He aha nā mea hiki ke maʻalahi ke kaumaha? A inā ua hanaʻia mai ka waikaona? ʻO nā Cutlets mai kahi iʻa mai ka maikaʻi a me ka maikaʻi no ka makemakeʻoleʻia e lawelaweʻia ma ka pākaukau e like me keʻano maʻamau, makemakeʻoe i kahi kūikawā, i kekahi mau hōʻailona. E noʻonoʻo pū meʻoe i keʻano o ka kukeʻana i nā cutlets mai ka iʻa iʻa a hoʻololi i kekahi lā i kahi hoʻomaha.
ʻO nā kāleʻa salmon i waeʻia
Mea Kai:
- 'omona - 250 g;
- pāʻili;
- ka palaoa i'ōwili - 100 g;
- Hoʻopiliʻia - 1 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- lemona wai - 2 tsp.
- soy sauce - 1 teaspoon;
- nā mea kanu sesame - 2 tsp.
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka kirimoaʻelima - 50 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka kukeʻana i nā cutlets iʻa mai ka iʻa iʻa he mea maʻalahi. Lawe mākou i ka iʻa iʻa,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e pālahalaha i ka pāhū, nā meaʻai, kahi wai lemonai liʻiliʻi, ke kālaki i kaomi, ka mea soya, nā kānana sesame, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. A laila hoʻohui pono mākou i nā mea a pau a hana i nā cutlet liʻiliʻi mai kahi pākahi like. I loko o ka pākī pāʻani no kaʻaila meaʻai liʻiliʻi a pāʻiki i nā cutlets no 5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao ma kahi ahi liʻiliʻi. E hoʻomākaukau i kaʻaila. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohui i kaʻaila kawa, ka pahu, kahi kīlaʻi liʻiliʻi a me ka wai o ka wai lemonona. Hāʻawi mākou i nā'alele hamo i nā mea kolo i ka papaʻaina me ka mīni paʻakai!
ʻO Cutlets mai kahi iʻa iʻa
Mea Kai:
- iʻa - 300 g;
- nui - 1 wahi;
- o nā'ōmole oat - 5 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ono - 1 pc.;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- nā'ōmole, nā lau kaomi - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Pehea kaʻono a me ka wikiwiki e kuke i nā'ōpū mai ka iʻa iʻa? Lawe mākou i ke kaula a hoʻokuʻuʻia ma waena o ka mea mīhiniʻai me kaʻoki onioni. I ke kaumaha i loaʻa, hoʻonui mākou i ka hua manu, ka paʻakai a me ka pepa eʻono. A laila hoʻohui i nā flakes oat a hui maikaʻi. Ma kahi'āhiʻuʻenaʻena i hoʻonāʻia me kaʻaila, hoʻolaha mākou i kahi hapuna o nā meaʻai a kālua i nā meaʻelua ma nāʻaoʻaoʻelua ma kahi wela wela. I kēia manawa e kau i ka mea iʻa ma kahi pāpale, e hoʻonaniʻia me nā greens a me nā lau kaomi.
ʻO Cutlets mai ka iʻa mai ka umu
Mea Kai:
- poteto - 3 pcs.;
- wai puna - 300 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- aila olila;
- kaʻailaʻaila;
- pāʻani-50 g;
- nui - 1 wahi;
- lemon peel - eʻono.
Hoʻomākaukau
E nininiʻia i loko o kahi kōmole wai a kau i ke ahi. I kēia manawa ke kakali nei a hiki i ka wā e hoʻoulu ai. I kēia manawa, kuʻi ka pīlaʻi mai ka pele, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a hoʻolei i loko o ka wai. ʻO ka huamonona i kāpalaʻia me kaʻailaʻaila, ka paʻakai, ka pepa a waiho no kekahi manawa promarinovatsya. A laila hoʻohuli mākou i ka iʻa i loko o ka colander, kāpili mākou me ka pāpale i luna a kauʻia i luna o ka pā me kaʻuala. E ho'ēmi i ka mahana a me ka kuke no kahi 15 mau minuke. Kāpenaʻia iʻelua mau lomona, lawe i waho a hoʻololi i kahi pāpale. Hoʻokuʻuʻia ka pipi i ka colander, e hoʻomaloʻo loa ia. I kēia manawa, eʻoki i ka laʻau a me ka iʻa. I ka manawa eʻoluʻolu ai ka'ōlaʻi, e hoʻopili ponoʻia i loko o ka mash, e hoʻololi i ka iʻa i laila, e hoʻonui i ka palaoa, ka hua manu, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai a me nā'ōmole'āpala.
Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i kēia cutlets mai ka wai momona no nā kāne! E ninini wale i kahi wai i loko o ka pūmole mokuahi, e kau i kāu mau patties i loko o ke pola a hoʻololi i keʻano mokumoku. ʻOhiʻia i kēiaʻano, he mea momona nā iʻa iʻa, mālie a me kaʻono.