ʻO ka Macrobiotics kahiʻikepili o ka wā kahiko,ʻo ia ke kumu o kekahiʻano ola. Aia i loko o ka pūnaehana meaʻai, kahi o nāʻoihana kūikawā kūikawā, a me ka uluʻana i ka ulu. ʻO kēia alelo keʻano holoʻokoʻa i ke kanaka, a ua hoʻoholo i ka hoʻokokokeʻana i nā maʻi o kānaka,ʻoiai he kūʻino i nā hana i loko o ke kino.
Ināʻoe e noʻonoʻo i ia mea, he poʻe o ke ao holoʻokoʻa a ke noho nei lākou i ka hilinaʻi iʻikeʻoleʻia. A inā noho mākou me keʻano palekana me ko mākou'ōpili (ma o nā meaʻaiʻole), a laila, e noho mākou i ka hihia me ke ao holoʻokoʻa a pau. ʻO nā macrobiotic o Zen he kumu ia o ka meaʻai palekana, i kūkuluʻia ma keʻano o ka yin-yang, me ka mālamaʻiaʻana o ka paleʻaina. ʻAʻole e mālama wale i kēiaʻano meaʻai no ka manawa lōʻihi i ke kino o ke kino, akā e hoʻonui i ka maikaʻi o ke ola, ae ola e like me nā kānāwai o ke ao holoʻokoʻa a me ka laulā me ia.
ʻO nā kānaka Macrobiotics kekahi kanaka no kēlā me kēia kanaka. Hiki ke noʻonoʻo i kaʻikeʻana o kēlā me kēia kanaka, makemake a me kona mau makahiki.
ʻO ka Macrobiotic Diet
ʻO ka Macrobiotics he pilikino maikaʻi ia mai kaʻai maʻamau i ka mea kūikawā.
ʻO ke kumu o kaʻai macrobiotic he kī piha. ʻO nā kīʻaha nui o kaʻai kaiʻai, a me ka berena a me ka pasta mai ka palaoa āpau. ʻO nā kīʻaha - ka laiki,ʻo kahi maikaʻi iki. Hoʻopiliʻia kaʻohi i ka wai.
Hoʻomākaukauʻia nā huahana no ka lā hoʻokahi. Hōʻikeʻia nā kāne i kahi papa inoa, nāʻano loloa a me nā meaʻala. Pono nā wāhine eʻai i nāʻano hou a me nā māmā o ka lawaiʻa lawaiʻa, a he mauʻanoʻala likeʻole'ē aʻe. No ka poʻeʻelemakule, ua'ōleloʻia i ka paʻakai ka meaʻaiʻole, aʻaʻole eʻai i nā momona o nā holoholona.
ʻO ka hui pūʻana o nā huahana meaʻai menu e like me ka pakeneka o ka nui iʻaiʻia i kēlā lā i kēia lā:
ʻAiʻia ka'ōpū, iʻokiʻia i nā mea likeʻole - 50-60%
ʻO nā hua'ōmaʻa i kēlā me kēiaʻano - 20%
Nā huaʻala a me ka hua i hoʻomalaʻoʻia, nā hua maloʻo, nā mea kanu a me nā hua kanu hiki ke kanu, a me nāʻanoʻano a me nā nati - 10%
ʻAhi punaʻai - 8%
ʻOi pū me nā moa - 7%
ʻO ka meaʻai o nā holoholona a me ka iʻa - 5%.
Hanaʻai Macrobiotic no ka lā hoʻokahi:
Pōʻakai:' Oatmeal, i kāhuaʻia i ka wai me nā hua'ōpala.
Lunch: Ka iʻa i kāluaʻia, ka laiki me nā lau. He hua liʻiliʻi.
Meaʻai: Tofu me ka saladi o nā hua liʻiliʻi a me ka palaoa i ulu.
I ka manawa o kaʻai macrobiotic, pono e mālamaʻia nā lula e like me kēia:
- ka inu ma nā liʻiliʻi liʻiliʻi, a he nui ka nui o ka wai e hoʻopiha i ka make wai;
- hiki i nā meaʻai kūponoʻole ke alakaʻi aku i ka waiʻona o ke kino holoʻokoʻa, ka mea e hōʻeha ai i ka pale waikawa-kumu;
- ka meaʻai i mālamaʻia i loko o ka friji, aiʻole i ke anuanu, ke kuhi mau nei, no laila ponoʻoe e hoʻomākaukau i ka meaʻai no ka lā hoʻokahi;
- pono kekahiʻano o nā hua i kaʻaiʻana i nā palena liʻiliʻi. No kēia mau huahana, he mea pono e lawe i nā'ōmato, nā aubergine, a me ka pepa. ʻAʻole i manaʻoʻia nā huahana he mau māmā ikaika a iʻole i kūpaʻaʻia a no laila hikiʻole ke holomua.
Hōʻike ka Macrobiotic i ka hoʻololiʻana i ka hoʻohanaʻana i nā hua olaola maoli a me ka olakino, akā no nā kānaka he nui kēia e hiki ai ke hoʻololi i keʻano o ka nohona. No laila, ma mua o ka hoʻohanaʻana i kēiaʻai, ponoʻoe e noʻonoʻo inā ua makaukauʻoe no ka hana nui nui likeʻole? Ināʻaʻole, e ho'āʻo e koho i kahiʻai'ē aʻe noʻoe iho, inā heʻoiaʻiʻo,ʻaʻohe mea e kali ai, mai hoʻokaʻulua i kēia mea, a hele me ka wiwoʻole! I kēlā me kēia hihia, inā ua ho'āʻoʻoe i nā meaʻai'ē aʻe he nuiʻole i ka hopena, a laila, hiki iāʻoe ke ho'āʻo i kahiʻai macrobiotic no ka hoʻololi waleʻana.