Ka Honua Iʻa Moana

He lā hoʻomaha kūikawā - ka World World Soup - ke hoʻolahaʻia nei i nā makahiki a puni ka honua i ka lā 5 oʻApelila. ʻAʻole nui ka poʻe iʻike no ia mea aʻoi aʻe kaʻike, aʻo kaʻoiaʻiʻo o ka lā o ka'anua he manawa kūpono loa ia eʻoliʻoli ai i nā hana maikaʻi loa o ka kukeʻana me kaʻohana. Eʻike i ka mea e pili ai i nā poʻe o kēia wā i ka'ōla e like me ka'ōpena, a me ke kumu o ka hoʻomahaʻana.

ʻO ka mōʻaukala no ka hoʻomaha

ʻO ka hua'ōlelo "soup" mai ka French "soupe", aʻo ia hoʻi, mai ka "Latin" suppa ",ʻo ia hoʻi ka inoa o kahi kīʻaha momona o ka palaoa i hoʻomoʻaʻia i loko o ke kōpū. Ua hoʻomākaukauʻia kēlā mau soupa i ka MH i ka BC, ma Kina a me Sparta kahiko. Ma hope mai ua hoʻolahaʻia kēiaʻano hoʻolaha a maikaʻi i ka honua holoʻokoʻa, a ua hanaʻia nāʻano hana he nui. Hōʻaha likeʻole nāʻano o nā kānana hou i nāʻano o ka helu o nā meaʻai, ka hoʻonohonohoʻana o nā huahana a me ke kūlike. ʻAʻole kēia he wai wai - hiki ke kaumaha loa a me nā meaʻai, e like me keʻano, he German aintopf a me ka soup calakeutto Finnish. Ke hilinaʻi nei ia i nā kuʻuna o nā kānaka i hana i kēia meaʻai. Aʻo ka mea kupaianaha paha,ʻo ia paha, he kāpena Iapana mai nā aʻahu a me ke kelekale, ka Caribbean - mai ka iguana a me kaʻApelika - mai ka kofe, maiʻa a me ka lepo mai ka wāwae o Kilimanjaro.

ʻAʻole i liʻuliʻu loa he lā hoʻomaha lā ka lāʻahaʻaina o ka honua. ʻO ke kumu o ka hanaʻana,ʻo ia ka hoʻomaopopoʻana i nā kānaka i ka nui o kēia pāla no ke olakino. A no ka mea, he mea maikaʻi loa nā'ōpena. ʻO ka mea mua, he hopena maikaʻi kā lākou i ka'ōnaehana'ōpiopio o ke kino, hoʻonāukiuki i ka hanaʻana o nā enzymes a me ka wai puna. ʻO ka paʻakikī he kāohi kupaianaha o ka maʻi o ka maʻi maʻi, ka maʻi koko a me nā maʻi maʻi pūpū. Eia kekahi, ua loaʻa i ka waihona nā mea hana ikaika. ʻAʻole iʻole makehewa no ka hōʻona maʻamau ua hoʻonohonoho loaʻiaʻo ia i ka palapū moa maʻi.

Pehea e hoʻokipa ai i ka honua?

Ma keʻano he kūlana, hoʻolauleʻaʻia kēia mākaʻikaʻi me kahiʻahaʻaina, kahi kūikawā no ko mākou'āina. I ka manawa hoʻokahi,ʻo ke kīʻaha nui ma ka papaʻaina, heʻono. Akā,ʻaʻole kūpono, ka mea aʻoukou e kuke ai i nā lā pule a me nā pule hebedoma, akā i kukeʻia e like me kahi mea kanu. He makana ia no ka French bouillabaisse a me ka vichisoise, he Andafausian gazpacho , he meaʻala maikaʻi Vietnamese,ʻo Magyar goulash maikaʻi nui, he mea waiwai nui Danish pea me nā mea puhi ahi, he borsch Ukrainian me ka pampushkas a me ke kāleka, a pēlā aku. Mahalo i kouʻohana me ka meaʻokoʻa a ma ka manawa likeʻole!