ʻO ka manawa no ka hanaʻana i kaʻaiʻana i nā manawa i emi iho, a me ka pāʻana aku i ka'ōlaʻa me kona mau amino amino maikaʻi a me ka mālama nuiʻana o ka huaora e hana i ka momona i loko o ka papa keiki a me ka papa meaʻai. Inā hahaiʻoe i ka papahele,ʻano palupalu a palupalu.
ʻO nā'ōpili'ōpiopio i ka'ōmole
Mea Kai:
- ka palaoa - 325 g;
- paʻakai - eʻono;
- nui - 1 wahi;
- cane sugar - 125 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauka - 1,25 teaspoons;
- mea kanu - 1 teaspoon;
- ka waiu - 110 ml;
- Apu - 3 pcs. ka nui o ka awelika;
- Hui puna huaʻala - 50 ml.
Hoʻomākaukau
Peel i ka holoi 'ana i ka' āpala aʻokiʻoki i mau'āpana. Hiki nō hoʻi ke kāpili iā lākou me kahi'āpana maikaʻi. Hoʻopiliʻia ka meli a me ka hui pū me ka kinamona, ke kō a me ka paila. E hoʻolālā. I loko o ka waiū, e hoʻokiʻekiʻe i kaʻaila a me ka hamo i ka hua manu, a laila e pīpī i nā mea a pau me ka huila a me ka mea holoi. E hoʻopihaʻia i loko o ka palaoa a me ka hui pū me ka ikaika. E hoʻoulu i nā'ōlaʻa a kāpala i ka paila momona. A laila, hoʻokomo i loko o nā poli'ōmole a hoʻokuʻu i ka umu (ʻo ka lōʻihi he 180 mau māka) no 20 mau minuke.
ʻO ka palaoa a me ka'ōpona a me ka'ōpala
Mea Kai:
- apple - 1 pc. ka nui o ka awelika;
- ka nihi kakanua - 230 g;
- beka - 100 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka mea e hoʻomaʻamaʻa ai - 1,5 tsp.
- palaoa - 1 aniani;
- ke kō - 0,75 mau aniani.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka waiūpona a kāpī i ke kōpaʻa a me ka pīpī me ka mea holoi. E paʻi i nā hua a hahau hou. Hoʻomoʻa i ka pīpī liʻiliʻi i loko o ka huʻi a wili iā ia me kahi mea holoi a hiki i ka loaʻaʻana o ke kūlike o ke kūlike. E hoʻopiha i ka palaoa a me ka palaoa a me ka palahūʻana a kāwili i ka palaoa a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka wikiwiki e holoi i ka ipu a lilo i mea pale. Wehe i nā'ōmole mai nā'ōlaʻa a pele iā lākou, aʻokiʻoki i mau'āpana lahilahi. Hāʻawiʻia ka hapalua o ka palapalapa i kahi ipu tunu (ināʻaʻole i hanaʻia i keʻano silikoni, e hoʻopili i kaʻaila aiʻole e kāwiliʻia me kahiʻeke). Ma luna, e hoʻonohonoho pono i nā'āpana o ka'ōleʻa a me kaʻoluʻolu e "pili" iā lākou me ka paila palaoa i koe. E kupa i ka pīpī no 40 mau minuke me ka mahana o ka umu ma kahi o 180-200 ka lōʻihi.
Kaʻanuʻu Cake me ka'ōniʻa
Mea Kai:
- soda - 1 teaspoon;
- ʻO Vanilla sugar - eʻono;
- ke kō - 275 g;
- waiu - 0.5 kapu;
- ka palaoa - 320 g;
- apple puree - 270 g;
- hale huihuʻu - 3 tbsp. koko;
- nui - 2 mau'āpana;
- ia semolina - 1.5 tbsp. koko;
- paʻakai - 0,5 tsp.
- beka - 60 g.
Hoʻomākaukau
Peel i nā'ōleʻa, hoʻokaʻawale i ke kumu mai iā lākou a, me ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi, hoʻokomo i loko o ka moku puree. ʻO ka pono puree i huiʻia me ka waiū, nā yolks hua manu, ka vanilla a me ka waiū melted. Ma kahi kaʻawale i ka palaoa i hoʻopiliʻia i ke kō, ka wai a me ka paʻakai liʻiliʻi. E hoʻokuʻu i ka palaoa o ka palaoa i nā'āpana liʻiliʻi i ka waihona wai me ka hoʻoikaika mauʻana, a hiki i ka loaʻaʻana o ke kūlike o ka meaʻeleʻele.
E pale i nā'ōpū moa ma waena o ka mea hui a me ke akahele, e hoʻoneʻe i ka puna mai ka lalo i luna, a hoʻopili iā lākou i ke koena o ka paila. Nāʻano no kahi kīʻaha kīʻaha momona nui me kaʻaila'iliala a me ka pīkī nui me kahi manga. E kau i ka palaoa i loko o ia mau mea no ka 2/3 o ka pahu a me ka beʻa no kahi o 20 mau minuke i kahi kokoke i ka mahana o 180 degrees.
ʻO Apple Muffins
Mea Kai:
- kuke 420 g;
- soda - 1 teaspoon;
- ka palaoa - 570 g;
- ka waina 9% - 1 tbsp. koko;
- mea kanu - 1 teaspoon;
- wai 250 ml;
- paʻakai - eʻono;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- hua waina - 50 g;
- ka hinu'akaila - 200 ml.
Hoʻomākaukau
Ke hoʻomākaukauʻana i nā pōpōʻaina a me ka waina i loko o ka waiūmū i hoʻokuʻuʻia, e kāpili i ke kō,ʻo ka punahele maikaʻi, ka paʻakai, e hoʻonui i ka wai a hoʻokomo i nā kululu a me nā māla waina i loko o ka hui. E hoʻolālā a hoʻopili i ka'ōʻala, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻonui iki, e hoʻopiha i ka palaoa, e kāwili i ka pailaʻana o kaʻano kaulahi, a laila e pīpī iā ia me ka kinamona, e ninini i ka vīnega a me ka hui. E kau i ka palapalapala i kahiʻula, ka paia a me ka lalo o nā mea i hoʻoulu maikaʻiʻia, a hoʻomoʻaʻo ia no kahi hola i loko o ka umu i hoʻonāʻia i 180 degrees.