ʻAʻole hiki ke hoʻohālike i nā kuki e like me nā kuki. Inā makemakeʻoe eʻoluʻolu i kouʻohana a me nā hoaaloha me nā pōpō homema, kahi mea noʻoe -ʻo ia ka mākou e haʻi aku ai iāʻoe i nā meaʻono maikaʻi no ka hanaʻana i nā kuki me nā hua puaʻa.
ʻO ka meaʻai me ka hua'ōpala
Mea Kai:
- ua hoʻonaniʻia ka baila - 100 g;
- palaoa - 2 mau kiaha;
- nā hua - 1 wahi;
- ke kō - 0.5 kapu;
- soda, i paʻi i ka vīnega - 0,5 tsp.
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo;
- poppy - e leʻaleʻa.
Hoʻomākaukau
Kāpala mākou i ka waiū maʻemaʻe me ka sugar, kāleʻa i ka hua manu, e hoʻomoʻi i ka soda, i paʻiʻia me ka vīkaina, ka palaoa a me ka vanillin. Hoʻopili i ka palaoa. E mahele i ia mau mea iʻelua mau'āpana a hoʻokuʻu i ka pahu fripe no kahi o kanakolu mau minuke. Hoʻomoʻa mākou i kahi poppy ma ka papa. Hoʻokaʻawaleʻia kahi hapa o ka ho'āʻo mai loko mai o ka friji a'ōwiliʻia ma luna o ka poʻe poppy. Uaʻokiʻoki mākou i keʻano o nāʻanoʻano likeʻole o ka pepa i makemakeʻia a kauʻia ma luna o kahi pepa bakena i kāwiliʻia me ka pepa pepa. E kuki i nā kuki liʻiliʻi me nā hua puaʻa no kahi o 10 mau minuke a hiki i keʻano'ōmaʻomaʻo.
Nā huapalapala me nā hua kanu a me nā māla waina
Mea Kai:
- palaoa - 2 mau kiaha;
- margarine - 100 g;
- hua waina - 0,5 makale;
- ke kō - 0.5 kapu;
- nā hua - 1 wahi;
- kirimalima - 4 tbsp. koko;
- m - 80 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ʻO Vanilla sugar - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua mākou e holoi i nā pālolo a nininiʻia me ka wai e hoʻolapalapa, e waiho no ka minuke 20. E nininiʻia hoʻi nā hua waina me ka waiʻaila a waiho no 10 mau minuke. Hoʻopiha mākou i ka wai me ka poppy a hoʻohana i ka mea holoi i ka'ōniu. E hoʻonoa i ka margarine a hoʻomaha. Hoʻopili mākou i ka palaoa a hoʻohuiʻia me kahi lepo palolo. Eʻaiʻia me ke kīʻaha, e hoʻopiha i ka kirīmiʻona, margarine, vanilla a me nāʻano pulupulu.
Hoʻopiha mākou i ka palaoa palaoa, kāwili i ka paila. Ke hui maikaʻiʻia ka paila palaoa, e hoʻohui i nā hua waina. Hoʻopiliʻia ka pahu i kaʻaila, kāwili mākou i ka paila me kahi puna, ua hoʻokomoʻia ka luna i ka māmā a hoʻomoʻaʻia i ka umu ma kahi mahana o 200 mau kiʻi i ke kala gula.
Nā lālā Lemon me nā hua'ōpala
Mea Kai:
- palaoa - 0,5 kg;
- nā hua - 1 wahi;
- beka - 220 g;
- ke kō - 1 kapu;
- lemon - 1 piece;
- ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka mea e hoʻomapalaʻia ai kaʻaila no ka kukeʻana - 1 teaspoon;
- poppy - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Wehe i ka lemon peel a pīpī i ka wai. A laila ua hoʻolapalapaʻia a hoʻokuʻuʻia i ka hapalua o ka hua mua. E hoʻomoʻi i ka hapalua o ka waiūpaʻa, hoʻoheheʻe a waihoʻia. Hāʻaʻia ka hapalua o ka waipū me ka sugar, hoʻonā i ka lemon zest, vanilla sugar, egg, poppy, hahau hou.
E hoʻomoʻa i kaʻaila lemon-ʻaila, e hoʻokuʻu, e ninini i ka palaoa a me ka paʻakai i paʻiʻia me ka lepo paʻi.
Nā kuki Curd me nā hua puaʻa
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- kakaniani - 300 g;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- me nā yolks - 4 mau'āpana;
- palaoa - 1,5 mau aniani;
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon.
No ka hoʻopihaʻana:
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- poppy - 150 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka papaʻa me ka sugar a me nā yolks a holoiʻia i kahi mass like. A laila e ninini mālie i ka palaoa i hui pūʻia me ka lepo lepo, a kāwili i ka palaoa. Ke'ōwili nei mākou i loko o ke pola, e hoʻokomo i loko o keʻeke a hoʻokomo i loko o ka pahu hau no ka hapalua hola. Eʻimi wau, maloʻo a hui pū me ke kō. Ke kāpīpīʻia ka papaʻaina i ka palaoa,'ōwili mākou i ka moa e pili ana i 5 mm ka mānoanoa. E kńkau i kekahi papa papa o nń pńlńna hua i ka paila a nńwili pahee i ka paila i ka roll. Hoʻokipa mākou iʻelua'āpana like. Noho mākou ma waho o kahi pepa pani, kahi i waiho muaʻia me ka pepa pepa. I kahi mahana o 190 degrees, e pahū no 25 mau minuke.
Nā huapalapala me nā hua kanu a me nā nuts
Mea Kai:
- ka palaoa - 150 g;
- kuke - 100 g;
- beka - 100 g;
- kahena vanilla - 1 sachet;
- m - 50 g;
- ʻoho - 40 g;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Māiʻa mākou i ka hapalua o ka pata me ke kō. A laila hoʻohui i ka hua a me ka palaoa. E hui like me ka'ōleʻa a hoʻokuʻu i ka pahu fīla no hoʻokahi hola. Mai ka'ōwili palaʻale i kahi'āpana'ākau, ka momona me ka waiū, a waihoʻia, a kāpīpīʻia me nāʻokiʻoki a me nāʻano pua nani. E puhi i ka palapalapala i loko o ka'ōwili a waiho i loko o ka friji no ka hapalua hola. A laila, e lawe i ka'ōwili, aʻokiʻoki i mau'āpana e like me 1.5 cm ka laulā. E kau i nā'āpana ma kahi pani bakake a me ka baʻa i kahi mahana o 200 mau kiʻi i ke kala gula.