Ma mua o ka hoʻokuʻuʻana i kāpī no ka ulu?

I kekahi manawa paʻakikī keʻano o ka poʻe hoʻomaka e ulu i ka kāpena maikaʻi. A laila,ʻaʻole e nakinaki ke poʻo, e kahe. Akā me kaʻole o kahi ma kahi āpau, i ka hoʻoilo. ʻOiaiʻoiai e hoʻomaopopo ana i keʻano e ulu pono i kēia moʻomeheu, i kekahi manawaʻaʻole hiki iāʻoe keʻohi maikaʻi. Mai kēiaʻatikala e aʻoʻoe i ka mea e hiki ke hoʻohuiʻia mai ka kāpena e hoʻonui i kona uluʻana.

Ma mua o ke kāpena wai no ke kāohiʻana i nā poʻo?

No ka hoʻonuiʻana i ka helu o nā poʻo,ʻekolu mau mea hoʻomomonaʻana e hanaʻia me ka māla maikaʻi i ka likeʻana o ka 1: 5:

Hoʻokahi pū me ka hoʻokomoʻiaʻana o nā hua'ūnū pa'ū no ka kāpena e hoʻohanaʻia a me nā lāʻauʻaila i loaʻa. Ma hope o ke kūkuluʻiaʻana o 9-10 mau pepa, pono e hoʻemiʻia ka hoʻolālā hauʻoli, a liʻiliʻi me ka pālolo.

No ke aha e kāpīpī i ka kāpelu i ulu nui aʻe?

ʻO kēlā me kēia māra, i kaʻikeʻana e ulu pono ana kāna kāpena, nīnau i ka nīnau: pehea e wai ai i ka hoʻoponoponoʻana i kahi kūlana? No ka hanaʻana i kēia, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka lāʻau lapaʻau e like me ka'ōpala o nā mea ulu. ʻO ka mea nui no kāna hanaʻana,ʻo ia wale nō ka laweʻana i nā mea kanu maikaʻi. Hoʻohui pū mākou i nā mākala i loko o ka pahu, ninini i ka wai, waiho i ka lā a kali i ka mauʻu i ka palau a lilo i loko o ka wai. 1/3 ke kīʻaha o ka mea i loaʻa i ka'ōpū no ka pahu hoʻokahi o ka wai a hoʻokaheʻia.

Hiki hiki ke holoi i ka kāpī me ka mea hū?

No nā huaʻai he nui (nā'ōmato, kukama), hoʻohana nā māla i nā meaʻai lev. ʻAʻole kāhepa kaʻokoʻa. Hiki ke hoʻohuiʻia i kēiaʻano, e hoʻonui i ka uluʻana. No ka hanaʻana i kēia mea, e hoʻohi i 12 g o ka mea i hoʻomaloʻoʻia i loko o ka pahu he 3-lita o ka wai mahana, a laila e hoʻokomo i 100 g o ke one.

Hoʻopaʻaʻia kēia kaʻina no hoʻokahi hebedoma, i loko o kēia manawa e hele hewa ana ia. Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana, e hoʻopili i 250 ml o ka mea hoʻomohu i loko o 10 mau wai o ka wai a me ka wai i nā mea kanu.

Ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka mea hānai, e hana muaʻia ka kāpena me ka waiʻona.