Inā makemakeʻoe i ka iʻa,ʻoʻoe,ʻoiaʻiʻo, eʻono i ka hopena no ke kukeʻana i ka iʻa iʻa. Eia hou, ua hoʻomākaukau kokeʻia nā koho i kohoʻia no ka kukeʻana i ka palaoa, kahi e hoʻonui nui ai i ko lākou kūlana ma waena o nā hale hana paʻa.
Cake mai ka iʻa lawaiʻa me ka wikiwiki i ka kefir
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa palaoa - 170 g;
- ka nui o ka moa - 1 piece;
- kefir ka mea momona o ka meaʻai - 245 ml;
- ka meaʻaiʻai - 10 g;
- ka paʻakai maʻamau - 10 g;
No ka hoʻopihaʻana:
- ka peʻa lawaiʻa - 1 pēke kūlike;
- nā hua nui i kōlehu - 2 mau'āpana;
- nā'ōpū o nā'omaʻomaʻomaʻo lahilahi - 2 pcs.;
- nā kīʻaha o ka'ōpū hou a me ka pāhiri - 1/2 paipū;
- ka paʻakai maʻamau;
- he pepa maloʻo hou.
Hoʻomākaukau
No ka paila me ka'ōpala o ka paʻakai a me ka soda i ka palaoa a laila e'ānai i ka palaoa i loko o ka paila aʻoki i ka pahu me ka'ōpiʻi a iʻole ka mea huihuʻi a hiki i ka mea likeʻole me kaʻole o nā mea o ka palaoa.
No ka pihaʻana, hiki iā mākou ke'ō aku i ka iʻa lawaiʻa me ka'ōiwi, kāwiliʻia me ka'ōpala, a kāpalaʻia aʻokiʻoki i nā hua a me nā'āpanaʻeleʻele āpau a me nā mea kanu hou, a hoʻopihaʻia me ka paʻakai me ka moa o ka honua a me ka mea kanu hou.
Hoʻomoʻiʻia ka hapalua o ka paila palaoa i loko o ka pepa i hoʻokaʻawaleʻia i kaʻaila, e hoʻokaʻawale ia mai luna mai, ma mua o ka hikiʻana i nāʻaoʻao, e ninini a ninini i ka hapa lua o ka moa.
ʻAiʻia ka iʻa i ka mayonnaise me ka laiki i ka wikiwiki i ka lehulehu
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa palaoa - 340 g;
- nā hua moa nui - 2 pcs.;
- ka kirimoaʻona me ka piʻi nui o ka momona momona - 170 g;
- mayonnaise is classic - 170 g;
- ka soda, ka vailaʻau maʻemaʻe - 10 g;
- paʻakai ka paʻakai;
No ka hoʻopihaʻana:
- ka peʻa lawaiʻa - 1 pēke kūlike;
- rice raihi - 1 karai;
- nā hua moa nui - 2-3 pcs.;
- paʻakai ka paʻakai;
- Pāpū ka honua pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ke hoʻomākaukauʻana i ka pōpōoa, e hoʻomākaukau mua mākou i nā māhele a pau o ka hoʻopihaʻana. 'Ohiʻaliʻo a hiki i ka paʻakai paʻakai a hoʻoʻalili. Hoʻomeʻa mākou i nā huapalapala pa'ūpī, a laila holoi mākou iā lākou aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokomo mākou i ka māla me ka iʻa, me ka palaina, a laila huiʻia me ka raiki, nā hua a me ke kau me ka paʻakai a me kaʻeleʻeleʻeleʻele.
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa no ka pie ke hoʻomaka me ka hōʻokiʻana o nā hua, me ka hui pū me ka paʻakai a hoʻomaluʻia me ka huihuʻi a iʻole ka pīpī a hiki i ka pulu pua. I ka hopena e hiki mai, e hoʻopiha i ka kirimonaʻona a me ka mayonnaise, e hoʻoulu i ka soda, i hoʻopauʻia me ka vīnega, e hui pū a ninini i ka palaoa i ka'ōpala ma o ke kālai. ʻO ka mua, e hoʻonui i hoʻokahi kelehe, hoʻouluulu, a laila, e hoʻonui i ka mea ma nā'āpana liʻiliʻi, e loaʻa iā mākou kahi kūlike a me ka maʻalahi o ka paila palaoa e like me ka pancake.
Hoʻopihaʻia ka mākaukau o ka'ōpuiʻi nui a nininiʻia i ka hapalua o ka hapa o ka paila i hoʻomākaukauʻia. I kēia manawa, e hoʻopili i ka mea'ū, e pana iki i nāʻaoʻao, a ninini i nā mea a pau ma luna o ka hapaʻelua o ka palaoa. E hoʻohuli i ka mea ma ka "Baking" a hoʻonohonoho i ka manawa no hoʻokahi hola.
ʻO ka iʻa iʻa maikaʻi i ka holo wikiwiki o ka'ōmaʻomaʻa maloʻo malolo
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa palaoa - 340 g;
- ka paila manumanu pila - 180 g;
- ka kiriminaʻona me ka piʻi nui o ka momona momona - 130 g;
- ka palaoa lūlū - 20 g;
- paʻakai ka paʻakai;
No ka hoʻopihaʻana:
- ka pulu kēne - 2 mau kīʻaha maʻamau;
- nā'ōpū o nā'omaʻomaʻomaʻo lauoho - 3-4 pcs.;
- nā'ōpū'ōmaʻomaʻo maʻamau - 2-3 mau lālā;
- nā pāʻani'ōmaʻomaʻo maʻamau - 2 mau'ōpuʻu;
- nā hua moa nui - 2-3 pcs.;
- Kaomiʻala me kahi kiʻekiʻe nui o ka momona momona - 240 g;
- palaoa palaoa - 55 g;
- paʻakai ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻu mākou i loko o ke pola i nā mea no ka ho'āʻo o kahi mahana o ka lumi mai ka papa inoa o nā meaʻai a me ka wikiwikiʻana
E hohola i ka iʻa me nā mea kanu i keʻano ma luna o ka palapalapala, me ka hoʻolaha ponoʻana, a ninini i nā huʻupaʻa iʻa. No ka kukeʻana i kēlā pēle, pono ia e waiho i loko o ka umu i hoʻonāʻia i 180 degrees a paʻa no hoʻokahi kanahā mau minuke.