō pālahalaha i hele mai mai India mai a loaʻa nāʻuala, akā i ko mākouʻano maoli, i ka nalowaleʻoleʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā kāloka a me nā paukena.
Mea Kai:
- ka palaoa - 355 g;
- lev - 5 g;
- ke kō - 10 g;
- ka uala - 1 tuber;
- pua waiū - 55 ml.
Hoʻomākaukau
E kuhi i kaʻuala i loko o nā kopa a me ka kuke. Ke palupalu nā'āpana, hōʻoluʻolu a'ānai. Hoʻokaʻawaleʻia ka mea hū ma ka waiu mīni paona (hiki iāʻoe ke pani i ka wai). E ninini i ka wai leve i ka uala, a laila e hoʻopau i ka palaoa. Ke hui pūʻia ka paila, waiho i ka hapalua hora, a laila e māhele i ka'āpana a me ka'ōwili. Hoʻopulu kēlā me kēlā me kēia tortillas i kaʻaila i ka hapalua minute ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO Rye Rye - i ka palaoa
Inā makemakeʻoe e hoʻopihapiha i nāʻene me nā mea likeʻole, a laila hoʻomanaʻo i ka meaʻai no kēia mau pita pita . I ka wā eʻoki ai, ua pehu lākou, a waenakonu o kahi kī, hoʻolālā no ka hoʻopihaʻana i nā mea i makemakeʻia.
Mea Kai:
- ʻo ka palaoa rye - 180 g;
- palaoa palaoa - 160 g;
- ka meli - 5 ml;
- leve - 2 tsp.
- wai 230 ml;
- kaʻaila aila - 25 ml.
Hoʻomākaukau
E mīlū ka meli i loko o ka wai mahana a kāpīpī i ka mea hū Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻokuʻu i kaʻailaʻaila ma loko o ka hopena i ka mea lewa hana a me ka hui. E hoʻokuʻi i nā'āpana o ka palaoa a hui pū i nā wai wai i loko. Hoʻopiliʻo Lipkovatoe i ka papaʻenaʻena a kāwiliʻia i ka laumā. E mahele i ka pōpō palaoa i 8 mau'āpana like, i kēlā me kēia'ōwili a waiho i ka mea i hoʻopaʻaʻia ma ke'eneka ma 230 degrees no 5 mau minuke.
Nā pōpō Lenten i ka brine
Mea Kai:
- ka palaoa - 355 g;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- aila olila - 55 ml;
- ka'ōpala kukoma - 235 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻi i nā'āpana maloʻo mua a hui pū me ka paʻakai. E hoʻomoʻi i ka'ōmoa kukumba a me ka waiūpaʻa i ka hopena hopena a hoʻomaka e hui pū. Ke hōʻuluʻuluʻia ka hui, hele i ka papahana hana a hoʻomau i ka hana i ka palaoa a hiki i ka wā e hele ai. E waiho i ka puʻupuʻu i hoʻoheheʻeʻia i loko o ka wela no ka hapalua hola, a laila e hoʻomaka i ka wili a me ka uhūʻana i kahi panakū maloʻo.
Pāleina Lentil i ka umu
Inā makemakeʻoe i kahi kīnaʻi, a laila, e lilo kēiaʻano lean o ka hoʻomākaukauʻana i kahiʻala Italian i ka makemake. ʻO ka nui o kaʻailaʻaila ka mea i hana i ka palaoa i hana i ke aloha a me ke akahai, a hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka hou ma ke kohoʻana i nā mea kanu hou.
Mea Kai:
- ka palaoa - 490 g;
- lev - 10 g;
- wai - 290 ml;
- aila olila - 65 ml;
- kahi paʻakai nui - 10 g;
- nā'ōpuʻu o rosemary - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
I waenakonu o ka'ōmole palaoa, e hoʻokahe i ka hū i loko o ka wai mahana. Hoʻopili i ka paila umauma a hoʻomaka kaʻailaʻaila i loko. E hohola i ka pailapulu i loko o kaʻaʻahu me kahi papa hoʻokahi, a laila e hana i nā kani liʻiliʻi ma luna o ka honua, e pāpī i ka paʻakai a me nā lau me ka rosemary. E hoʻouna i ka pōpō no ka hapalua hola, a laila e hele i ka kukeʻana i 200 mau lā no kekahi hapalua hola.
Nā pōpō Lenten - meaʻai
Mea Kai:
- ka palaoa - 290 g;
- lev - 10 g;
- Kālikaʻaina - 1 teaspoon;
- ka bera - 225 ml;
- aila olila - 35 ml.
Hoʻomākaukau
Pono e puhiʻia ka pia, a hui pūʻia me ka leka a me ka paʻakai maloʻo. E hoʻonui i ka palaoa i ka mea levehe a kāpala i ka paila no 8 mau minuke. E hoʻohui i ka palaoa i hoʻomākaukauʻia me ka waiūpaʻa, a laila, waihoʻia no ka hapalua hora. Ke huhūʻia nā'āpana'āpana palaoa, hoʻolālāʻia, a laila e hoʻokuʻu iā lākou ma luna o kaʻaila wela.