ʻO ke kumu o kaʻai e pili pono ana, no ka mea,ʻo ka meaʻai olakino no nā keiki ka hōʻailona o ke olakino maikaʻi, ka hana o kahiʻano maikaʻi o ke pēpē. Hoʻokumuʻia nāʻano kūlohelohe i ka wā'ōpiopio, no laila, he mea koʻikoʻi loa ke hoʻokumu a me ka hoʻopiliʻana i nā kumuhana o nā meaʻai olakino no nā keiki o kaʻohana mai ka hoʻomakaʻana o ka launaʻana me ka mea maʻamau. E hoʻomaka ana nā keiki e hōʻike i ka hoihoi i ka mea maʻa mau mākua, no lailaʻo ka mea eʻai ai nā mākua e hilinaʻi ia i ka hopena o ke aʻoʻana o ke keiki i ka papa keʻokeʻo. ʻO kaʻoi aku,ʻoi aku ka maikaʻi ināʻo ia ke kūpono, ka meaʻai maikaʻi,ʻaʻole ka pākino a me kaʻai wikiwiki.
ʻO nā kānāwai o kaʻai olakino no nā keiki e loaʻa ana nāʻano kumuhana he nui,ʻo ia mau mea maʻalahi:
- ʻO nā'ōpū me nā pāpī a me ka pua;
- he mea maʻalahi ka meaʻai maʻalahi i nā mea multicomponent nui;
- nāʻano hana kuke - ka kuke, kaʻaila, ka mokuahi;
- ka nele o ka nui o nā mea bakena ma ka papa;
- e hoʻemi ana i ka hoʻohanaʻana i ke kō;
- Ka hoʻoneleʻia i nā meaʻeha, e like me ke kūʻai hale kūʻai, ka waiuhu, nā koki a me nā meaʻai'ē aʻe, piha i nā meaʻono a me nā mea mālama.
ʻO ke kī i ka hoʻoikaikaʻana i nā hana o kaʻai olakino no nā keiki kula'ōpiopio, he pono like kēia mau māhele no nā mea a pau o kaʻohana, akā pinepine i kahi e ulu ai nā pilikia. Inā hiki ke maʻalahi nā mākua o ke keiki i kā lākouʻai no ka pono o ka hoʻoponopono, a laila nā kūpuna, e hānai i nā meaʻai maʻamau'ē aʻe, e hana pinepine i nā kū'ē'ē. No laila, hāʻawiʻia i ke keiki ka mea hiki ke maʻalahi ka hānai - i kaʻokiʻoki i'ōniʻoniʻo aiʻole i ka hausaʻi ma kahi o kahiʻaila i kuʻiʻia me ka meaʻaiʻoleʻai a me nā meaʻai . Hoʻopihaʻia nā huahana kūpono a pono no nā keiki e nā "goodies" ponoʻole, e hiki ai i kaʻoiaʻiʻo ma hope iho o ka hōʻoleʻana o ke keiki i ka meaʻai maʻamau e pono ai ka hopena.
ʻO ka Pyramid o nā meaʻai maikaʻi no nā keiki
No ka hoʻonohonoho ponoʻana i kaʻai a hoʻokomo i loko o ia mea i nā meaʻai maikaʻi loa no nā keiki, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pyramid o ka meaʻai maikaʻi. ʻO kāna kumuhana ka hoʻohuiʻana i keʻano o ka nohona, ka hana a me ka makahiki o ke kanaka me ka nui o kaʻaiʻana i kekahi meaʻai. Aia ka pyramid ma nāʻanoʻelua, kaʻelemakule a me ka hou. Ma muli o keʻano o ka hoʻomakaʻana o ka poʻe e hoʻonui i nā calorie ma mua o ka laweʻana i ka meaʻai, ua hoʻopau nā kānāwai kahiko o ka meaʻai,ʻoi aku ka maikaʻi o ka nānāʻana i ka mana hou. ʻO iaʻano kāpili i loko o nā'āpana o ka'āpana kala o nāʻanoʻokoʻa likeʻole, aʻo kēlā me kēia mea e hōʻike ana i kahi hui o nā huahana. ʻO nā pūʻulu nui loa nā huahana kūpono loa no nā keiki,ʻo nā mea liʻiliʻi kēlā mau huahana e pono pū ana, akāʻaʻole pono ke kumu o kaʻai.
No laila,ʻo ka pyramid ka mea i hoʻonohonohoʻia me nāʻano kala:
- ʻO ka lauʻeleʻele kaʻai. ʻO kēia pūʻulu o nā meaʻai i kiʻekiʻe i loko o nā huapiʻa, ka huaora, ka fiber a me ka momona. ʻO kēia kaʻai, ka berena, ka paku.
- ʻO nā lauʻeleʻele ka huaʻai. He kumu waiwai nui kēia o nā meaʻai e mālama ponoʻia inā eʻokiʻia i keʻano kūpono a iʻole ka māmā o ke kau welaʻana. Pono e pono ke kanikau i nā huaʻai o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka'ōniʻoniʻo.
- ʻO kaʻulaʻula ka hua a me nā hua. ʻO nā hua a pau ka maikaʻi i ka paʻipaʻi, nā paila me ka wai.
- ʻO nā'alaʻula - nā momona, noho i kahi'āpanaʻuʻuku. Aʻo ka nui o ka momona e'ōleloʻia e loaʻa mai i nā mea kanu.
- ʻO ka laulaʻulaʻula he hua laʻi. Ma waho aʻe o ka waiū, e komo pū kēia me nā hua lactic acid, ka hīnī , nā puaʻa.
- Hoʻohui nā lālā violē i nā lemu, nā hua, nā iʻa a me nā meaʻai - nā meaʻai me nā mea'enela kiʻekiʻe a me nā amino amino.