Eʻohi i kaʻohi maikaʻi o ka Peking cabbage - he mea nui loa o ke kauwela. Akā, eia keʻano o ka mālamaʻana i ka Pīkī Pekela no ka hoʻoilo,ʻaʻole wale, aʻo kahi o ka lauʻai hiki ke lilo. No ka hōʻemiʻana i nā lilo, ponoʻoe eʻike ma ka nānāʻana i nā rula māmā, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ke ola o kēia kanu mai nā mahina 1 a 4.
Pehea e mālama ai i ka Peking Cabina i loko o ka pahu hau?
ʻO ka mea maikaʻi loa no ka maʻalahi,ʻo ia ka mālamaʻana o nā kīʻaha palupalu i loko o ke kōpanaʻai o ka pahu fri. I ka manawa like, hiki i nā manawa a pau ke mālama iā ia a hiki i ka makahiki hou a i mea eʻoluʻolu ai i ka home me ka hua palala hou o kānaʻohi pono'ī no ka lā hoʻomaha.
ʻAʻole i nalowale ke kāpena i ka hūnāʻana, ua kāwiliʻia i ka pēniʻai meaʻai, mai kēlā manawa kēia manawa e hoʻololi i kahi mea hou. Inā hoʻopauʻia nā lau, ponoʻoe e emi i ka mahana ma loko o ka friji.
Ke nīnauʻia inā he mea hiki ke mālama i ka Pekīpī i loko o ka pahu pāʻani, paneʻole ka pane -ʻo ia,ʻo ia! No laila, hiki ke hana wikiwiki i ka wikiwiki, me ka liʻiliʻi o ka manawa. He nui kaʻokiʻokiʻana i nā lau me nā pale, hoʻokomo i nā'āpana a hoʻokuʻu iā lākou. I ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke kuke i nā meaʻala maikaʻi.
Pehea e mālama ai i ka Peking kāpī ma loko o ka hale?
ʻO kekahiʻano'ē aʻe o ka mālamaʻana i ka kāpena houʻo ka hoʻohaʻahaʻa iho ia i loko o ka hale anu anuanu. No ka meaʻaʻole e pili nā huaʻai i ka hana o ka haʻuki a me ka lole, ua'ōwiliʻia kēlā poʻo kēia poʻo i ka paʻi kiʻi meaʻai, a laila e hoʻomaha i ke ea. Mai kēlā manawa i kēia manawa (e like paha ma kēlā me kēia 2-3 wiki), ponoʻoe e hana i ka loiloi, laweʻana i nā lālā popo a hoʻololi i ke kiʻi me nā mea hou. No nā pahu pahu pahu waihona.
Ma waho aʻe o nāʻano hana maʻamau, hiki ke hoʻomaloʻoʻia ka piʻi pīlaʻi no ka'ōpū. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻohana i ka hoʻoheheʻe lepo, a ma kēiaʻano, e komo ka huaʻai i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, me kaʻole e lilo i ke kumu waiwai.