Hiki ke hoʻohālikelikeʻia ke kīʻahi i kahi keʻena hanaʻenehana kahi, ma muli o ka huʻiʻana i nā meaʻai, loaʻa kahi hana nui. ʻO kou manaʻo he mau meaʻokoʻa'ē aʻe no ka hoʻololiʻana i nā meaʻai i hoʻohana pinepineʻia.
He nui nāʻohana wahine i hālāwai me kahi pilikia inā, i ka manawa o ka hoʻomākaukauʻana i kahi pālahalaha, uaʻikeʻiaʻaʻole i loaʻa kekahi mea hana. ʻAʻole ia he kumu no ka hoʻolei aku i ke kumukūʻai a holo i ka hale kūʻai, no ka mea, ma o nā ho'āʻoʻana, uaʻikeʻia nā pani hakahakaʻaʻole e hoʻopau i ke kīʻaha, a ma kekahi mau mea e hoʻonui i ka "zest".
1. Chocolate = koko kalo
Uaʻike mākou i kahi kanikani paʻakikī i loko o ka meaʻai, a ma loko o ka lumiʻainaʻaʻole ia, a laila, e hoʻohana i ka pailaʻana o ka koko kalo me kaʻaila hinu, e lawe i ka nui o 3: 1. No laila ka'ōlelo aʻo no kēlā me kēia hoa: e hoʻomau i ka hoʻomohalaʻana i ka pau ka koko.
2. Hui 'aila = hua puree
ʻOiaʻiʻo, heʻano'ē aʻe. Akā, he mea kūpono ke hoʻomaopopoʻana he pono wale nō i keʻano o ka kukeʻana.
3. kaʻailaʻono = ka hulina
I ka hapanui o nā hihia, ma keʻano heʻoi akuʻokoʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka waikiko momona,ʻo ka mea nui loa,ʻaʻohe mea hoʻokomo. Inā ponoʻoe e hoʻonui i ke kūlike o ke kūlike, e hoʻokomo i 1 teaspoon baila a me ka maikaʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i 1 tbsp. nui ka waihona + 1 tbsp. ka'ōpū o ka yogurt. No nā meaʻai, ke koko, a me ka yogurt maikaʻi.
4. Lemona wai = waina
ʻAʻole i loko o ka pahu hau hau ka lemon, akā inā makemake ka wai i ka wai, a laila, e lawe i kahi waina maloʻo ma ka helu like. No ke paniʻana i 1 teaspoon o ka wai, hiki iāʻoe ke lawe i kahi 0.5 tsp vinegar. Inā makemakeʻoe i ka lemon peel,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i kahi hua lemon a iʻole he pele o kekahi hua huaʻala.
5. Breadcrumbs = o nā flakes oat
Ua hoʻoholo paha eʻoki i nā cutlets a iʻole e hoʻomākaukau i kahi kīʻaha'ē aʻe, aʻaʻole ma luna o ka papaʻaʻohe berena? A laila, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka lālā o ka lālā o ka lepo a me ka oatmeal. Mai poina i nā pīpī berena e hana waleʻia eʻoe: eʻoki i ka berena, e hoʻomaloʻo i ka umu, a laila e'ōniu i loko o ka mea holoi aiʻole ma kekahiʻano'ē aʻe.
6.'Okena = ka palaoa
I loko o ka lumi kuke, hoʻohana pinepineʻia ka starch no ka hoʻoikaikaʻana o kaʻaila a me kaʻaila. I kēia wā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka buckwheat, ka palaoa, ka oatmeal, a me ka palaoaʻaila. Ma ka kukeʻana, hiki iāʻoe ke lawe i kēlāʻano o ka palaoa a me ka mango.
7. Ka waipona waiū = kaʻaila
No ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻona likeʻole e pono aiʻoe i ka waiū waiū, akā i loko o ka nui o nā kīʻaha, hiki ke hoʻololiʻia me ka momona momona. Ināʻoe e noʻonoʻoʻaʻole ia eʻoluʻolu, e hoʻomāʻona i ke kōpaʻa a me ka waiʻala.
8. Kulu = ka meli
Inā makemakeʻoe e hana i ka mea hānai momona a maikaʻi, a laila hoʻololi i ka sugar me ka meli a iʻole no kekahi meaʻai, e kuke i meaʻokoʻa i ka paila kīlapa mai ka overripe maiʻa.
9. Nīnā e pani i kekahi i kekahi
Kū ke kī lōkahi nā nīpala i kahi no kekahi, no ka laʻana, ma nā hopena he nui nā'ōmole exotic, kahi hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka walnuts, no ka mea,ʻaʻole i like ka like me keʻano a me ke kīʻaha, akā, ma keʻano hoʻohui. Ma kahi o nā kūmole e hiki iāʻoe ke lawe i nā almonds a me ka hakahaka.
10. kaʻaila ma ka lepo
Pono ka hana pāʻina i ka hoʻohanaʻana i ka paʻi paʻipaʻi, akā ināʻaʻole i loko o ka lumi kuke, e hoʻohana i kaʻaila maʻamau. No ka hanaʻana i nā pōkole, hoʻopauʻia me ka vīneka a iʻole ka waikawa citric, a no ka pōkole pokole e lawe i ka lepo me nā meaʻokoʻaʻole.
11. Kaki Mascarpone = ka liʻi
I ka papahele no ka cheesecake maʻamau, ua hōʻikeʻia ka hulu mascarpone maʻemaʻe, he kumukūʻai, no laila ponoʻoe eʻimi i kahiʻokoʻa. Ua loaʻa i nā wāhine wahine koʻikoʻi he alahele - kahi huiʻia o ka nihi a me ka momona momona. Pono e hui ponoʻia nā huahana i loko o ka mea holoi lepo no ka loaʻaʻana o kahi mele likeʻole me kaʻole o ka lumps. ʻO kekahi kope e makemake ai i kekahi manawa he pane. Ma kahi huamani Helene a iʻole ma kekahiʻaki'ē aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i ka lihi momona liʻiliʻi, aʻoi aku ka uku aku.
12. Kefir = ka waiū
Ma ka kukeʻana, hiki iāʻoe ke pani i kefir, e hui pū me ka 1 tbsp. ka waiū a me ka 1 tbsp. kahi puna o ka vīneka a wai wai lemon. Eʻae maikaʻiʻia no kēia kumu a me ka kirīmiʻona, i hoʻokaheʻia me ka wai i kahi kūlike i makemakeʻia. ʻO kekahi koho no ka pani houʻana - kūkoko kūlohelohe me kaʻole o nā mea hoʻohui.
13. Nā huawaina = nā hua maloʻo
Hoʻomaʻa pinepine ka pīpī i nā hua waina, akā, hiki ke paniʻia me nā hua maloʻo e like me nā huakoki a me nā kaomi. ʻO kekahi koho aku he mau'āpana, akā i kau waleʻia.
14. Milk = ka waiū
Ma keʻano'ē aʻe i ka waiū o ka bipi, hiki iāʻoe ke hāʻawi iʻelua koho. ʻO ka mea mua e hōʻike ana i ka hoʻohanaʻana i 0.5 tbsp. ka waiū ma ka waiʻu me ka kōpaʻa, i hui pūʻia me ka nui o ka wai. ʻO ka lua o ka hopena e pili ana i ka hānaiʻana o ka waiū.
15. Hui'alalaʻa = wai
I ka wā e hoʻoulu ai i nā huahana ma mua o kaʻaila, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka momona, ka momona momona no ka pahū a iʻole ka wai. I ka hopena hope, he mea nui e kau i kahi ahi liʻiliʻi a hoʻomau pinepine i nā mea o loko o ka pan.